秦皓拿了个盘
，夹了两块放在上面，移到徐杉面前：“别担心，这两块留给你，哥夫看着呢，他们不敢吃你的。”
徐杉这才彻底放了心，放慢了速度，慢条斯理地吃了起来，还有心
玩起了拉丝游戏，咬着一
披萨，烤
化的
酪被拉得
的，舍不得轻易
断。
“皓哥，你多吃两块，别太惯着徐华，徐迩了，现在天天都吃得这么好，他们饿不着的，家里零
和
心也多，两个人嘴就没有停过。”秦皓的量也大，但习惯
地让着家里的孩，徐宜心疼自己的郎君，给他夹了两块放着。
秦皓在桌底抓着徐宜的手，用手指挠挠他的手心，表面一派清风明月，光明磊落：“今天量足，我没有让他们，你们三个哥儿也多吃。”
“哥哥，你太夸张了，我和徐华哪能吃得了这么多，还有叔么和草哥么，你俩是什么
神呀，真的让我好受伤呀。”徐迩觉得自己和徐华太冤枉了，不就是吃得急了些，就被大家排挤，特别是哥哥，明目张胆地偏心哥夫。
叔么给徐华和徐迩各夹了一块披萨，憋着笑打圆场：“好了，我们都错怪你俩了，别气了，今年大年三十，吃得越多越有福气。”
“还是叔么疼我。”徐迩本想趁机数落哥哥几句，望了一哥哥旁边默默吃东西的哥夫，求生
暴涨，立
认怂保平安。
最后还是把两大盘披萨吃了个
光，徐华和徐迩吃撑了，围着院慢慢走路消，晚上要吃火锅，守夜还要包大饺，吃不饱烦恼，吃太多也烦恼呀。
火锅需要备十几二十个菜，未时末，三个哥儿就开始择菜，洗菜了，家里有
房，菜地里的蔬菜势喜人，翠绿的小青菜，割了一茬又一茬的韭菜，胳膊
的萝卜和山药，掐的
的小黄瓜还有时令的冬笋，都是今晚最新鲜的材。
海裙菜，
木耳，各类菌菇泡发了一大盆，秦皓知
徐宜喜
吃腰
，特地去了县城一趟，买回来四对猪腰，一罐猪血旺，顺便在集市里收集了几斤鹅鸭
和鱼鳔鱼泡，再捎上四斤羊
，两个大鱼
，齐活。
家里的猪和
成了
，粉
的，装了好几大碗，秦皓拿菜刀，将冻上的羊和五猪取来，切成薄薄的片，片自动卷起来，排在盘里，想层层叠叠盛开的芙蓉，煞是好看。
吃火锅最重要的是底料和
汤，叔么午时就开始熬煮老母
汤，大火熬到骨分离，转小火慢炖几个时辰，直到骨都熬化了。
虽然能找到的香料比现代少一些，油也只能猪油替代，秦皓还是有信心能够炒一锅好料，待他将
理好的香辛料和辣椒放在猪油和菜油熬煮时，麻辣味像霸的火山一样
涌而，房里的人呛得泪鼻直
。
“我不行了，皓哥，虽然闻起来很香，但一锅辛辣红油怎么吃呀，我们先去避避了。”一直
信着秦皓的徐宜也开始怀疑，火锅真的会好吃吗？
秦皓给自己的鼻蒙上了棉布，挥了挥手让他们先去，现在说什么也没用，等吃的时候，他们就会明白火锅的味有多销魂了。
“宜哥儿，我们先把饺包了吧，万一秦皓的火锅不能吃，我们
饺吃也来得及呀。”王叔么一脸担忧，言试探。
徐宜沉
片刻，了：“咱们先包饺，饺包好了不碍事，反正晚上也要包，只是提前了一些时间。”
三个哥儿在堂屋里，偷偷摸摸地包饺，今天准备了四个馅料，香菇猪，大葱羊，芹菜虾仁和韭菜
，寓意四时吉祥。
等到秦皓把底料炒好，放
定制的鸳鸯锅里，堂屋里，三个哥儿带着三个小汉已经包了一篾盘饺了，足有一两百个，白白胖胖的大饺躺在一起，看起来
壮观。
秦皓来找人，发现一家人都在堂屋了忙乎，细声细气地说话，生怕自己发现，就突然想吓吓他们。
“你们在这里什么？”秦皓突然声，惊得堂屋里的人大瞪小，一时不知如何反应。
徐宜稳住了心神，状似无意地说：“大家闲来没事，就想着先把饺包了，免得到时候手忙脚
地，时间不够。”
“我还以为你们嫌我的火锅底料不好吃，晚上不想吃火锅了。”秦皓黯然神伤，一脸受挫的样。
叔么看他辛苦了一个多时辰准备香料，炒料，现在
上还有
的麻辣味，有些不忍：“怎么会不吃火锅，我们一直盼着呢，特别是宜哥儿，刚才包饺的时候就一直说，炒料的时候闻起来特别香，肯定很好吃。”
“是呀，皓哥，我们现在就去吃火锅吧。”徐宜给大伙使
，拉着小杉的手，大义凛然地往房走。
其他人咬咬牙，义不容辞地跟了过去，大不了多喝一些，可不能让秦皓（哥夫）的心血白费了，那锅大料值一二两银呢。
房里，鸳鸯锅被摆在桌上，里面的小圆锅注满了汤，金黄的汤
上面漂着红的枸杞和红枣，这锅汤是好喝的。
有问题的是围绕在外面一圈的红油锅，各
香辛料和辣椒泡在
油里，一看就很惊悚。
秦皓把锅放在火炉上加，又将哥儿们切好装盘的十几个菜满满地摆好，等锅开了，先把耐煮的血旺，豆腐，萝卜放
锅里，接着往红锅卷，待一变，夹起来蘸了蘸香油碟，久违的麻辣味在嘴里瞬间炸开，直冲脑门，一个字，
！
“你们也尝尝吧。”秦皓夹了一筷，过油碟，喂到徐宜嘴边。
徐宜闭着睛，视死如归般地将红呼呼的吃嘴里，心里想着，不
味怎么样，都要大声捧场。
第53章 年饭
当一嘴里，
烈的辛辣味刺激着味
，徐宜忍不住吞，不由自主咀嚼起来，秦皓
的时间刚刚好，质
弹牙，包裹着香油和麻辣的味，越嚼越香。
“哥哥，味怎么样，好吃吗？”除秦皓外，大家目不转睛地看着徐宜，迫不及待地想从他神
发现些端倪。
徐宜越嚼越快，竖起筷，又夹了几片
嘴里，才惊喜地告诉他们：“太好吃了，又麻又辣，吃起来好呀，越吃越想吃，你们快尝尝。”
秦皓已经给他们好了一盘，此时，他坐在位上，
有成竹地卷了几条鸭，在沸腾的红锅里上汆几，开始享受
。
几个人学着秦皓的样，把过油碟，小心翼翼地吃第一，筷再也停不住了，一会儿就把一盘光了。
徐迩张着辣得通红的嘴不停哈气，手上动作却慢不来：“哥夫，我错了，不该不相信你，火锅太好吃了。”
“哥夫，我也以为年夜饭要搞砸了，只能吃饺呢，哥夫不愧是哥夫，好吃。”徐华不好意思地冲秦皓傻笑，鼻尖上渗了细汗，也没空
掉。
叔么和徐宜两个人心虚地对视一，虽然没错什么，还是觉得委屈了秦皓，刚才怎么就带怀疑了呢？秦皓的厨艺向来就好，从来没失手过，对他应该有信心呀。
“好吃就行，小杉，你别吃太多辣，去不辣的锅里夹
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