看到对方也
同意自己观的林岚拿过他手里的甘蔗，让他辛苦一再去砍两棵过来尝尝是不是都一个样。
“你们这是在
什么？”
好事的沐辰睡了一觉醒来在屋
里逛了一圈都没有看到两人的
影，最后还是在二楼的
台上看见的。距离有远看不太清两人凑到一起在
嘛，于是便
楼
门过来找他们。
“你来的刚好，正需要一个人帮忙。”林岚勉
着拿住手里的两截甘蔗冲他，“你每
各咬一块吃吃看，是不是特别甜？我刚才跟炎哥都尝过，都觉得很甜。”
瞧他额上了一层细汗的沐辰将纸扇不着痕迹伸到他边上，给他扇了扇风。看了
两人的神
，确定没有骗他后低在上面咬一块。
想起沐辰好像也没有尝过甘蔗，林岚连忙补充
：“哦，对了，这个嚼完后的渣渣是不能吃的。”
细细咀嚼后的沐辰偏过吐残渣后，有些意犹未尽的
了
角，“这就是甘蔗吗？好甜。”
“对，看来是确实是这样了。”林岚暗自松了
气，看来不是他俩的问题，而是这甘蔗确实就是这么甜。“那辰哥你顺便帮忙，把这些一起扛回去吧，等就开始制糖。”
“可以，不过我有条件，等也让我参观参观？”
“行，不过要听我的安排。”
三人一起将这些甘蔗搬到制糖坊的外面，武松松已经在那里等候了。林岚让他们把甘蔗砍成一截一截的放在屋外的大
缸里清洗净，过两遍后才削掉
放在铺了白布的竹筐上。
等一切准备妥当后，林岚最先
屋拿白布围裙给他们。
“这块小布用来什么？”沐辰拿着一块不大的方巾问。
“包发的，预防发丝掉落去。”林岚将方巾叼在嘴里，伸手将自己的
尾盘起再用方巾包起。
因为白
容易发现脏污，所以不论是围裙还是巾都选的白布料。但又碍于习俗无事上不能佩
白布，于是在制作的时候让林母在上面绣了一朵小红
当陪衬。
穿好后，林岚拿起自制的简易
洒壶在上均匀的洒里面的酒
消毒。虽然是掺了的，但已洒来味还是有些呛。
沐辰抬手挥了挥赶走这呛人的劣质酒，“这是酒？”
“对，消毒。把罩上。”
等到几人全
都全副武装后，林岚才打开里间的门，让他们把甘蔗抬去。
罩里面垫了层薄薄的棉，阻隔细菌也过滤了他们说话的声音，以至于他们说话的声音听起来都是一样闷闷的。
沐辰：“这里面的才是真正制糖的房间？”
“对，外面的是供人换装休息的地方。”林岚，又转对武松松嘱咐：“以后不
谁，只要想来这里面都必须把刚才的那
作完才可以来。”
这制作来的糖不是他们几家人吃就可以随便，以后还要放在店里贩卖去，不论怎样卫生必须要落实到位。
“还有每次来都要用兑的酒洒周围环境一次，但记得远离那个灶炉。”
毕竟这是小型作坊，什么工序都挤在一个屋。灶炉被安排在角落，那里有单独的一扇窗
通风。灶炉
温就可以消毒，不需要再行酒消毒。
而榨
的工
就放在灶炉的对角
，怎么远怎么来。
“每次接
甘蔗前，双手也要用这酒
手。这榨
也是一样，别忘了。”林岚拿着一截甘蔗在榨上比划调整距离。
这上面的
已经用菜籽油拭了好几次，油光锃亮的。放在面的木桶也是新来的，里面也抹了油。
“炎哥你过来这边。”林岚将卡好位置的甘蔗
给他，让他用力往前推送。
而的前面装上了一个可拆卸的木板
，木板的方放着一个竹筐。这样榨完的甘蔗渣可以顺着掉到竹筐里，到时候可以拿去当
料使用。
随着甘蔗的慢慢推送，顺着正淅淅沥沥往淌着。等到甘蔗只剩一小截无法再使劲推送时，林岚重新拿起一甘蔗递给谢炎，让他戳着那一截继续推送。
竹筐里的甘蔗渣不算透，摸着还有些
，显然是没能完全榨，但这已经用现有的技术能到的最好的了。
丢掉渣渣的林岚用净的帕了手，扭问：“炎哥你会不会觉得很费力？”
“还行。”
榨的这一环节就是属于纯靠蛮力运作的，刚开始还能接受，这要是榨一整天，那手估计会废掉。
看样还要想办法行改良。
虽然程缓慢，但黄绿的
也渐渐将这个桶底覆盖住，弥漫着一
清甜的香气。
“炎哥这榨完就可以停手了。”林岚低瞧了桶里的甘蔗，便招手示意谢炎等就可以停了。又转过对武松松说：“把过滤勺准备好，等过滤完就可以生火开始熬煮了。”
过滤勺是将一个大木勺底镂空用净的白布绑在上面当底，用来过滤不小心掉甘蔗里的残渣。
接着就是生火熬煮，这个步骤需要的时间比较多。不过这是他们初试的第一次，榨的甘蔗比较少，不用那么多时间。
“松松，这□□小火慢慢熬，等熬到粘稠了，颜变成酱红就差不多可以了。但是这需要不断的搅拌，别忘记了。”
林岚拿着木铲不断的顺着一个方向缓缓搅拌，一边还不忘叮嘱武松松。虽然之前已经说过一次，但这毕竟是实际作还是得再嘱咐一次比较好。
全程旁观的沐辰没忍住开，“这制糖这么麻烦的吗？”
“不然你以为呢！”林岚抬眸朝他看了一，“首先是环境，这甜味容易招来苍蝇蚊。如果不像我这么把控的话，你怎么知有没有蚊虫掉去？”
“其次是工序，虽然刻意简单化，但来的糖可能会比较
糙，
可能不会那么细。”
灶炉边的那扇窗虽然是开着，但是里外都有一层纱窗围着，基本没什么风能
来。
好在他们制糖的时候已经是午了，不然炎
的天气加上灶炉的温，闷在屋里的几人估计都要
暑了。但就是这样。每个人还是或多或少都了一汗。
另一张空置的桌上放着一个木制模，里面垫着一章宣纸。淹没桶底的甘蔗最后只熬比包差不了多少的糖浆，林岚将这团糖浆舀平铺在模里晾凉。
“现在等放凉成型就可以了，等我再过来看看，我们先去吧！”之前用过的榨也已经被武松松清洗过了，只要等再过来查看一就可以了。
一直呆在这半封闭的房间里，基本是看不到外面时间的变化，等到他们来的时候已经日落西山了。
“围裙巾放在架上，个人的罩就带回去清洗。”
没动过的是放在柜里，用过的就放在架上继续使用。但是罩这
东西沾染了个人的虽然不能直接丢掉，但还是可以洗一洗继
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