谢奚笑说:“是吗?我都没发现。我还是为了弟弟来的,安的书院这段时间不太平,他年纪还小,我怕有人盯着他。”
谢氏考虑都没有考虑,快说:“我和大娘
说一声,让雉
来家里的学堂学一段时间。不打
的。”
谢奚知她是个有求必应的
格,特别喜
这位
辈。她最后还是决定将谢昭送来崔家,将手里的匣
递给她
:“姑姑把这个收好。”
谢氏打开匣看了
,惊诧后惊疑的问:“雀
这是什么意思?”
谢奚笑说:“谢家暂且没有危难,姑姑把钱收好,等来日,若是我再有了难,还会和姑姑借的。”
谢氏摸着匣,
:“阿兄当年送我
嫁的时候,也是这么说的。”
谢奚对那位便宜爹真的有好奇了。
谢氏慨了一句,片刻后又
朗的笑说:“我信你们。听五郎说,你在郊外
了新鲜
,郊外修缮的极宽敞。”
谢奚:“过几日姑姑生辰,我有些小吃送给姑姑。
暑后,姑姑带着会弟弟妹妹来庄上避暑,到时候景
应该不错。”
谢氏听的笑得合不拢嘴:“雀果真越来越像阿兄,待我生辰过了,定去庄上看看。生辰那日你定要来,世
家的几位娘
也会来。本不
办什么生辰宴,阿姑前段时日病了一场,为了喜庆,就
办一场。”
谢奚问:“我倒是没听清楚,那我该给准备些礼才对。”
谢氏摸着她的手说:“这些不用你心,我都准备好了。你到时候只
来就是了。”
正说着,听到一阵奔跑声,然后就见一个十二三岁的男孩跑来,生的
眉大
,像个小正太,没有谢昭的混血有特
,但是很可
。
他来就喊:“阿娘。”
谢氏笑着招手,他见了谢奚,好奇的问:“这就是谢家阿,是吗?”
谢奚笑说:“阿今日来的急,没有带礼
。
次给你补上。”
崔晏拒绝:“我不要礼,听五哥说,你的农庄上有很多好东西。”
谢奚暗骂崔邺多嘴,问:“你五哥是怎么说的?”
崔晏乖乖答:“五哥没说,只说很好很好。”
谢奚听的笑起来,说:“等暑了,让你阿娘带着你和妹妹去郊外庄上玩,怎么样?”
崔晏听的喜笑颜开。
谢奚还了钱,给谢氏送了两只刚宰的羊,她现在也没什么拿的手的贵重礼
。除了猪羊,没什么可送的。
没待多久就走了,她要去店里挑鱼,晚上要赶回郊外。
农忙已过,接来就要重
照看西瓜了,西瓜是一年生的蔓生藤本,要开始盘
掐尖,休整蔓藤,只留主蔓和一条侧蔓。第一茬开
的注意坐瓜……
鲁伯没有见过植西瓜,这段时间一直让人
守夜,怕有附近的乡民祸害这片西瓜地。毕竟这是今年的收成,今年因为谢奚的祸害,没有
多少麦和粟米。
谢奚回来后就开始试着烤面包,一簸箩的让她快给祸害完了,面包才终于拿手了,她的面包造价很
,纯农家蜂
,这时候的
是苜蓿
,淡淡的紫
,有
草木的臭臭的味
。
整整两簸箩的面包,够一家人吃几天。
鲁伯对面包不是很兴趣,在他
里,红烧
蒸饼,才是正
。面包这
吃
,只是零嘴,算不得正经吃
。
吴媪却很喜。
谢奚等谢伯送鱼时,把烤的面包带回去一半,让他专程去给谢氏送一些。
接来,就是
糕最麻烦的步骤了。
这几日吴媪天天跟着她学面包,面
是个细致活。
她妈妈在面和烘培上非常擅
,她几乎耳濡目染,从小就会,大概是从前经常吃,对这些并不喜
,可是再也回不去了,这些西
、面
的手艺却历历在目。
吴媪边面边说:“这真是个
细手艺,南地的糕
都是这样的吗?”
谢奚正在鱼
,有些惆怅的说:“不是,这是我阿娘教我的。”
吴媪没有见过那位大娘,遗憾的说:“小娘
的厨艺如此
众,将来定是个有福的人。”
谢奚正在熬鱼胶,先吉利丁片。这是西
很重要的一个原料,没有这个东西什么都
不了。
这里有个好,就是鱼胶不会买到假货,即便品相没有那么好,但能保证质量。
鱼胶有些腥臭,她用雕酒泡了一天,
郁的酒香味彻底去除了鱼腥臭,然后隔
蒸,等鱼胶安顿好后,吴媪还在
面,她将从西市的胡人那里买来的
淘洗
净,细细的洒在吴媪
好的面包胚上。
临睡钱,一炉面包炉,香气四溢,睡前没人都喝了一碗羊
,吃了一块面包。
第二天正式烤糕的时候,谢奚召集了崔邺送来的两个护院,一个叫王逯,一个叫王慎,两人都是练家
,这几天一直跟着鲁伯在秧苗地巡夜。
她需要一个打发清的苦力,早上起来,鲁伯照例去了趟西瓜地,等回来,就只见王逯捂着胳膊坐在廊檐
吃面包,不多会儿谢奚的
糕坯就
炉了,简易的
糕,没什么特别的工艺。
几个人围在厨房,看着她的糕,王媪切开后,鲁伯尝了
,松
香甜,
的腥味已经不可闻了。一
全新的糕
,全新的
味。
赞赏:“小娘
单这一门手艺,就够赚些家业了。”
谢奚看了王逯,开玩笑说:“这个太费胳膊了,一天也打不
来多少。不信你问王逯。”
吴媪听的大笑。王逯不好意思的笑说:“确实有些艰难,但这工艺也确实是神奇。”
谢奚并不藏拙,也不遮遮掩掩,不同时手艺人要保密。
将糕
法说的一清二楚,吴媪听的只觉得不可思议。
第15章 十五 生辰
吴媪舍不得将糕全吃完,谢奚不在乎的说:“待会儿再烤一锅就是了,这又没什么稀奇的,就是到时候给姑姑
个生辰糕
。可惜上面也没什么
果。”
鲁伯:“正是樱桃的季节,我明日托人买一些。”
樱桃比贵多了,谢奚不好
求,嘱咐:“少一些也可,只在糕
上
缀,不需要多少。”
说完又安:“再过两个月,咱们的西瓜熟了,吃起来比樱桃痛快多了。”
鲁伯在西瓜地掐尖了几天,已经打理清楚了,和她分享:“我看到已经落
了,结缔的日
不远了。”
谢奚看了窗外:“但愿天气好一
,西瓜怕
,要是这两个月雨
少一
,今夏,咱们就能翻
了。”
鲁伯却说:“我已经将田里的拨开,
雨田里也不会积住
。”
这就是千百年来,农人朴实的理,笨拙的方法。
靠天吃饭,总是最辛苦最勤劳的人。
谢奚夸海:“今夏的稻,产量应该比之前可观。麦
我也会挑选,育
是大事,到时候我会辟开几亩地,单独的育
。如果稻
能提
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