狄咏严肃纠正：“那是炸果
，不是菜，我上我也行”
“咳，不过既然叶兄开
了，我二人一定捧场。”范纯仁
来打圆场。
“……那真是谢谢你们了。”叶安怒气冲冲，原本他是打算
些清凉消暑的，现在嘛，哼哼！
等放学回家，叶安便让元宝去集市买一尾
的鳜鱼，一筐石螺和半块豆腐。分别用来臭鳜鱼、螺蛳粉和臭豆腐，他要搞个全臭宴臭死他们！
元宝胆战心惊的将材料递给面目狰狞的郎君，然后一溜烟跑远。
叶安取了些
盐，把鱼
细细的涂了一遍，之后挂在通风的地方晾晒。其实仔细想来，这东西也跟如今的咸鱼差不多，不过咸度要轻上一些。
然后又把石螺泡在
，让其吐泥沙。这
螺比田螺小些，味
更鲜甜，但腥味稍重，所以这个时候就要用酸笋搭
。
其实如果是自然发酵而成的酸笋，刚坛的时候，气味完全不冲。不过是带微微的酸味和笋的清香，叶安上辈曾有机会吃过，
觉脆
又灵，很极佳。
但这显然违背了叶安的初心，他腌笋的时候特意加大了醋的用量。不仅如此，还放到外面
温发酵，想必最后成品定当臭不可闻！
最后便是叶安喜
的臭豆腐，因为元宝只买到了豆腐，没办法，他只能亲自动手。将白白的豆腐压制成豆腐
，再与隔
卖酱菜的借了些隔年留
的烂咸菜
，
着鼻将豆放
去。无视元宝一副要昏过去的样，把盛放的坛封好，埋到地底，待数天之后取。
等到所有材料都准备的差不多了，就通知范纯仁狄咏来家里吃饭。
不过到最后叶安还是心
，炒了两个青菜，寻思着他们要是接受不来，就撤去换一桌。
当范纯仁和狄咏推开叶安家大门的时候，好悬被熏了个仰倒。
“叶兄，你是什么了，怎么仿佛煮……”最后一个字没说来，不过大家都能猜到是什么。
门的元宝鼻孔里
了两块布，接过二人手的礼
，苦着脸：“郎君在全臭宴，说请两位先
座，他
上就来。”
这哪里还坐得住！狄咏一个闪走厨房，刚好瞧见叶安从坛里取几个青墨
的块状
，上面隐约冒着小泡泡。
久以来保持不变的面
脸，裂开了……
“叶兄，你是要毒死我们吗……”后面范纯仁颤抖的问，他俩确实最近经常取笑叶安，但不过是觉得对方气鼓鼓的反应有趣，如今是真的知错了！
叶安翻了个白
，不理他们，将臭放到油锅，炸至灰黑，盛后放到盘里，佐以芝麻酱、蒜、香菜、小葱、姜末。
然后又取臭鳜鱼和螺蛳粉，添上两个小菜，大功告成！
坐在餐桌前，叶安刚想夹上一品尝，就见范纯仁与狄咏战战兢兢的盯着自己，不由好笑：“这都是小弟
心挑选的各地
，准备了好些日，特此请两位兄台品尝。”接着不
他俩，自顾自的吃了起来。
少年人毕竟好奇心重，瞧着叶安吃的香，也不仅馋起来。狄咏先犹犹豫豫的夹了块臭豆腐，忍着臭气到嘴里。刚开始有些不习惯，但嚼了几，只觉得外酥里，香而不腻，表面的臭更突了
在的鲜，简直让人恨不得大声叫好。
一直在旁观察他的范纯仁见其反应，心更添疑虑，不过也许是因为最开始叶安从罐里取臭豆腐的那一幕太过有冲击
，他还是选择先吃螺蛳粉，比起左右两个，此的气味已经算是好闻了。
因为这个时代没有辣椒，叶安转而选择了北宋人更能接受的胡椒，合着大量茱萸，也算可以，而粉则是叶安自制的切粉。
范纯仁先是嗅了嗅，然后自言自语：“怎么有一
墨的味？难不成里面加墨了？”接着在叶安的
促尝了尝。初只觉粉柔韧，汤辛辣，之后一一仿佛停不来。
“鲜、酸、
、
，香，果然是好！”范纯仁吃的满
大汗，恨不得褪去外衣。
叶安小得意，这螺蛳粉的汤他用猪骨熬了两个时辰，怎么可能不香。
臭鳜鱼也是，
质细腻，
。甚至叶安随意炒的两个小菜都极为。这一顿，把范纯仁狄咏是彻底吃服了。
等最后叶安特制的消暑甜品送上来是，两人已经摊在椅上，动都不想动。
“要是年年夏天都这样就好了。”范纯仁咬着甜品叹。
“害，那有什么的。”叶安挥挥手：“等以后每年我都给你们不就好了。”
“嗯！那就说好，以后每个夏天都在一起！”月光撒在他们上，伴随着知了的鸣叫，三个少年相视一笑。
作者有话要说：
好喜
吃螺蛳粉啊，我觉得我上辈一定是个螺蛳粉星人，不过我家楼的螺蛳粉店因为疫
倒了，求推荐好吃的牌QAQ
第16章
自那日聚餐后，每当叶安带着盒去学校，范纯仁和狄咏便总是探探脑的观望，叶安有时候被看得烦了，脆喊两人一起吃。不过这好事儿没持续多久，原因就是他的胭脂铺，总算是开张了。
叶安没什么墨，
用了一上辈看的书，把店起名为“蘅芷清芬”。也不是故意附庸风雅，
照的他的思维，脆叫“XX胭脂铺”简单又好记。可如今的大宋，连甜巷的
馆都是什么“久香茶室”、“三生殿”，他想走端路线，必定要有一个雅致的品牌名。
开业后不所料的……扑街了，而且扑的无声无息，连
都没激起一个那。之前也说过，叶安选的这家店虽说位置好，客
量却不是很大，再加上还没有足够的宣传，很多人都不知他是卖什么的。第一天除了范纯仁狄咏捧场的买了，连个客人都没有。
元宝愁的泪都要掉来了，店里除了他之外还有两个伙计，每天成本就是一大笔，这样去他觉自家郎君要赔死。
“慌什么。”叶安不
不慢的打着扇，这况他早就已经预料到了，早就有心理准备。
“少爷，你之前不是说有秘密武
的吗，到底是什么啊？”元宝焦急。
“你可知两天后是什么日？”叶安悠闲反问。
元宝一愣，“两天后是五月十五，非节非假，就是寻常一天啊。”
叶安提示：“每月十五，万姓
易，易聚易散……”
“大相国寺开放！”
……
北宋汴梁的大相国寺号称“皇家寺”，位居四大寺院之首。商品易是相国寺一项定期开放的活动，类似于后世庙会，每月五次开放，
闹非凡。太宗为此还曾亲命重建三门，使相国寺“
两庑”可容万人，规模之宏大，就连后世都罕见。
打从一开始，叶安就将目光锁定在大相国寺的易会上，还有比这更好的宣传吗。
元宝也恍然大悟，的确，只要产品质量过
，在相国寺瓦市很好卖去，旋即又说了自己的忧虑：“少爷，就算
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