“匀平霜雪白，熨帖火炉红。薄本裁圆月，柔还卷细筒。纷藏丝缕缕，缠嚼胃
。”
司星一直觉得这诗和“红泥小火炉，能饮一杯无。”有异曲同工之妙。
都是特别简单的意象，但是写
来以后特别
，就譬如司
相如的“皓腕凝霜雪，垆边人似月。”一样。
【开始了，司老师小课堂开课了。】
【我的笔记本里多了好多要背的东西，好多司老师提了一句的
觉都好经典呜呜呜，我全都千度和翻书补充完整了，呜呜呜我
司老师！】
【我们失去太多了呜呜，现在捡回来还不迟！！！】
司星
：“是啊，还不算迟，大家要一起加油才行。”
吃
饼一般都
豆
儿，正宗的豆儿用绿豆淀粉残渣发酵制成的，有一
酸馊味儿，里还要上炸的“小焦圈”。
但是很多人都吃不惯豆儿的味
。
司星上辈
去北京喝过最正宗的豆儿，就是一个大锅熬煮生豆儿，再四叠小菜：辣咸菜、萝卜
、芝麻烧饼、油炸果。
他最开始喝豆儿是
着鼻喝的，结果这东西就跟臭豆腐一样，越吃越上，特有的老浆，酸咸味十足。
【好家伙，饼这么清醒脱俗的东西，我吃一
就上了，本来以为这个豆儿也是，但是！！这什么奇葩的味oyz我麻了啊！】
【我醉了，我不该盲目相信司老师的QAQ。】
【其实多喝两真的
好喝的……不信你们试试。】
司星看着弹幕一群人呜呜呜简直哭笑不得：“我刚准备说受不了味的你们别吃呢，怎么你们就喝上了，实在喝不
去的试试小米粥或者吃面的吧。”
第一样是饼，第二样就是饺。
上回他
的是馄饨，这回就是饺了。
两者除了
不一样，里的馅是差不多的。
不过在古代，饺确实比馄饨更加正式一。
至少过年时候吃的多是饺。
不过那时候饺好像也有馄饨的别名，最开始的时候饺叫“牢
”、“
耳”，后来到了南北朝时期就称为“馄饨”，唐朝时期叫“偃月馄饨”，让人忍不住联想到了关羽的青龙偃月刀。
到了宋代的时候，就变成了“角”，发展到了元明时代，则叫“扁
”，一直到清朝，才正式更名为饺。
司星记得，最开始是张仲景发明的饺，用擀成的面包上驱寒的药材，比如羊
等等给病人吃。
到了现代，各式各样的饺都来了，
晶饺儿等等，连面都变了。
不过司星还是最喜
最开始的饺。
里包上最鲜
的芥菜，能把人的
都鲜掉，羊饺也不错，一去全是，多吃两个，再喝一加了香菜、虾米和紫菜的
汤，大冬天的能一
汗。
【卧槽我吃其
一个饺硌到牙了！！！】
【楼上我也是……司老师这是加了啥？！】
【总不能是石吧……怪司老师包饺的动作太迅速，我都没看清楚他放了啥QAQ。】
司星拿了其一个饺起来，掰开来，从里面一枚联
币。
“是这个。”
【？？？司老师想谋杀我！！！为什么要在饺里放这个！！！！】
司星解释：“这是传统习俗，要在饺里放钱币，这样吃到的人来年会一直平安顺遂。”
他小的时候，司
每回过年都包饺，饺里会
币，每次都是他第一个吃到币的，那时候司会特别开心地说：这是我们小星星的福气呀。
后来司星才知，并不是因为天生有福气，而是那个慈的老人把福气传递给了自己，想让自己也能快乐幸福。
现在，他想把自己的福气传递给他的观众们。
于是他：“吃到币的小朋友们，来年肯定都会平安顺遂的。”
【呜呜呜司老师太好了QAQ虽然我的牙好痛。】
【第一颗饺我一吞了……但是第二颗我又吃到了！】
【我严重怀疑司老师每个饺都放了币。】
到底是不是每一个饺都放了币，司星笑笑没说话，反正福气到了就好了。
咬完了饼，吃完了饺，就要开始打年糕，取的是年年
的意。
不过这一样被他的两个徒弟接过去了。
李明和金金都是独一个人，因此就跟着司星一起过年，这会儿都跟着学技术，两个人洗净了司星提前预约好的石臼。
糯米掺杂着晚米，淘洗净以后磨成粉，再加上蒸熟了放
石臼里，拿锤慢慢砸成粘连的样，到最后切成小块，上面再一个小红，年糕就完了。
司星倒也没让俩徒弟真的手打年糕，只让他们样示范了一古代怎么打年糕的，剩的工作都有人工智能机械完成了。
动作快效率，切来的年糕都一模一样。
司星特意多了一些，预备给几个朋友送一。
姜清的戏院送几条，还有范老爷那里，团队的人也要，栗他们也是，加起来送掉不少。
这东西又比较好放，司星给观众也
了一。
一边奖，他一边取了一块年糕，给观众讲怎么吃年糕。
一般的年糕，煮、炒、炸、煎都可以。
之前有句话说：“糖炒炒、油爆爆，吃得嘴角生大泡。”就包
了糖炒年糕和油爆年糕，年糕属于
，吃多了容易上火。
刚好的年糕切成
条放粥锅里，到了锅的时候就是黏糊糊的、
趴趴的年糕条，混着白粥咸菜，很能填饥。
抑或是切成薄薄的圆片儿，用油煎到两面金黄，一咬去，有焦脆的香味，牙齿
及到
的时候，这
焦脆又变成了糯的，两相碰撞，让人
罢不能。
再有就是用各样的菜炒年糕，辣白菜、咸菜、芥菜丝等等，这就都是偏咸的，能够很好地和年糕吃多了的腻味。
司星变着
样，是把一块年糕整了好几吃法，
【我又找到了新！太好吃了！而且好百搭！】
【楼上你的新好多。】
【只要爬墙爬的够快，饥饿就追不上我！】
司星：“现在的都是小心，填肚用的，等会儿再给你们大菜。”
在大菜之前，他得把小心好。
其实大多都是自制的糖果心。
这个时代连蜂
都很少吃，更别说糖了。
古代大多都是吃饴糖或者蔗糖，最早的饴糖现在西周时期，使用玉米大麦发酵而成的。
《诗经·大雅》里曾经提到过饴糖：周原膴腆，堇荼如饴。将西周国土地之上生的堇菜和苦苣比喻成饴糖一样甜，夸赞西周土地丰硕
沃。
在其余糖类还没现
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