驼蹄上有细微的绒,因为骆驼常年在沙漠里行走,沙
,所以驼蹄上有厚厚的角质层,这一块是驼蹄
味的缘由,一颗驼蹄是骆驼日行百里才得来的,
沙炙烤,砂石磨砺,才成就了一
味的驼蹄羹。
骆驼的只能靠火燎,火燎以后用
浸泡,刮去表面的杂质,然后再用冰
浸泡保持Q弹的
。
司星一边刮一边说:“其实
廷
最初制作驼蹄羹的时候是将驼蹄切开,只取掌
那一块的,俗称掌
宝,因为
最好。董斯张在《广博
志》里说过,陈思王制驼蹄为羹,一瓯值千金,就是因为驼蹄很难得,工序也复杂。”
【确认过神,是吃不起的东西。】
【幸好够贵,不然骆驼怕不是要被吃绝。】
然而司星并没有搞那么奢华的东西,他只是将驼蹄切成了小块,底铺上准备好的香菇等菜蔬,加上葱姜去腥,然后就放着炖两三个小时。
弹幕这会儿正在激讨论驼蹄羹是什么味
的,范明宁也
来看了一
,金金是问他要的驼蹄,他还意外了一
,原来骆驼
也能吃?
还是司星让金金带了一首诗,他才信了。
“况闻金盘,尽在卫霍室。
堂有神仙,烟雾蒙玉质。
客貂鼠裘,悲喜逐清瑟。劝客驼蹄羹,霜橙压香橘。朱门酒
臭,路有冻死骨。荣枯咫尺异,惆怅难再述。”
杜甫的名诗,司星第一次知驼蹄羹这
东西的时候就是听到这首诗的时候,“朱门酒
臭,路有冻死骨。”这是21世纪人人都能背得
来的一句诗,却很少有人去背过整首诗,司星也是
于好奇才看过。
【噫,你们闻到什么味儿没有?】
【好香的味儿……】
【是羊吧?】
所有观众都跟着司星的视角来到了灶台边上,灶台虽然已经封闭起来了,但是仍旧有鲜异常的味
漫溢
来,让人闻到的一瞬间就
觉自己的肚
空了,
胃都急切地想要有什么东西能够填补
去。
【呜呜呜我再也不说羊难吃了,这也太香了!】
【实话说,刚刚蹲锅的那一份营养
我已经喝完了,平常只喝一份的我现在一已经掏
第三份了。】
【司老师使我破产系列,我原来看直播都是白嫖的,自从看了司老师,腰也不疼了也不酸了,钱包也空了。】
结果司星开就把观众给气到了:“在古代呢,浑羊忽没这
菜是只吃鹅的,不吃羊。”
【????大人家??那么大一只羊不吃?】
【所以大人家们吃剩
的羊能给我们吗?我一
都不嫌弃。】
【总有一天我能在直播间实现共享富贵!】
也有黑粉质疑的声音。
【这样有浪费吧emmm现在的
材本来就稀缺,有的地方连营养
都喝不起呢。】
【你说不吃就不吃?我怀疑你在哗众取。】
司星直播间常有黑粉,他都习惯了,现在看到人黑他都不痛不的,粉丝有时候看到顺手就给怼回去了,这会儿看到他们说浪费,就
:“不知
刚刚有没有观众留意到,我是
了活面的,就是准备
羊
饼。虽然过去不吃羊
,但是现在这不是特殊时期嘛,创新和改变都很重要。”
【当场打脸hhhh】
【只要人火就有黑,yue!】
【我们司老师明明想认真搞,怎么总有人想让他混娱乐圈。】
【就是,不能因为我们司老师得帅就让他混娱乐圈啊,粉粉黑黑的没啥意思,我只想吃
,所以司老师你到底开不开餐厅啊?我也想你吃你
的饭!多贵都行!】
【私人订制餐厅?我觉得可!掏我的工资等待!】
司星看到,想了想也没什么不好说的:“确实有打算自己开餐厅,毕竟直播可能不能很久,但是前期要
的准备工作太多,因此目前也只是在筹备之
,以后开了会告诉你们的。”
【好家伙!以后可以真正吃到司老师的饭了!好开心!!!】
【可恶,要筹备多久啊!!我现在就想吃呜呜呜呜。孩都馋哭了!】
一群人呜呜渣渣的,都嚎着想吃,司星有心
,便
:“没问题啊,这样吧,我
三个观众,邀请这三个观众去我家
客?不能让你们白叫我司老师啊。”
【?????幸福来的太突然!快!我一定
!】
【司老师了一堆奖,然而这和我又有什么关系呢……我肯定
不
呜呜呜。】
他这话一,曾见山海憋不住了,他到现在还在司星的超榜上,只是已经掉到了第10,榜一是
旬,榜二是封山,后面还跟了好几个
名的大号,他只能可怜
缩在后面,但是司星的每一场直播他都看,经常在直播间互动,所以粉丝们对他也很
熟。
【曾见山海:我就不信我不了奖!】
【哈哈哈哈哈哈哈土豪天天奖,就是
不
。】
【我和土豪唯一的相同:非。】
结果让人大吃一惊,曾见山海大概是用光了所有的运气,憋了好久,这回竟然到了?!
【?????土豪你是不是找司老师开后门了?????】
【淦,刚说完我和土豪一样非酋,原来寂寞只是我一个人的……】
司星把的三个人id都记了
来。
闲聊的功夫里,驼蹄羹已经锅了。
第20章
驼蹄羹颜有些暗红,正常只采用掌
宝的驼蹄羹足后完成时是晶莹剔透、泛着
红的,司星为了让范老爷
受到真实
,并没有舍弃太多的
,因此,整
驼蹄羹颜
很红,但是驼蹄丁依旧变成了透明的,在暗红的汤
里沉浮着。
【哇,这个颜觉好像红宝石!】
【偷偷尝了一,没想到明明原料是
,汤喝起来却
清淡的,而且
很有弹
和嚼劲,好吃。】
【你们说的有模有样,我却只吃到了金钱的味。】
【俗!只能吃到金钱的味!……其实我也是qaq】
先前看不起司星、觉得司星是骗的几个厨师都不说话了。
浑羊忽没炉的时候他们就闻到了那香的彻底的味
,自问也没法
来这些
的味
,到了
理驼蹄的时候他们还生起过质疑,觉得这玩意儿就算能吃也好吃不到哪里去。
结果驼蹄羹一锅,他们就觉得脸上生疼。
尤其是那个嘲讽过金金的,现在脸上都一片,红得像只虾
。
他们现在才有些后悔,要是刚刚抢着帮厨多好?说不定还能学会怎么这
驼蹄羹,现在便宜了金金这么一个呆傻的帮厨,诶!
尤其是他们看到霍灵均在旁边拍摄的时候,这后悔更是达到了实质,他们之前听大厨
说来的是个主播,以为是骗钱的网红,谁能想到他真有两把刷
呢?
要是之前……说不定还能蹭度,
个名呢,现在倒是不好再凑上去
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