“可以吗?”她倒也接茬。
“哪样
你
?”
“唔,都
好,那我尝尝这个
。”
“好嘞~”我拿小
果叉戳了颗
,刚想说“张嘴”,浑
一个激灵,赶
恭恭敬敬递上去,“请吧。”
“谢谢。”她接过去,


。
我又毕恭毕敬地接过她用完的叉
,等着她的评价。
“嗯~
脆可
,很开胃,一会儿更饿了。”她笑着说。
“
够
够。”
正说着,一位我没见过的助理拿了电话
来,“尚总,景秘电话,好像客人快到了。”
尚宛拿过电话,又对我们
了两句“辛苦”之类的客气话,便走了
去。
我暗暗呼
一
气,为刚才没说“张嘴”后怕了一把,要不是
着手
,差
自己一
掌。
接
来的一小时,我一直待在厨房没有
去过,虽然清楚地知
客人什么时候来了,什么时候换第二批
心了,什么时候换第三批了,可以说,他们在外面享受,我在后厨战斗。
如
的菜,就像很多
名堂的
档餐厅一样,要仰仗
材的特殊。之前说到的“落衣破玉”就是一个例
,不过那是不公开的特殊,公开的,就算吃片藕,也要告诉你这是来自
踏湖的有机白莲藕,很多
材都来得颇有
世,这也是外人拿着本
谱也很难复制的一个原因。所以我在选菜品时,会绕开那些拿不到原材料的菜。
倒是香槟时间的收尾之作,是一
茶汤,原材料特殊得很,但我在局里也一直用,所以和供应商一直保持合作,这
茶汤
受女士们喜
,我叫它“莲”。
睡莲科
朵里唯一能够
用的就是来自台湾的香
莲,取莲
一朵,用开
冲泡,莲会在你
底
慢慢绽开,顿时香气四溢,这茶可以镇定安神,
容养颜。
我把这
茶汤放在香槟时间的末尾,正餐的前面,是为了让客人从味觉和
绪上过度一
,将刚才混杂的酒气沉淀
来,而这又是颇有仪式
的一
茶,我会亲自
场,和其他几位服务生一起斟茶。
我们用
晶盅托着未开的香
莲,另一只手拎着一只不锈钢容
,从厨房往餐厅走去。一路上我抱着期待,很想看看那两位传奇人
。
等我
了餐厅的门廊,
前的一幕让我怀疑自己是不是
了仙境。
少时跟我爹混的岁月和后来怀揣大把
金留学的经历,让我也见过些世面,目睹过神仙一样的人,可面前的几位,凑到了一座房
里,绝对是不可多见的风景。
何况这房
还不是一般的房
,四
是白
绣球
装饰的细节,在素雅梦幻的晚灯
宛若仙境,通往外面
园的挑
落地玻璃墙前,站着三位气质绝佳的
挑女人,拈着细脚香槟杯,或窃窃细语,或低声轻笑。
这三个女人
,一个是尚宛,她几乎背着我站着,从这个角度只能看到她的四分之三后侧
,但却可以从玻璃墙
隐隐约约看到她的正脸,这会儿正跟客人说着什么。站在她对面的是位鹅
脸的漂亮女人,二三十岁的模样,女人
发刚刚及肩,拢在一侧颈窝,
上是一条灰豌豆绿的宽肩带裙
,前襟到膝盖上面,
笔直匀称的一双
,后襟
至小
央,拈杯
的细白手指上
着只成
饱满油
的祖母绿,和裙
的颜
相得益彰。
尚宛不知说了句什么,惹得她嫣然一笑,
晶莹的贝齿,和耳边垂
的铺钻耳坠细细闪
的光芒互相映衬,煞是迷人。女
边笑边挑起眉看了
边人一
,她
边是位轻云
岫般的女
,着一
米白
连

,上半
是斜肩的式样,
秀骨风姿的一侧香肩,
包裹着腰
,再往
是阔
,若没有
挑瘦削的
架
,是断然不敢这么穿的。
只见她也偏过
来,和
边的人相视一笑,两人看上去默契极了。这女
了张小巧
致的脸,眉宇间却透着大气与淡然,再一转眸,她看到了我,看到了
门的几个人。
尚宛顺着她的目光回
,也看到了我们,一时所有人都朝这边看来。
音乐声很轻,尚宛用勺
轻叩手里的酒杯,声音很清脆。
“我来给大家介绍一
,”尚宛微笑着说,“这位是来往小
,她是今晚宴会的主厨。”
一时几位客人都向我拍手致意,我没准备好被这么隆重地介绍,手里还托着茶盅和壶,只得小心向大家
回礼。
我是不穿什么厨师服的,遇到这
场合,我的工作装就是一件
规
矩的黑衬衫,前襟随意收
黑
贴
仔
里,浑
一抹黑,只在衬衫领的边缘镶嵌
装饰,好歹也不那么压抑。
今天这场
里,和我一样穿黑
的,只有一个看上去不到二十岁的小姑娘,我猜她就是尚宛那位在圣弗兰读书的表妹,年轻孩
就穿一条小黑裙也元气满满。
“来往也是我的朋友,今天有幸请到她来掌勺。”尚宛继续说
。
那瞬间我有
受
若惊的
觉,说实话,我们还够不上朋友,她愿意这么介绍我,是抬举了,也表示她并没有仅仅拿我当厨
看。可是既然这么介绍了,我也就不只是上场服务的了,总要和客人打个招呼,于是便将手里的东西放在桌上,
着
走过去。
“来往,这位就是白鲸的陈总。”她介绍
着米白
衣
的那位。
果然,其实我刚才在门
猜了一
,这二位里面哪位是白鲸背后的老板,哪位是她太太,和我猜得一样。
“陈总,幸会。”
“叫我Lynn就好,”她微笑着伸
手,“很荣幸,您安排的菜品都很惊艳,期待一会儿的正餐。”
“是我的荣幸,我的荣幸。”这说的是心里话,我轻轻握了她的指尖,再多的场面话我说不
来了,但能
觉她素养非常好,对后厨十分尊敬。
我又抬
多看了她一
,真耐看,
至颈
的
短发,有着丰盈迷人的纹理,她的耳垂上是一颗心形的钻石耳钉,很特别。
几个月前那宗惊动大半个世界的间谍案里,她的名字经常
现,陈西林,Lynn ,所以刚刚她们说名字时我一
都不陌生,我还知
她是白鲸创始人亨利·白的亲孙女,只是新闻上没有说她为什么姓陈。
“这位是明逾小
,是Lynn的太太。”尚宛将这句说得很自然。
“陈太太晚上好。”
明逾的脸上竟“唰”的一粉,“您好,我们刚才还在说,这些菜品都好
致,
香味俱全,尚宛有您这样的朋友好幸福,”,她转
冲尚宛一笑,又回过
来,“谢谢您,辛苦了。”她也笑着和我握手。
今天真赚。
“来往,我给你介绍羽琦,我表妹,我们刚刚才知
,羽琦和明逾的侄女在同一个系读书呢。”尚宛说着,挽过那位穿小黑裙的女孩
。
“啊,很开心认识你啊。”我对小孩没那么拘束了,主动和她握手。
接
来又和尚宛的两位同事打了招呼,我担心壶里的
要不够
,莲
开不了,赶
跟大家说:“各位女士如果不介意,请回到桌边坐
,接
来我们布置晚
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