她梗着脖
将
珠
翻了一圈,活像那位叫黄龄的歌手,“局座,你这手太好看了,手指颀
,骨骼清丽,
起活儿来
准稳,”她伸
手,“真是攻得一手好……”
“打住,”我制止她的话和伸过来的手,“看归看,别上手。”
“啧啧,”阿佑又将脖
一梗
睛一翻,“你以为谁都能被我摸??”
“是是是,我们左小晨可是个角儿,哪能随便摸人的?都是你给了钱才摸的。”我把雕好的瓜放
炖盅里。
“给‘后’吧给‘前’!我看你现在掉钱
儿里了,你这地方不让人
菜,还收一小时一千块,来你这儿吃饭的那些
肯定是被你
蛊了!”
“每人每小时一千,酒
另算,也有男
客,”我纠正她,“我的菜好吃啊,又陪聊,

胃和心灵,等于你吃了
,
了心理咨询,一对一服务,可不值这个价吗?”
“也真让你
赢了,现在这附近圈
里的人还真拿来这里打卡当炫耀资本,”阿佑说着将一只包装
的袋
扔
我手里,“给阿姨的生日礼
。”
我看了看,是条范思哲的丝巾,“哟,
舍得啊。”我和她太熟,讲话没啥顾忌。
“别人送我的,我嫌太娘。”阿佑比我狠。
得,我看她今天就是想找个人陪而已,哪有什么期待
的失恋大戏?我继续备菜,鸽
、冬菇切丁,拆
蟹取
。
“今晚的客人是谁?我认识吗?”阿佑问。
“认识吧,城市电台晚十
档的主播萧梓言。”
“哦~那档
节目?叫什么来着……‘梓言自语’?”
“嗯,对。”我握着柳叶刀,屏住气息片冬菇。
“哇,她都跟你聊啥?”
“那不能说。”
“为啥?你这儿不是
换故事的吗?”
“一来你不是客人,二来不能指名
姓问谁的故事,事和人不能对号。”
“切~”
五
半,冬瓜炖
了,我将切成丁的鸽
、冬菇,和蟹
、鲜莲
、浸泡好的瑶
,一起全
放
冬瓜盅里,再加上先前在家用猪骨、虾米熬了两小时的汤底,要继续炖一个半小时,等萧梓言女士来,就能喝了。
看阿佑吞了吞
,我笑了,“给你
不得了的小菜吃。”
“真的啊?什么?”
我从
后的冰箱里挑
一样
细的六
黄豆芽,对,就六
。
“哇!这么大方!”阿佑翻了个白
。
“别急嘛,”我笑
,“不然你说说,这次怎么失恋了?”我觉得还是听
不开心的事开心一
。
阿佑破天荒地叹了
气,“学
啊……”
“你和学
搞上了?”
“睡了。”
要不是训练有素,我的豆芽都吓掉了。阿佑不是学生,她当初是R市音乐学院学歌剧的,毕业后她不想要爹妈给找的铁饭碗,非要去酒吧当歌手,当年差
没把她爹气吐血。她唱了四年,这才唱
名堂,
一步她打算去参加选秀节目,追寻她的梦想。
两个月前她在酒吧唱歌时遇到了大学时的白月光学
,一来二去跟人家勾搭上了,可今天听起来,这剧
发展得有
快,怎么又睡了又失恋的。
我将豆芽掐
去尾,工工整整地切成一模一样的
度,白白净净的六
豆芽
,用开
焯两秒捞
来,
了
,不像那么脆了。再拿
准备好的牙签,对着光线,从一
戳
去。
“妈呀!你这是绣
还是
菜?”
“我给你在豆芽里酿荤菜,怎么样?这可是当年老佛爷吃的,对你够意思吧?”
“够够够!”阿佑
睛都直了。
“然后呢?你和学
?”我继续问她。
“嗨!”阿佑收回了目光,脸上竟有些红了,实在少见。
“别告诉我床上不合?”
阿佑咳了一声,“你猜,学
是攻是受?”
“……”
“没事,大胆说!”
“看着……怎么?你不会被反攻了吧?”
“她想的……还因为这个跟我闹别扭……”
我
忍着笑,“然后呢?”
说话间六
豆芽的
瓤掏
了,我又取
蜂
里泡着的虾籽,这会儿已经泡
胀开,咸鲜的虾籽
收了蜂
的鲜甜,一会儿遇到豆芽
不会产生苦味。
用一
针戳了虾籽,一粒粒
豆芽里,这是细活儿,确实像阿佑刚才说的那样,需要手指
准稳。
“我的天!你这菜我可不敢吃!”阿佑的注意力完全被我手上的活儿
引了去。
“说学
。”
“……然后就别扭了几次呗,一在一起过夜就闹别扭,昨儿分了。”
“你说你……为什么不依了人家?”
“我……也不是我不依,是她和我预期不太一样……”
“你呀,”我酿好最后一
豆芽,“还是不够
她吧。”
“嗯……也许吧。”
我设了盐蒸气,把六
酿满虾籽的豆芽盐蒸了三十秒,取
,这时豆芽已经几乎透明,透着里面红红的虾籽,煞是好看。
左三
右三
分开,左面三
铺上绿
椒,右面三
铺上
碎的八角,烧
油,浇上去。
“尝尝吧。”我将碟
推到阿佑面前。
“你这……”她郑重地喝了
茶过
,郑重地夹起一
豆芽放
嘴里。
我也尝了一
椒的,
椒的味
还是有些侵略
,再尝一
八角的,好了些。最后这
工序主要是清除豆芽的豆腥味。
“嗯嗯,这菜得十
十
吃才过瘾。”阿佑把剩
的三
一
脑儿全丢
嘴里。
我扶额。
“别说,还
好吃。”
好吧,我从阿佑
应该听不到比“好吃”更丰富的形容,不过今天也是心血来
试了试,听说当年老佛爷的御膳用的是火
丝,我给改了一
,用虾籽。
“这么装
的菜,你打算给谁
?”她形容坏事儿时词汇更丰富些。
我耸耸肩,“只给你一个人。”
她就手要打我,被我躲过去,“不打算
菜单,太噱
了,我还是煮煮家常小菜。”
阿佑咂吧咂吧嘴,“还别说,你这盐分把握得真好啊,我都没见你
盐,怎么
到的呢?”
我伸
手,“靠手汗,去瓤和酿虾籽的时候手汗慢慢渗
去……”
我还没说完,见她有要吐的意思了,赶
缩回手,“开玩笑啦。”
“靠!你也就欺负我了,我不信你敢这么对你客人!”她平缓了一
,“小白鼠实验完毕了,所以你这
菜叫啥名字?”
我想了想,“不红不白。”
作者有话要说: R城是座完全架空的一线城市,不对照现实
任何市。
小尚:
一更什么时候?
小来:北京时间周五晚9
。
小尚:到时有
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