多。
虽然蟹黄汤包的价格五百元,回馈率也不低,可这个效率,没有足够的人手,是不适合的。
苏柠炒着菜,忽然觉得没开永久时效卡也不可惜了。
*
在并不快的速度,蟹黄汤包也
炉了。
一如卡片里见到的那样,老大一个蒸笼里有八个约莫脸大小的小蒸笼,里
垫着油纸,将整个包
都包裹着,包
经过蒸笼,有些透明,可以清晰的看
里面橙黄
的蟹黄!
稍稍移动时,汤包表面随着她的动作也开始晃动,蟹黄的香味随之散发来,才闻了两
,苏柠就开始咽
了。
一笼八个,一天最多五十个。
但除了蟹黄汤包,在蒸笼里还有十来个跟小笼包差不多大的,泛着些许蟹黄的小蟹黄包。
这个是沾了些许蟹黄的蟹切碎后单独
来的,是苏柠使用蟹黄汤包卡片后发现的衍生
——蟹黄包,30一个。
蟹黄汤包的馅料里没有要蟹,一只螃蟹的蟹
不少,但是
并不一致,比如两只大钳
上的蟹
颗粒
比较足,其他
蟹
丝状
明显,所以不能放在一起。
再加上系统的螃蟹蟹黄真的多的溢来,因此匀一
放在蟹黄包
,也是完完整整的漂亮包
。
苏柠顿时觉得自己这个限时卡开的真的超级划算了!
和蟹黄汤包不同,蟹黄包没有汤,因此包
外
蓬松绵
,白白胖胖的,宛如一个小可
,萌萌哒哒的~
这第一笼,当然是苏柠最先品尝了。
她将乔尔和陆定安都叫过来,大家站在厨房净的案板一角,一人面前放着一个蟹黄汤包,两个蟹黄包,和一个
,一双筷
。
苏柠先品尝蟹黄汤包,她用筷轻轻夹起蟹黄汤包的
端,
趁机
其
,还在冒着
气,不过已经迫不及待了。
她试探的了一
。
和郁蟹黄混杂在一起的,因为怕
,苏柠没有直接将汤
到嘴里,但那鲜香的味
已经在空气
蔓延开了,比之前
郁数倍的香味熏得人
乎乎的。
她忍不住了,了一
,顿时
尖被
了一
,脸
微变松开
。
边乔尔赶
拿了杯
送一杯冰凉的绿豆汤过来。
苏柠着气却没接受,反而呼
了两
,咽
去了,还不愿意喝绿豆汤,生怕冲散了嘴里
郁的味
,两
亮晶晶的看着他们:“真的好喝啊!这汤太鲜了,还有蟹黄醇香
郁的味
,好好吃!”
乔尔:“……”
要吃不要命,很可以了!
陆定安原本在等待蟹黄汤包变凉,结果看见苏柠这样,了
,也学着她的样
,先吃了再说。
乔尔无奈一笑,在两人边都放了一杯绿豆汤,提醒
:“
到了,再吃别的东西,可能都尝不
味
了。”
苏柠也知,
尖
到了,到时候吃啥,
尖都会有
麻麻的
觉,好要几天才能褪去,她遗憾的将目光转向蟹黄包。
嗯……汤包的度估计很难
去,先吃蟹黄包吧!
蟹黄包绵绵的,一筷
加起来,两边自动收
,
端开
的地方原本只有一抹淡淡的黄
,这样一
,开
变大,蟹黄仿佛都变多了。
苏柠先咬了包
,和生煎包的不同,蟹黄包的包
更加绵
,甜味
郁,
糯可
。
再咬一,包
破了,蟹
混杂着蟹黄的香味就
现了,蟹
的
多了几分丝状的
,切碎后充分和蟹黄混合在一起。
没有和其他包一般加上猪
,也没有和蟹黄汤包一般加上
冻,馅料
只有纯粹的蟹黄蟹
的味
。
苏柠噘着嘴了
,等凉了一些,就迫不及待的一大
吃
,完全没再细细品味了。
等不及了!
她的蟹黄包也很好吃啊!
虽然没有蟹黄汤包的料多,也没有汤,可味
依旧超越她吃过的好多
!包括餐厅
品的生煎包。
难怪价格要贵一。
陆定安也吃的眸微眯,心
愉悦,不住的摇
晃脑,仿佛等会儿他就要
诗一首了。
乔尔看了看两人,也开始吃自己的,他的优雅仿佛刻骨
里,吃个包
都仿佛在品尝红酒,小
一咬,再一浅尝一
,
勾起,再吃一
。
全程没有多余的动作,如果越来越快的速度,本看不
他对蟹黄包的喜
。
等两个蟹黄包都吃完了,苏柠又看向蟹黄汤包,这么久了,也该冷了!
她又了
,
觉确实不
了,才咬着
用力
了
,顿时
郁的汤
伴随着蟹膏、蟹黄以及蟹
嘴里。
乎乎的汤
鲜香无穷,缓解了蟹膏蟹黄过多可能会有的腻味,让一切
变得恰到好
。
而原本还胖乎乎的蟹黄汤包,也慢慢瘪了来。
苏柠满足的要是有个尾,估计都能摇成电风扇。
她了两
,等
不
来汤
了,就用筷
破开表
,里面还有很多蟹
和蟹膏都在里面包裹着。
包一块块撕
来,凑到其
一起将蟹
等包裹着夹起放
嘴里,又是一重让人惊艳的
盛宴。
因为底垫着油纸,汤
溢
来也不会掉,苏柠就这样吃着,就慢慢将一整个蟹黄包吃完了。
油纸上还留着些橙黄的馅料,苏柠觉得自己已经差不多饱了,但看着这个,还觉得可惜,不想浪费。
于是灵光一闪:“这个淋在米饭上,我还能再吃!我要去拿米饭”
陆定安被她贪吃又不矜持的样惊呆了,犹豫的看了
自己油纸上残留的馅料,也跟着说:“那……帮我也那一碗吧。”
乔尔看着两人,忍笑:“我去拿。”
*
蟹黄汤包和苏柠想象好吃,要不是肚
撑了,她都不愿意离开。
苏柠没有吃一整碗的米饭,三个人各自吃了两个蟹黄汤包,剩的边角料,一碗米饭分成三份,
了三个人的肚
。
也不知是这样一起背着
客偷吃的友谊,还是陆定安刚刚一个小时真的锻炼好了,陆定安对苏柠没那么排斥了,主动收拾残局。
苏柠则袖
继续
!
一个蟹黄汤包,会有四到五个小蟹黄包。
蟹黄汤包是舍得钱的人也能吃,但很多人工资不够这么奢侈,就可以选择小蟹黄包,虽然味
要比蟹黄汤包淡一些,可也十分
味了。
一个八百,一个三十,都是限量供应,照顾到了餐厅所有的客。
苏柠觉得这样的定价方式,系统餐厅的目标客群
,可能是所有人,不过这样也好,对
有好
的东西,能吃一
是一
。
制作蟹黄汤包的第一天,一共得到五十个蟹黄汤包,以及两百三十多个蟹黄包。
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