萝卜洗净切成细条,汆
后挤
分重新剁碎,加
盐、
、面粉以及打磨好的绿豆粉和切好的葱沫搅拌成糊状,锅
倒油大火烧制五成
后,谢樊意调低温度,
上手
开始挤
。
这会儿,厨房的腥味都已经散去,谢樊星他们也不嫌弃谢樊意了。
现在看见他忙前忙后的,三个脑袋一起凑了上来。
谢樊星有些着急,开就问
:“哥,你又在
什么?”
谢家父母稳重些,虽说没开,但是盯着谢樊意不错
,也是一个意思。
谢樊意抓了一把面糊又从虎挤
,再用勺
挖
来,这才让他们看,嘴上解释
:“炸萝卜
。”
他说着把放
油锅后便不再开
,一个接着一个挤
,手都忙
了残影。
油很快就激发了
的香味,谢樊星三人不再看谢樊意,改盯着锅。
樊明夏扯了谢成遇一把,“好像还香。”
谢成遇,
意识咽了
。
待慢慢炸制金黄后,谢樊意快速捞
来控油,顺便还夹了几个放在盘
,递到一直盯着他的三人面前
“尝尝看。”
谢樊星午已经尝过谢樊意的手艺,胆
大,已经夹了一颗
嘴里。
谢成遇和樊明夏你看看我,我看看你,一时间竟然谁也没敢伸手。
谢樊意见状,拿起筷夹了一颗
咬一
,“可以吃,就是有些
。”
樊明夏了谢成遇一
,
神示意他,“怎么办?”
谢成遇两一闭,“还能怎么办,自己儿
了,就算是
毒也认了。”
两人战战兢兢夹了颗放嘴里,
郁的味
顿时从
腔
爆发,面粉、萝卜、
、香葱以及香料的味
缩在一颗小小的
里面,怎么说呢,就是香,还有些辣,好吃!
谢成遇和樊明夏顿时顾不得嫌弃了,三两咽
的
,拿着筷
准备继续,咦,
呢?
定睛一瞧,已经被先他们一步的谢樊星连盘一起端走了。
谢樊星还好巧不巧冲两人笑了一,夹了一颗
丢嘴里,一边嚼一边挑衅
:“啊,好吃,真好吃!”
谢成遇和樊明夏顿时被噎的心肝儿疼,可一想到他们俩之前的嫌弃,一时半会儿噎抹不开当父母的面,不好开
找儿
要。
厨房里弥漫着郁的油炸
的香味,樊明夏有些受不了,忍不住瞪了谢樊星一
,肘了谢成遇一
,
神示意他,“你去!”
谢成遇老脸一红,“我不!”
樊明夏又继续肘他,谢成遇盯着纹丝不动。
谢樊星看得直乐呵,朝着谢樊意喊了一嗓:“哥,爸妈他们也想吃但不好意思开
,你再给他们拿
呗!”
谢成遇&樊明夏:“……”这破孩。
可又说不好拒绝的话。
谢樊意摇失笑,又捡了些递给两人,这才对着谢樊星
:“你别吃太多了,等会还有其他的,吃多了不消化。”
谢樊星“嘿嘿嘿”笑。
等到所有的都炸好后,谢樊意调
锅
温度,将油温调制七成
,又将炸好的
锅重新再炸一遍,等到捞
后,再次调
油温炸一遍,如是
来,
外酥里
,无论是
吃还是煮汤都合适。
这时候,锅里的也煮好了。
谢樊意掀开锅盖,一香
至极的味
瞬间冲散了厨房里原本油炸的香味。
正在吃的另外三人齐刷刷顿住,“什么味
?”
谢樊意一边用勺搅拌汤锅,一边
:“
的味
。”
三人端着盘围过来,不信邪地
着鼻
,“
不是很腥的吗,怎么会这么香?”
谢樊意但笑不语。
他另起一锅加油烧
,先放
蒜片爆
香味后捞
,再放
大葱和姜片爆香,把早就备好的番茄放
去煸炒成糊状,加
已经煮好的
以及煸炒过的土豆和胡萝卜,待
开后加
盐、醋等调味,转小火再煮一会。
谢樊意就趁这个时候开始抻面。
饶是谢樊星如已经看过一遍了,这会儿依旧被她哥这般如同杂耍一样的技艺震住,更别说是谢成遇和樊明夏了。
两人愣愣地看着谢樊意把面的面团
搓成
条之后就这么对折,一拉一甩,这面就变
变细了。
简直神乎奇迹。
也没多会儿功夫,谢樊意便抻四人份,一一在
煮开,再捞
来。
番茄腩这会儿也好了,谢樊意放
早就调好的
淀粉勾芡收
,关火,把锅
的葱姜蒜这些
料捞
来,开始往每个人的碗里面放浇
。
他自己倒是无所谓,但想着父母以及谢樊星,只给他们放了少许的,多是土豆和胡萝卜。
经过之前那一,三人也不再怀疑谢樊意的手艺,伸着脖
嗷嗷待哺。
等到谢樊意分好后,三人迫不及待地端着自己的碗就这么在厨房溜起来。
两分钟后,谢樊星忽地抬看向谢樊意,“哥,我再也不怀疑你
饭不好吃了,啊啊啊啊啊怎么会这么好吃,这么香呜呜呜!”
谢成遇和樊明夏也跟着,甚至来不及说话。
谢樊意笑:“你们尝尝
。”
三人当即依言。
早就被炖的
烂多
,
收了各类香料以及番茄的味
后更是沁满鲜甜,丝毫尝不
来原本的腥味。
甚至都不用咀嚼,只需要用轻轻一抿就会在嘴里面化开,爆
,还来不及多想就
意识吞咽
去。
再一咂嘴,哎,我的呢?
谢樊意只给三人碗里盛了几块,等到没了,三人才回神,幽怨地盯着谢樊意。
谢樊意好笑地指着锅:“想吃
自己盛。”
一大锅番茄腩被吃的
净净,除了谢樊意,其他三人全都葛优摊在了沙发上。实在是动不了了,撑的难受。
等到谢樊意把厨房收拾净,又把之前冻上的薯条拿
来炸好,熬制了番茄酱,三人才勉
看向谢樊意。
谢樊星捂脸嚎:“哥,你又
了什么,好香啊,还甜甜的,你不要再诱惑我了,我的胃会爆炸的。”
谢樊意放薯条和番茄酱,“那我先收起来。”
谢樊星残志
地站起来,一脸严肃
:“不用,我去拿消
片,还能再战一
。”
谢成遇&樊明夏:“还有我和你妈/爸的!”
第005章
星际时代也躲不开真香定律。
一家四把薯条吃的
净净后,又葛优
了会儿,谢成遇才
:“你有这个手艺,无论是
直播还是开饭馆都不会差,我和你妈也终于不用担心你了。”
谢樊意笑笑,他回来还真就准备养老了,半工作的打
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