侯夫人日常 - 分卷阅读17

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    大厨房这个月的用度是多少?再查一查上个月又是多少?”

    晴雁低看了看,“一千八百六十二两三钱七分,上个月是一千一百三十八两六千九分  ,多了……”

    “多了七百二十三两六钱八分!”侍书啪嗒啪嗒打着算盘,都要被气笑了,“夫人,上个月咱们院是在大厨房提的膳,但这个月可是多半在院里的小厨房自己的,也就用了他们几只鸭并两担果蔬,没想到大厨房这个月的用度竟然不降反升了?”

    “大厨房的人有没有说为什么?”曾淑着额角,接连几日的查账,不但几个丫鬟声音哑了,她也有些疲惫。

    “说是天儿,冰用得多了些,有些吃也坏得勤,所以就超了这许多。”旁边坐着的郭嬷嬷解释

    “这样啊,”曾淑随手在旁边的册上记了一笔,“那先记着,晴雁你继续往说吧。”

    “是,夫人。”

    见大厨房的事有了章程,晴雁继续往读,“一个是库房,府里分库和外库两个,外库房是侯爷专用,由前院的大着。库房是后院这边的,账册已经送来了。”

    “这个月库房里坏了几件东西,一个是前些年苏杭那边献上的四季如鸟绣屏,上被虫蚀了,还有就是三箱去年冬天衣裳剩,也被虫蛀了。初次之外还有一些摔碎的、裂开的瓷零碎。”

    “我和嬷嬷去瞧过,皆用不得了。”

    “府里对保不利的可有责罚?”曾淑问,不是谁家的库房,总免不了虫蚁鼠蛇之事,端看严重不严重罢了。而这一次坏了两样大东西,显然不在‘平安无事’的尺度里

    “罚了两个月月钱。”郭嬷嬷答

    “那就好,”曾淑,“让她们当心些,喊几个人把库里的东西都搬来,再找府医几剂药,把那些个老鼠、虫窝都捣了。就要秋了,四都要孝敬些来,莫要带累了去。”

    “诶。”晴雁喊着侍墨记,然后清清嗓,继续:“茶房,茶叶和心合着一共是……"

    “赏赐……”

    “各府的人往来……”

    零零总总,各衣裳的事妈妈、丫鬟们捧着账册,把本月侯府的用度一个个地报了上来。汇总上来的账册堆了几箱,这些都要夫人院里的人查无误后,她们才能凭着条领取月的对牌。

    ……

    “夫人,”侍书抱着半人的账册走了来,气吁吁地说:“这就是府里,府里最近十年的账册了。”她挥手驱赶着扬起的灰尘,不解地问:“您要这个什么啊?”

    “我们不是只要查这个月的账册吗?十年前,那是烂芝麻烂谷的事了,即使查来有问题,也不归我们呀?”

    可不是嘛。

    十年前老侯爷还活着,家里是老夫人当家主,而如今的广宁侯傅永宁还是个整日都泡在军营里呢,这家里的事的确和曾淑这个现任的广宁侯夫人没有什么关系。

    所以她要看最近十年的账册,不但侍书不解,郭嬷嬷也劝:“夫人,咱们还是只看今年的吧?以前的事追究起来也没什么意思,您是新媳妇,若是找了什么问题反而会惹恼老夫人。”

    毕竟当年是老夫人在家,媳妇反查婆婆的账,传去老夫人脸上无光,对夫人的名声也不好。

    第十二章 侯府亲戚众多  广宁侯府家大业大,可不……

    理是如此,但曾淑却有另外的想法。

    她弹去上面的灰尘,随手拿起一本翻开,“我就是随便看看,不会翻她们的旧账的,把人都扳倒了谁还事呢?”

    “就是这个月的账册我有几地方不解,要再看看往年的对比一二,到心有数罢了。而且我也想看看往年秋冬时候,府里是怎么个章程。这些东西老夫人那边是不会对我们说的,我们也只有看看往年的账册才能知晓,到时候好早安排,免得被糊了去。”

    见她知分寸,郭嬷嬷便不再阻止。

    因为她之前也只着侯爷这一,对整个府里的况了解得并不多,毕竟上还有老夫人在呢,她们这些人只需要好自己的一亩三分地就行了。

    曾淑一本一本地翻看起来,大厨房和茶房的账册被她单独拿开,让晴雁几个着年份排列,重新整理。

    而她自己则在剩的里,重了秋冬这一册的查看,想要看看往年秋、重、冬至、腊月这几个大节府里会些什么,和曾家有什么不同。

    还有就是秋天是一年里各产业向主家上收成的时候,曾淑也要重看看,免得过阵接见人的时候在那些人面前了怯。

    毕竟广宁侯府家大业大,可不仅仅是说说而已的。

    这太/祖赐,寸土寸金的五祖宅就不必说了,除了这里之外,广宁侯府在京城、京郊、边城、西北甚至是南边临海都有产业。

    其余的如庄、山地、田亩、铺面等等更是繁多繁星,就连镖局和船帮都有两个,还有其他不定时的赏赐、缴获、孝敬等。

    不过这些大分都不归

    曾淑刚开始看的时候有些惊讶,因为和曾家由祖母着全家不同,这些个产业是外院,也就是历任侯爷的心腹亲自掌的。

    而院则靠每年从外院拨银过活,虽有些许历任主母留的产业,但大还是得靠外院。

    候府四五个,人六七百,每月要去六七千两,若是遇上冬夏两季那就更多些,一年约莫是十万两银。但曾淑看完了历年的账册,觉得很多费其实是毫无必要的。

    就曾淑来看,这广宁侯府得并不好。

    也许是因为之前两位侯夫人都王府、国公府等权贵府邸目无尘的缘故,她们家依靠的都是自己边的人。这些人久了事就不求有功但求无过起来,没剩几分在办差上。

    就比如夏天要用的冰吧。

    账册里写着府里冰窖里面储的冰不够用,每年都要从外买,一年要三四千两银。那为什么不多在京郊挖两个冰窖呢?

    炭也是同理。

    京郊庄上烧的炭不够用,为什么不让远一些,比如南边山林多的地方多烧送来?

    很多东西,其实完全没有在外买的必要,而侯府之所以要从外买,很大可能是因为每年外院拨来的银都用不完的缘故。自己动手要安排这安排那的,让人送来则只需要招呼一声,省事多了。

    曾淑看着账册上剩余的十二万两银,心里这样想着。不过这不是最要的事,她记此事以待日后,然后又拿起了另外一本翻看,偶尔还会把某个事喊来询问一



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