,很多人翘首以盼,然后遗憾离场,满的伤心失落。
舒夏对于自己的刀工很有信心,只是站在自己的位置,看着盘被端了上去,平平静静的等待着结果。
一盘荷叶,衬着朵朵怒放到极致的清荷,四溅,那
的红鲤,仿佛要从
一般,甩观看的人一脸的
。
这样的画面,或是现在现实
,或是
现在纸张上,或是
现在厨艺大师的手
,而不是
现在他们的面前。
盘上的菜切的每一丝纹理都
致到了一定的程度,十盘一起品评的菜放在一起,这样的画面比起其他的九盘菜,即使不用专业的人士看,都能看
差别来。
而从舒夏的菜上了场,那摄影师的镜就没有离开过。
一个评委惊讶的用筷挑了挑那盘
上的荷
,赞叹
“这刀工,我敢说比我还要优秀,十分……”
他的一句评论,其他几个评委纷纷看了过来,连带着三位选手也在这里投注了注意力,他们在看到那盘菜的时候,脸上的神除了惊叹,更多的则是不安,那样的
平,能够被评委说超过自己的
平,绝对可以称的上是这次赛事最大的一匹黑
。
而从那位评委以后,另外一个评委也给了极
的评价“这简直就是艺术,我也给十分。”
他们甘拜风,另外三位评委自然也是识货的,毫不犹豫的给
了最
的分数,并且将这盘菜端上了第一
第一的那个餐桌,给屏幕前的观众观看。
“,看的时候真的是一幅画啊。”
“这菜就不是凡人能吃的。”
“厨师的巧手把几便宜的萝卜和蔬菜变成了我吃不起的东西。”
“666号是哪位啊?不知我们那位帅气的小哥哥评分是多少。”
“前面那个,你不说我都忘了,那位帅气的小哥哥的编号,好像就是666号来着,因为数字太特殊了,所以记得特别清楚……”
观众们的话在场的各位看不到,可是那清清楚楚的评分来,众人的注意力也随着主持人的脚步,往所谓的第一
的第一名集
了过去。
“所以我说年轻人啊,就应该谦虚一儿,”舒夏旁边的厨师看着走过来的工作人员,跟舒夏笑
“
的好看一
儿,就觉得自己能拿第一,结果还不是被淘汰。”
工作人员在他的面前站定,那人刚刚得意的神
,就见本来应该停
的主持人路过他的地方,站在了舒夏面前
“恭喜您,您的作品以十分满分的成绩作为了第一
比赛的第一名,请问您现在的心
如何?”
站在舒夏旁边那个人面前的工作人员示了他的分数
“您好,您最后的平均分是五分,可以离开场地了。”
那人脸瞬间变得十分好看,只可惜舒夏被一群人围住,压
没有看到他的神
,他就已经垂
丧气的被工作人员带离了这里。
“心有些
张,”舒夏看着主持人微笑
。
“嗯?没有激动么?”主持人对他的态度堪称温和友好。
舒夏笑“激动当然有的,拿到了一个不错的成绩,还要多谢评委们的抬
,但是更多的其实是
张,虽然第一
拿到了第一,但是在场的各位都是很有实力的选手,我这次的第一只能算是侥幸,希望大家在后面两
能够手
留
。”
“我们的666号选手真的是非常的谦虚呢,但是我们大家都相信你的实力,要加油哦,”主持人和颜悦的说
。
舒夏谢过了她以后,不再说话。
主持人离开,周围的目光纷纷聚集了过来,舒夏也知第一
以后,他还想低调就难了,但是如果为了别人的目光就不去发挥自己最大的实力,那才是真的吃亏。
之前嘲讽舒夏的那几个人要么被淘汰,要么默默的住了声,只有郭师傅远远的跟舒夏竖了个大拇指,惹来他愉悦的一笑。
而在某家酒店的客房,一位略带着几缕白发的老人看着那第一
最好的成品,手指敲了敲,
了一抹兴味来。
第一比赛,人数真的是大批量的淘汰,到最后,几乎淘汰掉了十分之九的数量,只剩
几百人
行第二
的比赛。
人数变少,场地也更加的聚集,吃过午饭以后,就开始了第二的比赛——所有人
同一
菜。
这就是考验厨师对于用料和火候的掌握了。
菜品也很简单,鱼香丝。
这是一经常上桌的家常菜,可是要将
发挥到极致,又要最是正宗,这就是从最简单的地方考验厨师的功底了。
第二场,那上届的前三名场,纷纷停在自己的位置上摆
了自己的厨
。
随着一声令倒计时,所有人开始了
火朝天的忙碌,舒夏也不例外,他选取好了所需要的菜品和
。
选的猪
,木耳,萝卜,玉兰片……连成一线的切菜声
,全
被切成了
细均匀的丝状,整齐的码放在一起,放
菜刀,舒夏就开始调制鱼香
,他的动作行云
,看起来非常的赏心悦目,只是表
严肃,主持人多少了解一
儿火候上的事
,不敢贸然去打扰,只是投注在这里的注意力明显比别
多上很多。
之前第二名的青年扫视了一舒夏这里,咬了咬牙,重新低
了
去。
起锅油,鱼香
丝这
菜,舒夏平时不知
过多少遍,仿佛成了本能一样,在油温达到以后,准备好的
材依次
了锅,炒菜的声音整个场地此起彼伏,菜品散发
来的芳香,也逐渐弥漫了整个场地。
最后装盘放好,端上去由评委一一试菜。
为了保持最好的,谁的先
好,谁的先拿上去尝试,舒夏的菜装盘的时候,已经有几个人的菜端上去给评委品尝了。
只是看着前面那几,舒夏心里却摇了摇
,他不敢说自己是最快的,但是火候和所需要把握的时
,却牢记在心,能比他快的,很有可能火开大了,火候上绝对差了
结。
舒夏的菜端了上去的同时,同时上去的还有上届前三名的菜。
为了保证绝对的公平,选手的编号都在盘的底
,在打完分之前,评委绝对不知
哪
菜是哪位选手的作品。
菜一
,讲究的是
香味俱全,缺少哪一个,都不及格,而这新上来的四盘菜外表看着都极为的相似,几位评委对视了一
,然后齐端了清
漱
,一一尝了过去。
香两
,这四
菜都不缺,
理说
分伯仲,可是其
的一
,却
的太过于
,远远超过了其他三
。
火候,调味,还有那手刀工,让他们挑不任何的
病
来,甚至尝过以后,隐隐有想把
咬
去的
觉。
若是没有那菜珠玉在侧,他们或许还会纠结于其他三
的评
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