锅
，所以此刻
着米饭的香气，别提多诱人了。
那青年显然还未用膳，听了这话不由
了鼻
，但看杨元他们都吃了起来，便也有些
张地拿起筷，夹了一块辣
放
嘴里。
他也真会挑，桌上这么多菜，只有这个是杨元唯一掌勺
来的，其余的他都忙不过来，不是调了味
就只了其几工序，到底看不杨元最好的手艺。
可辣便不一样了。
一块
，麻辣的味顿时弥漫
尖，衢州位于帝京南方，虽是南来北往之珍味都吃得，酸辣不忌，但却并不喜菜品过咸。
这辣的味便刚刚好，既不会让人觉得味重，又能品的鲜
来，这样一菜的掌勺，绝对是
手的手。
青年自然也是吃这碗饭的，祖师爷赏脸，他自问年纪轻轻便有这样手艺已经是难得，不料碰
这么多时日，如今贸然找了一家新开的
楼问差事，却尝到了这样一菜。
想到这里，那
味的似乎也消了味，青年顿时觉得满嘴苦涩，他面
又白了几分，
着筷的左手顿时抖了起来。
也不知，着两位老板，能不能看上他的手艺了
杨元跟程维哲也确实是饿狠了，早晨知今天有场
仗要打，特地吃多吃了早膳，却不料他们到底年轻力壮，虽然
活确实有一
力气，可饿得却也快。
不过好在自己便是开楼的，想吃还不简单？不仅想吃多少能吃多少，还能吃到最好的。
这会儿他们俩也顾不上那青年人了，两个人肩碰着肩，正如饿虎扑一般飞快吃着午饭。
直到杨元满满一碗米饭
肚，抬
想要再添一碗的时候，才发现对面那青年脸已经发青，整个人看起来都异常
沉。
见他的样，杨元不由吓了一
，伸手碰了碰程维哲的胳膊，示意他慢
吃饭，先说正事要。
程维哲刚吃了个半饱，被杨元这一叫，立
放筷，看了几
青年，想了想便笑着问：这位兄弟，不知怎么称呼？
那青年见他满面都是温和笑容，一直惶惶不安的心顿时安定来，这才发现自己从到尾都只顾着张，竟是连自我介绍都未：实在不好意思，我这人不太会说话，我姓余，叫余镇，今年二十有六，是衢州本地人。
兴许是想着来应差事的，所以余镇说的倒是比较详细，不仅说了姓名年纪，便连祖籍都说了，足见诚意。
杨元听了，立：哎呀，见你
得这般年轻，我跟阿哲还以为你比我们年纪要小上一些，竟不成想是位兄。
余镇听了立摆手，张：老板太客气了，叫我小余便成了。
杨元倒也没如他所说，见他不那么局促，便亲手给他满上
茶：余师傅，我跟阿哲也不是多有心的人，见你这般实在，心里自然是很兴的。我们也不说那些虚的，如今铺里确实是急缺大厨，不知您以前在哪里就？
这个余镇跟他们说几句话就张成这样，无论怎么看都不像是多有心的人，杨元跟程维哲自然不是那没见识的年轻人，虽不说一识人，却也多少能在
谈之间看一个人的本
。
看他这样一番作态，杨元实际上心里已经打定主意，就算他并不是
平一
的大厨，暂且先留在铺里，简单的家常菜也是好的。
否则他一个人撑着，实在是太吃力了。
余镇听了他的话，立：两位老板都是实在人我，老实说我就想在这样的铺里找份差事，我这人没什么大志向，能养家糊便成。之前实不相瞒，我以前是在锦绣园当厨的。
在宝珠街上的楼酒馆繁多，可真正能叫得名字的却不多，今天来的几位老板都算上，还有一些没有来过的，满打满算也不过六七家。
这其，锦绣园自然能数得上名号。
跟老字号袁家菜与鼎膳斋相比，这家的名声一直很好，走的是富贵路，怎么好怎么来，怎么贵怎么吃，这个在刚来的时候，杨元跟程维哲便已经打听清楚了。
所以今日见到他们老板竟然那个样，便总觉得不太对劲。
传闻里讲，锦绣园虽然贵人生意，可老板人很和善，平时乐善好施，在衢州城里的碑一直很好。
可今日见到那人，却有不太像。
怎么说呢，
觉气质上是完全不同的。
那一看就不是个宅心仁厚之人，杨元跟程维哲并不是以貌取人，可今日的关老板，无论行为还是言辞，都实打实给人这
觉。
因此，听了余镇的话，杨元跟程维哲只是悄悄在桌底了手，到底没有把疑问问，只是说：余师傅，我们虽然初来乍到，但也知锦绣园是衢州有名的大酒楼，你能在那里当差，手艺肯定了不得，不知为何愿意来我们这新开张的小楼掌勺？
余镇听了，眉一皱，竟低去没有言语。
见他半天都没说话，杨元这问也不是，不问也不是，一时之间觉得有些尴尬。
反倒是程维哲给他盛了一碗汤，推到杨元手边：不急，你先吃，别伤了胃。
他们两个现在胃是越来越好，因为的活多，所以吃的也多，能吃能其实没什么不好，
也比以前
健得多。
虽然杨元还是跟以前那般瘦，可到底形结实起来，程维哲晚上抱着他上摸索，每次都觉得十分欣
：等到以后不那么忙了，一定要把你喂胖一些。
杨元被他
得浑麻
，听了笑着往边上躲：胡说什么，瘦一些不是看着更
神吗？
程维哲亲亲他，使劲抱在怀不撒手：谁说的，我只要你健健康康，别的什么都不求。
想到这里，程维哲飞快又吃了一碗饭，然后便开始认真给杨元剥虾。
这一段日以来，他日日都如此这般照顾杨元，杨元从一开始的不习惯，到如今习以为常，所以现在吃起虾来，顺手得很。
等到两个人都吃得差不多了，程维哲洗净手回来，余镇才从恍惚之间回过神来。
见他们二人已经靠在一起喝茶，不由又是脸红起来：对不住，实在是锦绣园那段过往，有些复杂难说罢了。
杨元把新好的米饭推到他手边，笑眯眯：不急不急，余师傅要是愿意讲，我们自然洗耳恭听，不过说之前，余师傅先把饭吃了吧，可别饿着。
余镇听了心一
，他接过饭碗，认真吃起饭来。
作为一个了十几年厨的人，他吃饭是很快的，几乎是三五除二便解决了一大碗米饭，顺便把盘的菜吃得净净。
杨元跟程维哲一直等在一边，现在大厅吃饭的人已经少了很多，之前
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