了，旁边一个已经被叫醒了。
好在两个孩
都乖醒了之后不哭不闹，只是缠着姑姑陪自己玩。
颜菱叹了
气，后悔自己刚刚跟大
说话的时候没有去外面，不然也不会把两个孩吵醒，现在自己的自由又没有了。
“小姑，我们去买糖。”平平拉着颜菱左手，“吃
糖。”
“不买糖。”安安摇
，“在家里玩。”
两个人意见不统一，说着说着就打了起来。
颜菱在
间充当和事佬：“先玩一会，等会再去买糖。”
“好。”平平
。
“嗯。”安安也答应。
说服了两个孩，颜菱开始准备拿东西，两人玩的时候不需要她们，只要她们在旁边看着就行。
“又欺负你们小姑了。”颜青青在旁边看了一会，开始
代两个孩，“小姑每天上学要很忙很忙，
回可不能这样了。”
“好。”安安看着大姑，，“安安听话。”
“平平也听话。”平平回答。
“嗯，都是听话的好孩。”颜青青，实际上对两个孩的
还是不一样，只是孩越大，她越开始隐藏自己的心。
现在的状态刚刚好，对别人来说一个是大哥的孩，一个是二哥的孩，她只是两个孩的姑姑，如果自己掩饰不住，被别人发现了，她这么大了听到没有关系，但是儿却不行。
儿还小，她不能因为自己一时的舍不得就给孩留终
抹不掉的
影，颜青青在旁边看着两个孩想，一定不能让别人发现那件事。
承包
堂的事定来以后，家里就开始
准备了。
堂可不像饭店那么简单，需要的餐
什么的都更多，好在前面的承包商当初走的时候把东西都留来了，抵了一
分承包费。
现在颜青青想把那些餐买来，只需要
原来一半的钱就可以了，这样算起来，省了一分成本费。
剩的就是请师傅和买菜了，开业的第一天，颜青青把两个饭店的师傅挪了过去帮忙，又多请了几个盛菜的，这才不至于不够卖的。
最开始的时候他们也没想到有这么多人买，所以堂里只留了三个大师傅和六个盛菜的阿姨。
午的时候还算好，毕竟虽然新开的堂，但是学生已经知
堂一般是什么味，过去吃饭的人并不多，只是因为这一个堂离学校教学楼更近，所以来到学生还算可以。
只是第一波学生回去以后人就多了，有午不打算吃饭的，或者是拿馒随便凑合一的，听说新堂的饭比较好吃，直接过来了，打算尝尝。
反应最厉害的是午吃饭的时候，一放学学生直接往堂里跑，连老师都说还是第一次见到这
况。
以前学生恨不得慢悠悠的去堂吃饭，有人拼命的从学校的几个墙往外跑，就是为了买饭。
只是为了学生的安全，学校不让学生随便
去，现在不像以前的时候，以前路上最多有几辆自行车，现在拖拉机农用三
车到
跑。
他们镇上算是作为发展比较好的一个镇，不
是在地里还是在其他地方，都和周围几个镇有联系，平时来往的车不少。
学校门那段路是多少特别好的路，本来是镇上捐款，为了方便孩的，后来运货的人都开始从那边走。
过了一段时间，那边形成了一条商业街路，比以前窄了，人来人往的，再加上时不时过一辆车，所以除了周五放学和周一上学的时候，其他时间学校不开门。
不开门也拦不住那些孩，
的孩已经个很了，不到两米的墙，两个人
合一就能翻去，灵活的孩一个人也能上去。
但是学校的墙已经是加固过一次的，谁让他们学校太大了呢？总是看的了这边看不了那边。
这回看着孩在都往堂冲，老师也欣
，不怎么说，在学校里吃可比去外面吃安全多了。
外面的小摊类是很多，但是有些不安全，因为吃坏肚晚上请假的孩可不少，特别是夏天，饭菜容易坏，小孩又不知分辨好坏。
一些小摊为了掩饰坏菜，会加许多调料把味加重，这样一般不容易吃来，因为是偷偷去了，孩吃饭也比较着急，能吃来的更不多了。
在学校吃饭的好就是安全，不怎么说，他们是亲
看到堂里的大师傅买的什么菜
来的，用的
也都是学校的，菜
净，净，吃饭的时候该
手
的手，该帽的帽，旁边还有老板监督，怎么都放心。
当天午堂里卖了比计划多两倍的菜，班的时候大师傅累的胳膊都开始抖了。
“回这样可不行。”大师傅摇摇，“学生太多，要提前炒菜。”
因为是第一天开业，所以堂的菜都是快到饭才炒好的。
颜青青想了一：“提前把菜切好，能泡里的先放里，不能泡到放盆里，等用的时候直接炒，
菜可以提前炖好，其他的菜还是快到的时候再开始，学生放学的时候炒来就好。”
现在天
，既要保证味，又要保证菜不坏，提前太
时间炒来的菜样不好，学生也不愿意买。
“行。”大师傅，“不过老板，这可跟刚开始说的不一样。”
颜青青他说的是什么，刚开始说的菜量比现在少一半，不过生意这么好，是她也没想到的：“月底给算工资的时候会把菜量给算上，原来的待遇是说好的菜量，多来的给你们算提成。”
“好！有老板这一句就够了。”
颜青青，她还没必要在员工的工资上克扣。
大哥说了，生意最重要的是员工的积极
，如果就老板的一直盯在钱上不放，拼命的从员工手里扣钱，那员工的积极也就降了，最后来的工作可能连原来的一半都没有。
这是自损一千伤敌八百的结果，毕竟员工没了，这份工作还可以找回工作，但是他们生意的碑没了，想再救回来，可就不是那么简单了。
颜青青把大哥的每句话都记住了，那些是大哥平时生意的时候总结来的理，总之光不能放浅，不能为了一时的利益而不择手段。
再加上堂这件事，她本来就没打算靠堂发财，尽量不亏本就好，所以不是工资还是菜上，都尽量到最好。
颜菱午的时候就去找大吃饭了，晚上的时候看到堂这么多人很惊讶，她是一次见到这么多人一起吃饭。
因为当时不是大师傅还是大都很忙，颜菱一直等到了第二天午才偷偷跟大说。
“我同学都说新堂的饭菜特别好吃。”颜菱笑眯眯的，别人说堂的饭
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com