在将菜肴
锅时就分好了餐,除了留一份给观众们利用五
验
品尝外,剩
的全
送到了评委席上。
1号选手
的是
炒蟹
,松
的
蟹
黄灿灿,去了籽的辣椒和碧绿的葱
缀在其
,就
来说,非常的不错。
至于香,没闻到,倒是有一
淡淡的腥味。
味一尝,简言几人倒是面不改
,鲁大厨却是哇的一声吐了
来,然后满脸惊恐的问1号选手,“1号,你和糖商是有仇吗?”
1号闻声诧异
,“鲁老师,您是说我这

蟹
很甜?”
“甜齁了,发苦,发腻,和
腥味蟹
的腥味混合在一起,这味
简直是绝了。”
话音未落,鲁大厨就迫不及待的往嘴里一个胶
珠。
太难吃了,真的是太难吃了。
比他青少年时期第一次掌勺
来的菜还要难吃。
简直是难以
咽。
“不可能,我都没放糖!”1号懵了一秒,而后大声替自己辩解。
此时现场的观众们也纷纷喊着难吃,甜齁了之类的话,1号皱了皱眉,伸手在锅里捡了
残余喂
嘴里,面
扭曲了一
,然后哭丧着脸说,“我把糖当成盐了。”
糖当成盐这
事,简言在原生世界的
看过不少,现实
却是一次都没见过,但1号选手让她知
了什么叫艺术来源于生活。
原来真的有人糖盐不分。
摇摇
,她继续品尝剩
几人的成品,现场明明很多人,却愣是没有一个说话,都在等他们评价。
片刻后,简言放
勺
,冲4号笑了笑,“在家没少
饭吧?这
鲫鱼豆腐汤鲜香醇
,
顺
,
稠回味。你掌火
料的时机堪称
准,非常
!”
4号选手是个金发黑
的
壮汉
,
有两米多,面相也极为的
朗,看着
凶,笑起来的样
却有些腼腆。
他轻声
,“就,就吃过简大厨的虫族盛宴后,就对
材产生了兴趣,您上传的那些教学视频,我都学会了。
就是
的不怎么好,这
鲫鱼豆腐汤因为家里老母亲
喝,常
熟能生巧了。”
现场的观众开始小声嘀咕起来,“4号妥了,未来厨艺界的又一个大厨,就不知
他会被简大厨他们
的哪一位收
。”
“简大厨就别想了,我有
消息,据说这次是
协会想为厨艺界
收新鲜的血
,简大厨可不是
协会的人。
所以,我估摸着4号大概率会

协会。”
“也不一定吧,简大厨要是看上了,钟会
他们也不敢阻止不是?要知
简大厨可是教过钟会
他们,虽说算不上正经师徒,面
还是要卖的,你们觉得呢?”
第823章 黄焖鱼翅
“这
事说不好,我现在比较关心的是6号,他
的这个面条还蛮好吃,我觉得6号晋级也稳了。”
刚说到6号,钟会
就
评起他的面来,“6号选手,你很有想法,面条这

,菜码不够丰富,面汤不够醇厚鲜香会显得难吃。
你这
面则不同,就算没有
汤你也很讨巧的选择了用虾油来提鲜吊味,再加上经过简单烹制的笋片、胡萝卜等菜码,让这份面的味
丰富了不少。
不过,你的优
是胜在有想法,缺
却是你有个不好习惯的,调料喜
往重了
。”
6号选手原先
睛很亮,等听到钟会
最后一句话,
里的光暗了
来。
他急切
,“那我是晋级了还是淘汰了?”
“自然是···”
微顿,钟会
看着他
张的表
哈哈一笑,拿了桌面上晋级的牌
举起来,“晋级!”
简言他们也纷纷举起了晋级的牌
,笑
,“恭喜你晋级。”
“哦也!”
6号
兴的一挥拳
,跑到一旁和同样晋级的4号拥抱了一
。
被淘汰的1号他们也纷纷上来和他拥抱说恭喜。
这就是个纯素人节目,诚然,很多人来报名是为了冠亚季军的奖金,但自己几斤几两心里都有数,知
得奖的可能
不大。
所以都
佛的,也没什么竞争意识。
互相踩拉看不顺
什么的,在这里不存在,同组选手晋级,淘汰的选手也是打心
里替他们
兴。
评还在继续,8号选手挑选的
材最
档,她居然选了鱼翅。
鱼翅是泡发好的鱼翅,和前面的几位选手相比,这姑娘其实讨了个巧,省了
理鱼翅的时间。
但鱼翅这
材,和鲍鱼海参等海产品一样,其实没什么味
,想要
的好吃,全靠汤。
还靠厨师的手艺和对火候的掌控。
一般人想将鱼翅
的好吃,还真不容易。
看着她期待的目光,简言叹了
气,“8号,你千不该万不该选鱼翅,鱼翅想要
的好吃,耗时良久,而且所需搭
的
材很多。
需要提前几个小时将鱼翅和鸭
、老母
、火
和蒸过的小
贝文火焖煮,让鱼翅彻底的
收了这几位
材的至鲜味
,这
黄焖鱼翅才算成功。”
“你这
黄焖鱼翅,让我来评价,抱歉···”
举起白
的牌
,她说,“你淘汰!”
没那金刚钻就别揽那瓷
活,浪费
材不说,还容易影响人的观
。
也就是8号是选手,要是换成陈武他们,得给她狠狠骂一顿不可。
厨师首先心要正,心不正就想着走歪门邪
。
以次充好等等违反厨师职业
德的事都能
得
来。
讨巧,厨师这个行业
本不允许讨巧,所有的
材都值得用心去对待,这是大自然给予的馈赠。
不能因为想着节省时间,就糟蹋这么好的
材。
钟会
他们对鱼翅的了解不够
,知
这
材,还要得益于简言上传了黄焖鱼翅的教学视频。
但这不意味他们品尝不
菜肴的好坏。
第824章 看了个寂寞
所以,他们给
了和简言一样的答案——淘汰!
比赛继续,但随着一组组选手的上台,最后简言他们这些评委和所有观众都有些绝望了。
什么叫没有最差,只有更差,在这七天里是展现的是淋漓尽致。
这场赛事,报名的选手有上千人之多,陆瑾词他们这几个打酱油的不说了,那群对黑暗料理颇有心得跑来凑
闹的选手也不说了。
剩
的选手,他们愣是只挑了个十七个有天赋的
来。
最后一个来自博卡纳星名周千金的女
选手,以一
泡芙塔成功喜得第一,荣登冠军宝座。
二三名都是居住在帝都星的居民,两位男
,分别以一
红烧
和一
自创的冒菜荣登亚军和季军的宝座。
这十七位选手,全
被
协会收

。
冠亚季军宣布完,所有晋级
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