家都没吃过羊
泡馍,只觉得十分新鲜。这个羊
泡馍,其实在西周已经有了前
,便叫
“羊羹”,羊羹素来都是
贡天
的
馔,无论是熬汤还是
材都十分讲究。
而羊
泡馍则是改良版的羊羹,在羊羹的基础上,加上了馍。
祁律把羊
泡馍的作法
述
来,让獳羊肩
成
谱,最后笑眯眯地说:“这羊
泡馍最
髓的讲究,便是在起锅之时,往羊羹之
加
三大勺
的石
!”
獳羊肩
一
,说:“石……石
?太傅,您没有说错么?石
?”
祁律
着
,笑的一脸狡黠,说:“无错,便是石
,一定要
的石
,盖在羊
泡馍上面,方可见羊
泡馍的真滋味!”
这自古至今,虽然羊
成的吃
很多很多,但是甜
的羊
非常少见。最著名的甜
羊
,要算是老北京的
“它似
”了。据说是慈禧在吃一
甜
的菜肴之时,赞叹了一声“它似
”,因此得名。它似
乃是羊
,辅佐酸甜
味,酸甜
能够去除羊
的膻腥味,
鲜
,酸
回甘。
但它似
的
味,也是讲究酸
回甘的,这酸味是很重要的,不然羊
本就腥膻,再加上
的蜂
,甜味只会助
腥膻的
,无限将腥膻放大。
因此獳羊肩一听祁律说要放
的石
,登时都懵了,虽他不会理膳,但也知
,羊
吃甜
的,是不是有些怪异?
祁律却信誓旦旦的说:“无错,
的石
,越多越好。”
獳羊肩
直
,还是
照祁律的说法,绘制
谱,随即祁律又摆
一副瘆人的笑容,说:“小羊,你拿着
谱
去,不小心把
谱丢掉。”
“不小心?”獳羊肩有些犯难,怎么才能不小心把
谱丢掉?
祁律又说:“记住,一定要不小心,千万不能看起来刻意,要很不小心,这样绿茶味的老鼠才会上钩。”
獳羊肩
就没停的
,因为他很想问问太傅,您怎么知
老鼠是绿茶味的,细思极恐!
祁律布了一个局,静等鄫姒上钩,鄫姒看到獳羊肩不小心丢失的
谱,必然会抢在祁律之前,
这极其雷人版本的甜
羊
泡馍来,
献给天
。
不过祁律知
,鄫姒也不傻,不但不傻,而且特别聪明,所以
来的羊
泡馍,她肯定会自己先尝,如果尝过甜
味
不好,是绝对不会
贡的,这就有一个关键的环节。
那便是
促和匆忙。
必须使劲
促鄫姒,让她没时间去尝羊
泡馍,直接端给天
。
这日里大军已经扎营,过了今天,明日军队便会
郑国地界,到时候便要在郑国之
扎营。
天
照惯常一样,邀请祁律
了天
营帐,祁律向天
汇报了一
他们的行程,恭敬的拱手说:“明日大军便会
郑国,在郑国的京邑
榻。”
京邑这个地方,在郑国和洛师的
间
位,是洛师到郑国的必经之路,京邑还有一个别名,就叫
京城。
可千万别误会,京城并非是都城的意思,只是就叫“京”这个名儿。说起京城这个地方,也是大名鼎鼎。就在两年前之前,京城还发生过一件
大的事
,那便是“不及黄泉无相见”这个故事。
郑伯寤生的亲妈有两个儿
,一个是郑伯寤生,另外一个叫
叔段。因着郑伯寤生
生的时候,是脚先
来,
后
来,所以吓坏了郑伯寤生的母亲,所以给他起名叫
寤生,非常的讨厌寤生。而小儿
叔段
生的时候是顺产,所以便因此喜
小儿
,事事都
着小儿
。
郑伯寤生少年即位,即位的时候比如今的姬林还要年轻,当时的寤生没有太大的能耐,还在集势,而母亲非常
小儿
叔段,请求寤生给小儿
封地,就封在了京城这个地方。
因着母亲的
,叔段一日比一日猖狂,他扩张京城,让其他边邑全都服从自己的安排,还给自己起了个别号,叫
——京城太叔。
叔段在京城无所不作,猖狂至极,无论是京城还是其他小邑,都对叔段非常愤恨,叔段更是把自己当成了郑国第二个国君,让卿大夫们在侍奉国君的同时,也来侍奉自己。
因为当时郑伯寤生没有太多的权势,一直在集势,便选择了捧杀这一条路。果然,有了郑伯寤生的捧杀,还有母亲的纵容溺
,叔段准备谋反打
老郑城,而母亲也准备在老郑城之
开门迎敌,迎接自己的小儿
作为新的郑国国君。
可想而知,叔段简直人神共愤,而郑伯寤生则是个狠人,这一仗叔段一败涂地,逃亡共国,因此有了一个被后世更广为人知的称号,叫
——共叔段。
郑伯寤生因为母亲叛变的事
大怒,留
一句“不及黄泉无相见也”,把母亲
禁起来。后来因为市井
言的舆论,批判郑伯寤生不孝,才不得已挖了一条黄泉地
,和母亲相见,也不算是破了自己的誓言。
如今共叔段已经逃亡共国,苟延残
,郑伯寤生稳坐郑国宝座,京城也变得相安无事起来。
京城地界广阔,乃是郑国的
通枢纽,又是素来的兵家必争之地,当年共叔段选择京城作为封地,也不是没有理由的。
如今洛师的夏狩队伍便要前往京城
榻,而郑伯寤生,还有郑国第一权臣祭仲,都会离开老郑城,亲自前往京城,迎接天
大驾。换句话说,
上他们就要在京城和郑伯碰
了。
祁律禀报完这几天的行程,姬林笑着说:“辛苦太傅了,太傅
要
,若是有什么疲累,千万不要
撑。”
祁律拱手说:“多谢天
厚
。”
姬林看了一
时辰,说:“一会
便要到晚膳时候,太傅便不要走了,留
来一同用膳便是。”
这时候鄫姒果然上前现
自己,十分殷勤的说:“天
,婢
近日又新研制
一
馔,便是由羊羹改良而成,比羊羹
更佳丰富,唤作……羊
泡馍。不知天
可有兴趣品尝?”
她说着,还特意瞥了一
祁律,似乎在向祁律示威,鄫姒很清楚,这
菜是祁律写在
谱上的,但是她偏偏第一个说是自己
的,让祁律再没办法拿
手。
祁律笑了笑,并不在意,因为他要的就是个效果。
姬林不知
鄫姒的那些小
,一听羊
泡馍,当真没有吃过,便说:“也好,你去
来。”
鄫姒十足欣喜,说:“是,婢
这就去。”说罢,还甩给祁律一个意义不明的笑脸,很快便
去了。
羊
泡馍这菜
,不是很容易
,需要熬汤,还要
馍,很费时间,鄫姒
去
羊
泡馍,过了一会
,祁律便找了个借
,离开了天
营帐。
他去临时搭建的膳房转了一圈,果然看到鄫姒正在
羊
泡馍,其实鄫姒的厨艺也不错,但
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