经历50分钟的路程,他们终于达到市一
档别墅区私房菜馆。开到门
,就有车童接过车钥匙,帮忙停车。漂亮的领位小
带他们走
预定好的包间,元老爷示意可以起菜,陆续上了四
冷菜。随后,单间服务员为他们二人倒上陈年香槟,酒
杯
,香味四溢。
升盯着琥珀
的香槟,有
不舍地说:“我开车了,不能喝酒。”
元老爷说:“让司机送你回去。”
升不放心地问:“我的车呢?”
“我的司机保镖就在隔。”他又稍微倾
:“这一餐是我专门为你安排的。没有酒,完全
现不
材的层次
。”
升眨着
,有些好奇,今晚会有什么惊喜?龙虾、
蛙、还是烤鱼?鲍鱼、鱼翅、佛
墙?
这时,送餐员推来一个
致的小推车,上面放着锃亮的带盖餐盘。服务员打开盖
,里面是一盘冒着冷气的冰,冰上有两小碗圆溜溜、看不
是什么的东西。那个小碗真的非常小,婴儿拳
一样大。
客房服务员为他们分餐,将圆溜溜Q弹的小珠放在小片白面包上,盛在大盘
里,还放上摆盘和贝母小勺。分别摆好,恭立一旁说:“Beluga鱼
酱。”
升不明所以,心想:鱼
酱搞得这么玄乎,大餐厅就是
样多。
元老爷似乎看她的小心思,解释说:“西餐把鱼
酱、松
和鹅肝兼称三大珍馐之王,不过论价格,鱼
酱远远在后两者之上。Beluga鱼
酱,一年产量不足100尾,且只有超过60岁的成熟Beluga鱼,才有资格制作鱼
酱。”
升又想:也就比寿司上的鱼
大一
,看着通透一些。然后,把一片
着昂贵鱼
酱的面包
嘴里。有
腥,不如寿司好吃。也不占个芥末酱油。
服务员看她一脸嫌弃的样,笑着介绍,“这
级鱼
酱一公斤16万人民币,折合每一克人民币160元。”
升差
被呛到,忍不住
怯地问:“这个多少钱?”
服务员看了看元老爷,微笑着说:“8000。”
元老爷贴地说:“是不是有
腥?喝一
香槟。再吃一片试试,将鱼
酱粒粒无损的放
,牙齿
上颚压碎鱼籽、充分
受每一颗鱼籽在嘴里搅拌破碎。”
升他说的一
放嘴里,鱼籽颗颗破裂,好像有一
咸味,有一
回甘在
尖慢慢铺散开来,弥漫整个
腔。
再摹仿元老爷,喝一香槟,好像有那么
意思了。
鱼酱面包片也就三两
的量,这个餐车撤
,
接着又上来一个,依然是分餐。服务员介绍,这
是清酒冻半
鲍。
升心想:终于上
可菜了!只是这个鲍,似乎有
大啊!
服务员说:“这是国加州的红袍鲍。这
鲍鱼要经过三十年以上的成
才能
到橄榄球大小。在
制之后还需陈放2年才能达到
级糖心鲍鱼的等级。”她用小刀,手法利落的片成薄片,分别放在二人的盘
里。
升十分想问这个半
鲍鱼多少钱一份,又忍住了。许是她“刘姥姥
大观园”的表
太过丰富,服务员笑着说:“这
菜15800一份。”
吃过大鲍鱼后,又上来两只红彤彤的大河蟹。服务员报菜名:野生八两江蟹。然后用蟹八件利落的把蟹黄、蟹膏、蟹,甚至是蟹爪里的
都完整的剥
来,以一只蟹的形态放在硕大的平盘里,全程不足5分钟。就她这个手法就够表演级别了。
又服务人员来,撤
香槟杯,换上白酒。升
尖,看这个茅台至少十年以上。虽然她不怎么喝酒,更极少喝白酒,但是鲜
的江蟹
上陈酿白酒,简直……
味得想哭泣。
还没等升哭
来,送餐员又推
一个餐车,盐煎
级
崎
排。
排只有五分熟,带着血丝,
到爆,保留
原有的味
,佐以醒过半小时的红酒,真是挑战味
的人间
。难怪
晓松说,米其林能让人吃到
!
升作为一个
女,没经历过人事,不懂
的
受,但也能
会那
意境,真是可以让人飞起来。
元老爷品着红酒,笑眯眯地看着升,很满意这一餐的效果。他就是让她
会“
富”的
受,或许银行卡里的数字对她没有太直观的
觉,
腹之
总有吧。尝试过“富拥四海,随心所
”,她还能落地回归到原本朴实
糙的生活吗?
升虽然没喝多少酒,但香槟、白酒、红酒参和
来,离开饭店时已经有些微醺。到门
,小风一
,竟有几分
眩
。这时,她也无力拒绝元老爷的豪车,乖乖坐到后排。
元老爷志得意满地看着窗外,他故意抬肩膀,让女儿靠得更舒服一些。
这才是圆满的人生啊!有事业,有钱,有众多的人,还有一个
淌自己血
的女儿!
酒店里,元老爷亲自照顾醉得睡着了的升。为她
脸,再
小手。
元老爷看着女儿的睡颜,不由得心怒放。这个小姑娘嘟嘴睡觉的样
真可
!她小时候是什么样呢?幻象一
,小小的升
抱着他的
叫爸爸,一
叫
“幸福”的东西慢慢滋生。
忍不住俯亲吻升
的额
,心里竟然会砰砰
。还有
小兴奋呢!
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