有那么神奇的功效,可是我了四十年的厨师了,难
我的厨艺还比不上你了吗?赶
走赶
走!去上班,等
午就回来一起吃就好了。”
于是在苏石的促
苏桥依旧上了半天的班,
午
班之后才回家跟着客人们一起吃宴席的。
今天的宴席都是苏石准备的,而帮他打手的陈铁铮和于氏、周氏都忙碌,而
这个不能碰凉
的产妇就只能带着孩
看着家里的
辈忙碌,只不过
辈们需要什么蔬菜的时候她能够帮忙
生也是可以的。
隔的封菲和封徊也过来帮忙,洗菜或者是帮忙洗碗之类的也是可以的。而四胞胎和小圆圆,就
给
来看着了。
大家忙了一上午的时间,终于把今天的宴席给准备好了。
第356章 满月宴2
今天的满月宴苏石准备的是火锅,而且还是海鲜锅。
当然海鲜锅是给女人孩吃的,毕竟孩
们不能够吃太辣的东西,女人们也有些不太能够吃太过麻辣的
味的东西的,所以苏石准备了两
味的。倒不是鸳鸯锅,而是两
锅不同的
味。
海鲜锅锅底,是各海鲜炖的汤。瑶
、
贝、海参、鱼
等海鲜
货放
去炖,当然除了这些之外还加了不少的滋味鲜
的海鲜
去炖,炖了半天的时间都
味了。
而另一锅是麻辣
羊骨汤,之前过年的时候吃的蒸汽锅的时候吃的
羊
片留
来的
骨和羊骨全都留
来炖汤了,苏石也加了一些自己特地调的
料
去炖汤,骨
被敲碎了了以后炖煮了好几个小时以后,骨髓全都
来了,滋味特别的香
。
再加上被苏石炒香的火锅底料炖煮,这样一来麻辣鲜香的味更佳的勾人胃
,这会儿还没有开席就已经让闻到这
麻辣
羊骨汤的味
的客人们全都
泛滥。
苏石和陈铁铮准备了不少的材的,他们的刀工都很不错。之前准备过年的时候吃的
羊
也留
来不少的,所以这会儿全都拿
来切片,各
海鲜鱼
也全都切片,螃蟹和虾之类的也都清洗
净。
片、羊
片、
丝、
杂、鸭杂、
豆腐、豆腐
、油豆腐、腐竹、基围虾、
虾、青虾、
华锦绣龙虾、澳洲大龙虾、梭
蟹、
蟹、皇帝蟹、面包蟹、鲍鱼、扇贝、蛏
、
百叶、猪肚、羊肚等,以及黄豆芽、绿豆芽、生菜、油麦菜、油菜心、娃娃菜、韭菜、韭黄、冬瓜、丝瓜、菠菜、莲藕、竹笋、香菇、平菇、冬菇、金针菇、榛蘑、松茸、
枞菇、猴
菇、竹荪等。
这些材全都被清洗
净准备好了,等大家开席了以后就可以吃了。
苏桥他们倒是不怕被吃穷了,医院的老院跟他老伴儿一起过来参加的宴席,而医院的几位医生倒是没有过来,王医生原本是打算过来的结果在苏桥准备请假的时候他就只能继续留在医院那边工作,医院没有那么多的人手可以让苏桥和王医生都不上班,虽然医院现在没有什么大手术,可是也是需要医生值班的。
所以医院那边也就是老院以及
医院的那位医生带着他们各自的老伴儿过来一起参加宴席,而钟战国一家带着自家的几个孩
全都来了,张群架的几个孩
也都来了。
当然钟战国家的五个孩其实也就是带着最小的两个过来而已,钟家少年钟破军以及他二弟大妹全都被留在家里自己准备饭吃,今天的宴席一
他们的份都没有。
而张群家的大姑娘她们也没有过来,张群也就是带着自己的媳妇柳云绵以及两个最小的孩过来,其余的孩
都十几岁了能够自己准备饭吃了,就不需要过来参加宴席了。
倒是封徊家的孩那么多全都带过来了,谁让她家的四胞胎才一周岁呢?所以封徊夫妻俩,再加上她妹妹,以及她家的五个孩
,起码得八个人全都到了
家一起吃饭。
刘向南家也一起过来了,他们现在也只有一个孩而已,所以就带过来了。不过这会儿于素云也怀
了,她现在也已经怀
四个月的时间了,再过不久就再添丁
了。
几家人闹闹的,男人们就聚在一起那边吃饭,女人们就跟
她们一起坐在另一边。男人们吃的是
羊骨麻辣汤的锅底,而女人们吃的是鲜味十足的海鲜汤锅底。
“哇——好丰盛啊——”
能够跟着自家爸爸妈妈一起过来参加宴席的张云歌看着丰盛的材特别的
兴,她实在是没想到苏桥叔叔家的宴席竟然准备了这么多的
材,这一顿肯定能够吃得很开心啊。
“有这么多的海鲜啊,哇——大虾——螃蟹——”钟家的小女儿钟珊瑚也兴地坐到张云歌的
边
,然后拉着张云歌的衣摆
,“云歌
,好大的龙虾和螃蟹啊。”
钟珊瑚说的是大龙虾和皇帝蟹,无论是华锦绣龙虾倒是没有澳洲大龙虾和波士顿大龙虾那么的大,可是漂亮。而后者非常的大,让从小就没有离开过大兴安岭的钟珊瑚看得特别的心
。
“这么大的大龙虾和螃蟹,好吃吗?”钟珊瑚一脸垂涎。
“肯定好吃啊,这么大的龙虾,肯定好吃。”张云歌非常肯定的说。
“别闹,赶坐
吃饭。”柳云绵微笑着拍拍自家女儿的
,然后带着孩
们纷纷落座。
“大家都不要客气啊,今天是我们家大娃满月的日,这么喜庆的日
大家
兴兴的吃吃喝喝就好了。”于氏笑眯眯地招呼客人们
,作为主人家的女
辈的她,理所当然的招呼所有的客人。
“来,这是今天刚刚榨的果,正好孩
们不能够喝酒,就喝一
果
吧?”周氏也微笑着拿
来一大壶的果
放到桌
上,招呼着给小客人们倒了果
让他们喝。
“婶,给她们喝果
,一会儿该吃不了多少饭了。”宋云兰笑着说
。
“没关系,先喝一开胃。”周氏笑眯眯
。
“好了好了,坐来吃饭了,大家喜
吃什么就放
去煮啊。”于氏招呼着说
,“要不要吃一
虾或者是螃蟹什么的?还是你们更喜
吃
或者羊
?”
“对了,你们喜什么的蘸料?告诉我,我帮你们调一
蘸料。”
“谢谢嫂,我自己调就好了。”柳云绵微笑着拒绝
,她喜
什么样
味的蘸料还是可以自己调的,虽然让苏桥这样的大厨师调
来的蘸料更加的好吃,但是自己调的更加适合自己。
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