女配她有拉面店系统 - 分卷阅读82

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    看了一传单。

    她去过不少的街活动,大分的街,来来去去就那些东西,要不就是羊串,要不就是臭豆腐,甚至是没有一样是好吃的。

    这一次的街活动莫晴也不能确定整个摊位的质量,何况她本来就不需要用街这些渠引客

    派传单的小方很,介绍“您是莫小是吧?开业到现在小巷拉面带动的经济还有人气我们都有目共睹,您要是驻,会给你们安排一个最好的位置。

    节举办七天时间,量都是突破千万的,这也是一个很好的宣传几乎。当然我们这个节活动结束之后,营业额排在前5名的,都会推荐去参加我们市级的一个比赛。”

    莫晴听到这里倒是有了一兴趣,问:“这个市级的比赛是会有什么奖励吗?”

    这话让小方愣了,反应了半天才说:“市级的比赛,如果是得到第一名好像是电视台采访,跟十万的奖金,还能推荐去省级参加比赛。”

    电视采访莫晴喜,能在摄影机面前将豪言壮语说来,让她特别有满足

    莫晴将报名表拿来签了一个名字递给他。

    “我会去参加的。”

    既然要准备参加活动,莫晴对此非常的上心,思考着要不要一个新品,这样才好引顾客前来品尝。

    她翻了翻菜单,很快就决定了一个菜品:骨汤番茄拉面。

    正好在空闲的时间,莫晴仔细地翻看。

    这几个月的持续的制作,对她手艺的锻炼非常大,菜单的灵度大大提,现在她看一就大概能够记住所有步骤。

    选定好菜谱接来要的就是试,再不断的调整味

    她将所需要的材料都准备好,拿番茄,切成十字,接着放在煮开,等皱起来之后便捞来。

    莫晴把番茄给剥开,再切碎,倒锅里面翻炒到稠的程度,再加骨汤里。

    她把煮好的拉面捞碗里,摆上已经煮好的,再放一颗翠绿的小青菜,和一颗糖心

    这样就已经让人有满满的了。

    最后将豚骨番茄汤倒面条里面,气腾腾的样实在是让人满满,可是最后的一个步骤还没有结束,莫晴撒上胡椒粉,黑芝麻,葱等等调味料。

    将这个面完正好是午餐时间,莫晴端着面上桌。

    刚结束工作的关康适跟顾思怡走过来,他俩看到拉面,很快就行动了起来,拿了碗筷,夹起面条。

    豚骨番茄汤最大的奥秘肯定是在汤底上面,顾思怡在店里面工作了这么久,也懂得应该怎么去吃了。

    所以顾思怡夹面,不会夹上满满当当的一碗面,而是装了一碗汤,先喝了一

    豚骨和番茄酸酸甜甜的香味,在腔里面过了一遍,接着她再夹了一面条,搭上汤底的酸甜味,面条的味瞬间丰富起来。

    两者的相结合,即使是没有多少菜,汤底都是非常好吃的。更不要说还有一碗满满当当的在前面诱惑。

    还沾染上了番茄微红的汤,简直是视觉的享受,馋得谁也没忍住。

    顾思怡将放在拉面上,把和拉面一起吃了去。

    这样的吃法无疑是更丰富的,有豚骨番茄汤的缀,还有有嚼劲的觉,搭上面条的,整个滋味特别的绝妙。

    关康适被她的吃法给引住。照着顾思怡的法尝试了一遍,这样一吃,才发现味的程度大大提了!

    两个人差忘记莫晴还没吃,就这样把面给吃完了。

    两天过去,节也开启了,店也暂时关门了。

    今天不少客人看到暂时关店的通知都怨声载:“怎么又关门了?”

    “你们没看网上的信息吗?小巷拉面去参加节了,听说好像还了新产品呢。”

    很快店门就聚集了一群要去节找小巷拉面的客人,孙墨跟在大队的后面。

    节活动非常大,整整一条街全都是,往帐篷里面走人群特别多,如果不是跟着大队估计都找不到方向了。

    他们很快就来到小巷拉面这个摊位,在这街摊位里,小巷拉面的摊位是最好看的,特别是小店的小厨房,装着透明的玻璃,灶台也是净净的,还会发光。

    因为不是在店里,空间比较小,节里面只售拉面,一个是招牌的海鲜拉面,一个是新菜式新菜品,豚骨番茄拉面。

    这里围着特别多的人,的有四五条队伍在这里,也可能是因为帐篷的位置比较小,他们只能分散着排队。

    排队的有不少老顾客。

    孙墨看着这一条的队伍,对着朋友叹一气:“这么的队,我们要排到什么时候才能吃到啊?”

    朋友扫了二维码在小程序上单,价格居然才二十块钱,开详才明白是为什么。

    因为街并不是坐在桌上吃面的,所以这里的面条会比店面里面煮的更小碗一些,方便人们边走边吃。

    从照片上面看来还是小巧的,孙墨赶了两个单

    她们的都是新菜式。

    因为小巷拉面排队的人实在是太多了,变相地促了旁边的章鱼小和烤串的生意。

    旁边的这两个老板笑呵呵,原本以为他们到了街最后一排的位置很吃亏,没想到被他们撞到了大运,来到了一个非常红火的铺位旁边。

    章鱼小老板站着的摊位,刚好是对着风向,小巷拉面的味,全都往她这里飞过来。

    她一边烤着章鱼小,鼻上全都是小巷拉面的味,馋了她整整一个上午的时间。

    这边孙墨跟他的朋友两个人一个人负责排队,另一个人就在附近买了一些小吃,就边吃边等着。

    可能是因为小碗的缘故,拉面的制作速度也比在店面制作的更快。莫晴拿六个纸盒,这里同样是有煮面灶台,放4份面条煮来刚刚好是6个小碗的分量。

    接着据不同人的需求,把菜码放上去,再倒上汤面条就制作完成了。

    孙墨很快就拿到了她们的豚骨番茄拉面。



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