贵,普通人家本不会想到用盐去腌制
,只有军队里,为了更好的保存
,才会这样
。
邬颜把榨菜买来,又买盐回家,准备腌咸菜吃。
唔,还有咸鸭,她想吃咸鸭
黄了。
说便
,榨菜很便宜,十几文就买一大筐,回去后,切条用盐腌上,然后再拿一个罐
,把施母送来的鸭
腌
去。
看时间要到正午,邬颜洗净手,开始
饭。
回来的时候,沿路路上折了几支桃,
摘
来,一片一片如同
在
间的胭脂。
放煎成桃
饼,抹上用陈桃
的桃
酱,味
酸酸甜甜。
又熬了一锅白粥,原本什么都不放,想起某人已经连吃七天白粥,再吃怕是要发脾气,邬颜在里面加上绿豆,成绿豆粥。
之所以这么清淡,是因为施傅兴吃了太多的辣椒,导致上火,嘴角了几粒小红
。
所以两小菜也是清炒苦瓜,清炒荠菜。
淡是淡了儿,但好在健康,对吧?
……
距离院试还有三天。
夫解答完学
的疑惑,便让准备考试的学
早些回去提前
准备。
施傅兴一边收拾书篓,一边想着午的饭,怕是又要喝白粥,吃苦瓜。院试过后,他们这些考生需要等考官阅卷,直到公布名单,
间很
一段时间都可以不用来这里。
于是,许多学过来和他
别。
因为这段时间的“答疑”,甲字班大多数学都对施傅兴的态度好了许多。施傅兴面无表
听着这些人的
谢,说实话,他都不认识。
之后宁邵和王麟也过来别,宁邵从书篓里拿
一个手动椅的模型:“施兄,这个送给你,院试后,还不知
是否有缘见到……”
施傅兴冷漠打断他:“就算考上秀才,也要回来继续读书。”
说完,又抬眸瞥了宁邵一:“考不上更要回来。”
宁邵:“……”
好吧,东西收回去,等次再送。
听着两人的话,王麟笑呵呵的,他倒是比所有人心态都好,毕竟王家不需要他考取什么功名,来县学就是单纯结人脉。
“这次院试后我怕是不用再回来,我爹让我回去跟着他学生意,哎!终于可以不用整天读劳什
的之乎者也了!”
宁邵听的羡慕,他也不读书,可惜他爹绝不会答应。
何况,他还有个走商的大哥,要是自己敢说不读书,对方立刻就能赶回来揍自己!
施傅兴不认同的神
,就算不考取功名,书还是要读。
收拾好书篓,背到后背准备离开,走了两三步,忽然想起什么,回问:“要去我家吃饭吗?”
风拂面,
光和煦。
施傅兴走在前面,宁邵和王麟落后一步,一路上都在夸施傅兴。
“我就说施兄变了,咱们好歹认识这么时间,乍然分别,施兄怎么会无
地走掉呢?”
“哎,是我以小人之心度君之腹。”王麟不好意思
,“本来还在犹豫该如何向施兄开
,实在对上次吃过的炸酱面记忆犹新,总想来再次叨扰。”
“嘿嘿,其实在也想着......”
后的两人嘀嘀咕咕,一
当先的施傅兴嘴角翘了翘,很快抿住。
他当然不是舍不得他们。
回到四方小院,果不其然,今日的晌饭依然是清粥小菜,施傅兴咳了咳:“颜娘,王兄和宁兄难得来此,你去准备几好菜,毋须太难,几碗炸酱面便可。”
“没错没错,我们不挑。”
邬颜:“......”
她本还在想为何两人突然而来,看来,是某人故意耍
招啊。
当即柔地捂嘴笑
:“夫君放心,正好颜儿从集市买回来几块排骨,可以
一
糖醋排骨。”
“炸酱面还要面,时间太
,不如换成现有的米线-----过桥米线?”
单是听名字就必定很好吃,宁邵和王麟忍不住:“可以可以,我们什么都能吃!”
“如此麻烦颜娘了。”施傅兴差儿掩饰不住脸上的喜
,终于可以不吃白粥啦!
瞥到少年人的反应,邬颜似笑非笑,她:“很快便能
来,夫君先去照看两位同窗。”
“嗯。”
米线是之前好的,施傅兴上火,邬颜自己可没有上火,不用跟着一起吃斋饭。
熬了一午的
汤猪骨,加
蒜蓉陈醋辣酱调味,而后
米线,再加
蔬菜、
片、豆
、鹌鹑
、手工
等,
火熬一小会儿,便差不多熟了。
邬颜夹了一米线尝了尝,不是太
,也不
,正正好。
先放在一边温着,另起锅剩
的糖醋排骨。
说起来,糖醋排骨也不难,属于家常菜。邬颜特意买的小排,为了方便,在杀猪的摊那儿,就让店家提前剁好。
先在锅里将糖炒至化,变成漂亮的焦糖
。
然后迅速倒准备好的小块排骨,摇晃锅底使之均匀上
,加
调料,大火熬煮收
。
狭小的厨房里,一时间充满米线和排骨的香味。
邬颜自己闻着也饿了,她将菜端上桌,煎熬等待的三人睛都直了:“这菜看起来就香!”
说的是外表漂亮的糖醋排骨。
”嘿嘿,在觉过桥米线也不错呢!”
“两位可以都尝尝。”没有让人多等,邬颜舀了三碗米线,一碗给宁邵,一碗给王麟,两人刚到手,便迫不及待拾起筷狼吞虎咽。
“呼呼,好!”
“这和面条似的东西叫米线?唔,的,和面条
不同,但同样好吃!”王麟惊讶了,为什么他家酒楼的厨
不
来呢,一用力,
溜,整
米线
。
“别只吃米线,赶快尝尝汤,是汤的味
,还有猪
的味
!”宁邵一边埋
喝汤,一边不忘给王麟推荐。
古人讲究不言寝不语,两人却
是吃一
评一
。
米线光劲
,青菜被鲜
的汤
浸泡,
,还有鹌鹑
,一
一个,
清
黄齐齐在
尖爆炸。
最绝的是邬颜自己的手工菠菜
,
的
,清清淡淡的菠菜
味,让两位学
香的
泪。
简直
太好吃啦!!!
另一边,施傅兴看着同窗的样,
不知
咽了多少次,转
直直盯着邬颜手
剩
的那碗米线。
什么时候给他啊,这碗应该是他的吧?
不料女人压没有这个打算。
只见米线从自己桌前无划过,停在了邬颜自己的位置。
“夫君,这才是你的。”
邬颜笑眯眯舀了一碗清汤寡的绿豆粥,推到施傅兴面前。
施傅兴:“......”
不,这不
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