面‘忘不了’的后厨,冯志诚又问张晓晓:“咱们什么时候放鞭炮比较好。”
她想了想,放了鞭炮肯定会引一拨人过来,为了不浪费这个好机会,说
:“等炸
腌制好吧!到时候放鞭炮的时候,小海先
锅两个
翅和两个
。”
到时候人来了可以切成小块请大家试吃。
“好,那我先帮你煮开吧。”冯志诚知
她打算开业第一天,给买炸
的人赠送一杯山楂红枣蜂
。
之前他已经帮忙写在宣传红纸上了,还特意注明了自带杯/茶缸
/碗等容
。
现在还没有一次的那
茶杯,张晓晓只能
此
策了。
等到鞭炮过后,真的过来了一批人,还有的是来过冯志诚杂货铺或者楼上服装店的,前两天就注意到了门的宣传红纸,一直等着的,直接就带着装赠品山楂红枣蜂
的家伙什来的。
第七十三章 73
毕竟红枣和蜂这时候都是好东西, 大家都想着来看看,要是不贵就买一份炸
,还能白得一杯山楂红枣蜂
。
而且今天还是休息日, 来的人渐渐的更多了一。
北方天的气温不冷不
, 山楂红枣蜂
不用冰,直接喝温的就刚刚好。
刚刚放鞭炮前, 张晓晓已经用冯志诚烧好的开冲泡好了, 被放在了前台显
的地方, 散发着酸甜的气息。
让围观的人都有蠢蠢
动。
“老板娘,你家的炸怎么没看到啊?”
“对啊,怎么卖的啊?是不是不买多少都送红枣蜂
啊?”
……
人群里不时传来类似问询的话。
张晓晓乐见其成。
沈小海此刻正在在后面照张晓晓的要求, 一
一
小心翼翼的拆分
翅和
。
力求大小均匀,骨粘连, 这样
能尽量给试吃的人展现最优质的
。
“大家先排好队, 炸翅/
都是六
钱一个,等
会有试吃的炸
,有意向买的人可以优先试吃。”张晓晓不
不慢, 声音清晰的向大家说
。
六钱的定价在这个时候也是比较贵的了,但毕竟这是
, 还是用油炸过的,有的人虽然打了退堂鼓走了,也还是有一半人留了
来。
张晓晓一开始也没打算走薄利多销的路, 看着留
来的人十个左右的人也很满足了。
她相信以后人们的生活越来越好,加上她店里好的味和不断创新的吃
品
,生意也不会差的。
“婶,分好了。”沈小海把放着
和酱料碟的托盘放
后厨和前台相通的小台
上。
“好,辛苦了。”张晓晓走过去, 端起托盘回到前台。
排队的人霎时间闻到了一的香味儿,尤其是排在前面的人,简直是扑鼻而来,让人忍不住咽了咽
。
“我们这里现在有两味,大家可以先尝一
,然后决定买哪
味的。”张晓晓当没发现前面人的异样,笑盈盈的开
。
“我先来尝尝!”排在第一位的等不及的说。
张晓晓就给她用事先准备好的小竹签,给她分别蘸好酱放在小碟里,递给她
:“您尝一
。”
那人都来不及说话,直接接过去吃起来,本来也没多大,但那人像是回味个没完。
看得后面的人忍不住声问
:“怎么样?好吃吗?”
“好吃,从来没吃过这样式儿的,老板娘给我来一个
翅一个
,都要那个粉末状蘸料的问
。”
第一个人看穿着,给人的印象就是家境应该还可以的,也不怪她这么痛快了。
不过这样倒是给张晓晓开了个好。
“好,一个翅,一个
,都是椒盐孜然味
的,您稍等。”张晓晓声音清晰有力但不刺耳,有条不紊的说着。
看客人没有异议,转去前台和后厨相连的窗
对沈小海重复了一遍。
然后回来先给客人用她自己带来的茶缸打了九分满的一杯山楂蜂
。
那人也没想到老板娘这么实在,给打了这么多。
笑着跟张晓晓闲聊:“你们这个炸都是现
的吗?”
“对的,因为现的
好,凉了就不会那么好吃了,所以最好是现在现吃。”
张晓晓对顾客很有耐心,也顺便给排队的人一些信息:“明天店里还有一天活动,不过不是送这个山楂了,到时候这个山楂
两分钱一杯。”
“那送什么东西啊?”人群有人忍不住问
。
张晓晓:“明天会送香炸甜地瓜块,每人限送三块。”
她话音落,沈小海也刚好给她装好了第一个客人的炸
。
“您拿好,小心,这个小袋
里面是酱料,您回去以后可以
据自家人的
味控制分量。”
因为张晓晓的 好态度,还有赠品,第一个客人心满意足的走了。
后面的人大多也在品尝过试吃后买了或多或少的炸,毕竟这时候的人大多数还比较纯朴,觉得吃了人家的东西,不好意思不买
意思一
。
除了一个面相比较刻薄的年大妈,尝了之后各
挑刺,最后嘀嘀咕咕的走了。
张晓晓也不在意,开店之前她早已经有了心理准备,不可能碰到的客人都是好说话的。
送走排队的最后一个人,她在心里盘算了一,相比较之
大家还是更倾向于椒盐孜然味的炸
。
看来这里也跟她之前世界差不多,北方的人没有南方的人嗜甜。
心里还想着事,突然前方落
了一片
影,她
意识以为是来了新客人。
准备好笑容,抬起看清来人的一瞬间,脸上本来得
的微笑,直接变成了更不加掩饰的
地笑容。
“你怎么到前面来啦?”
冯志诚看到了她在见到是自己之后,脸上的一系列变化,心里仿佛像是手里那杯蜂一样甜滋滋的。
他缓缓的抬起手,把用小玻璃瓶装的蜂放在她面前的台
上,低声开
:“
说你现在不能喝山楂
,我给你冲了蜂
。”
他是怕她在前面忙的渴,看人走了特意送来的。
本来他打算直接找个人来前台卖货的事,她非要先自己亲自坐镇一段时间,说是看看各方面的
况。
他拗不过她,况且她考虑的也不是全无理,他只能多看着她
儿了。
“冯志诚,你真好!我你!”她一字一句,不错
的盯着他,说的很认真。
他总是能在很小的地方给她动。
而生活就是由很多小小的地方组成的。
她拧开玻璃瓶盖,喝了一温
的蜂
嗓
。
蜂,瞬间滋
了说了很久话的嗓
,最后留
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