意识到,听了常心走开前的这一说,连忙连哄带赶地把顾楼生请了去,不让他在厨房里呆着了。
本来自从顾楼生和宋澄回到了家里后就无所事事,家里的众人都是担心他,不让他
事
了,连宋澄也不许他
时间的算账了。加上接天连夜的梅雨天,这让顾楼生就算想
个门也是不行的,万一
去,雨天路
,摔了一跤可怎么好。
虽说顾楼生说没关系,自己又不是小孩了,那么大一个人难
还会走路摔着?可是宋澄就是怎么也不同意,顾楼生没想到宋澄在这件事
上面那么拗,也就乖乖地从了。于是除了顾楼生不愿意
屋
门,躺在床上的时候,他都是跟在宋澄后面转悠的。宋澄去哪儿,他跟到哪儿,连顾青生都打趣楼生成了宋澄的小尾
。
顾楼生不服气,难自己现在连这血腥味都闻不得了?再说了,自他怀了
之后,就没怎么反胃过,也没像常心当初那般,一天要呕个好几回,还吃不
东西。前段时间顾楼生胃
是不好,可是也没怎么呕,现在胃
好了,更是让他觉得,没什么关系。
他非要厨房去逞
,宋澄也只能摇摇
。可不料没过一会,杀
的时候倒还好,等到宋澄把那
血倒
锅里煮了,成
血块的时候,顾楼生受不了了。宋澄顿时也顾不得什么
血块了,连忙扶着顾楼生
去:说你你不听,逞什么能,现在不舒服了吧。
顾楼生很少听到宋澄用责备的语气跟他说话,一时间也觉得自己确实不该逞,可是转念一想,脾气又上来了,顿时又觉得有
委屈。怀
的人喜怒无常也是常态,顾楼生抬起
看着宋澄撇了撇嘴,宋澄也看着他眨了眨
,两人都没说话。等到顾楼生呕了良久,舒服了许多后才小声
了歉,让宋澄扶着自己回房去了。
宋澄扶着顾楼生回房的时候正好遇上了也回房的顾青生,青生一看楼生不舒服的样,关切地问了几句,得知了事
的原委后没忍住,笑
了声,让楼生有
尴尬。若是晚上
香菇
粥的话,我倒是可以帮得上忙,挑拣
那香菇,免得掺了不知
什么品
的蘑菇,吃坏了肚
可不好。
宋澄在家里的地窖里翻来了一些晒
了的香菇和蘑菇,的确好些混在了一起,听到顾青生这么一说,于是欣然邀请青生帮他的忙。蘑菇这
山里野生的
材,从前乡亲们都是不敢用的,怕有毒,吃了要闹
人命的。虽说近些年来好些了,好些人家会用霉烂了土胚和腐木培养蘑菇。可是从山里摘
来的蘑菇味
要更鲜
些,被更多的人所喜
,所以这挑拣没毒的蘑菇方法,也是必须知
的。
宋澄对这方面正巧不是很熟悉,顾青生既然说要帮忙,宋澄也就应了。不过青生行动不是很方便,宋澄还给他搬了一个垫了垫的凳
,让他在泡了香菇的木盆里,挑拣着,顺便把香菇的
给掐掉一些。
怎么还掐掉一些蘑菇?宋澄对这方面不太懂,看不多一会,顾青生坐的凳
旁边的地上就散落了许多蘑菇
,有
疑惑。顾青生低
看了看,解释
:你拿来的这些香菇泡发了都是很香的,都能问
来那
味
。你看,这蘑菇/伞/
上面的纹路,形成了一朵大大的圆,咬起来也会很有嚼劲的。说着,顾青生挽着袖
,举起一个泡发了的香菇给宋澄看,果然那香菇圆圆的伞
上面,有着好些形状不一的圆圈。
这么多你留着晚上粥绰绰有余了,不如
午腾
来些,加上
片炒了,味
也很是不错的。顾青生说着不自觉地
了
嘴
,这香菇炒
片也算是红烧,是沈克以前常
给他吃的。沈克虽然
于经商,可是这厨艺跟楼生一样是糟糕透了的,唯一会的便是这
了千百遍的香菇烧
。
如何?我还真没有试过。宋澄瞧了瞧木盆里泡发了的香菇,觉得被顾青生这么一说还真觉得有
多。本来他只抓了一小把放
里泡,没想到泡发
来竟然这么多!
我会些,我告诉你如何烧,然后你来试试?顾青生说着也有些雀跃,在板凳上挪动了一,想试着用双拐站起来,不过因为动作的问题没成功。宋澄见了忙阻止顾青生站起来,拿了篮
把香菇捞
来用井
洗
净,说
:你坐着,告诉我如何
,我来就好了,你坐着吧!
顾青生方才有些激动,所以急于站起来,这时候也意识到自己不方便,于是有些颓丧地放开了双拐,不过看向宋澄的睛还是有些雀跃。宋澄虽然有时候有些迟钝,可是他不傻,他想,应该是顾青生透过这个场景看到了沈克了吧,才会这么雀跃地想要站起来去参与。
香菇洗净了后,切开。宋澄
照顾青生说的,洗
净了香菇后沥了
,然后把泡
的香菇放到砧板上,用到切开。碰到有些特别大的香菇,用刀一切为二,再对半切,分成四
。而小一些的香菇则是不切开,从伞
上面用刀尖划一个十字,上面的菇
绽开来,为了待会烧的时候,方便
味。
还有什么要准备的?宋澄想着香菇烧,既然是香菇烧
,那么香菇和
是必不可少的。宋澄的刀工不错,切
来的
片薄的很,也是为了
锅后的
,不那么
。顾青生在脑海
回忆了
,说
:应当还有八角还有
宋澄接嘴:还有生姜?说完见顾青生
了
,于是他又洗了两片八角和生姜,切成小段,放在旁边备用。其实说了差不多的
材,
面的就不用顾青生教宋澄
了,毕竟会
的菜多了,很多烧法都是差不多的。
正巧这时候常心四找顾青生不着,于是来厨房问问宋澄看见青生没,结果推门一看,发现青生就坐在凳
上仰着脖
看着灶台呢!青生你不是说回房去么,原来在这!害我好找。顾青生扭
一看,见是常心,想起刚才自己的确和他说要回房休息去的,结果现在却在厨房里坐着不走。
哦,青生刚才提醒了我,咱们
午尝试
我没烧过的菜。宋澄笑呵呵的说
。常心一听,凑过来一看,说
:香菇烧
?原来宋澄你没烧过这个啊,这个在咱们这蛮平常的一
菜,你这么一说,倒的确是没见你烧过跟香菇有关系的菜。
我着红烧的
法来
的,也不知
和你们烧的一不一样。楼生说晚上想吃香菇
粥,我又不太懂这个香菇,一
就泡多了。宋澄想起楼生,于是把旁边锅里
着的一盏汤盅端了
来,麻烦常心给楼生送过去。
常心笑眯眯接了:怕楼生酸
疼啊?这天天骨
汤喂着,过几天就能好了!宋澄
,他的确是因为顾楼生
疼,所以才天天煨骨
汤的,为的就是让顾楼生的双
舒服些。正好还有一些,青生你也喝了吧,这天
雨
个不停,你喝些也会舒服些。
顾青生一愣,
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