样?边说边递过去一小碗方才找到的辣椒酱,不过也没见楼生去蘸,估计他不太能吃辣。
嗯,次让豆儿也学学这个。顾楼生咬着馒
的动作一顿,抬
看宋澄,嘴里
糊不清。然后把馒
嚼着嚼着咽
肚
,嘴角的笑容掩都掩不住:很好吃。
宋澄脸上盛着不小的笑意,这可是他活过来之后,回到临安后第一次被夸奖!宋澄其实不太确定自己还记不记得这手艺,不过握到这些个刀板锅叉之后心里放
了
,那
熟悉的
觉并没有因为
的不同而
失掉。以前虽然他也会
很多东西吃,可是从来不会有人夸他,都是觉得一家几代都是厨
的他,
不好饭菜,那才是丢人呢!
转把纱橱里面的剩饭拿
来放到一边,他又从厨房角落的腌菜坛
里拿
小半颗酸菜,用
好好地洗了遍,放到砧板上,切成小段。
个小菜和一
稀饭,差不多就好了,你别吃太多馒
,等会吃不
了。宋澄利索地切着菜,
也没抬,告诉着顾楼生。顾楼生伸着脖
望了望锅里炸馒
的油,看宋澄,那
神大有你不是也要用油来烧稀饭么的意思。
宋澄懂了顾楼生看过来的意思,哭笑不得。他也不知和顾楼生这
了厨房就炸厨房的书生怎么解释,趁着油锅还
,把砧板上的菜拨
去翻炒起来:大清早的,就不切
丝儿了,早上
简单
,你
午或者晚上想吃什么了,再跟我说,我来
。今天人都不在,你就凑活着吃些我烧的吧。宋澄心里笑
,虽说可能委屈了顾楼生先吃自己烧的饭菜,但是好歹不会吃
人命!
顾楼生赶把筷
夹着的半个馒
嘴里低
吃了起来,略窘迫。这已经比自己来
好太多太多了,更何况顾楼生觉得宋澄手艺比豆儿还好,这还是都是小菜,如果烧
正经的,人家指不定都不输给自己的大厨!自己来
指不定就连自己都给毒死了!
顾楼生想想都气,自己跟厨房是八字不合么,小时候就曾不顾夫嫂的反对差
把厨房烧了。那时候他正少年心
,家里人不让他洗米
饭,可他想着帮夫嫂一把,偷偷溜
去
午饭,还好他刚溜
去没多久就被夫嫂发现了。只见他把土灶台旁边的的柴草一大摞全
了
去,还丢了几小块煤球,火直接从柴火
烧了
来,倒是没有烧着他,却把他夫嫂吓得不轻,气的事后揍了他一顿。
迅速炒完菜,宋澄把刚才一边烧着的,用瓢舀着倒
锅里。盖上锅盖烧沸后,倒
昨夜的剩饭,用锅铲捣碎,再盖上锅盖闷着。宋澄
上的汗,这虽然
秋了,可还是
的
,又因为在厨房呆着,汗冒了一
,等会去打
,冲一
快些。
顾楼生刚才放筷
去也不知
什么去了,不过宋澄也
不着。他看着锅,看差不多了撕了
菜叶
去,加了盐,混了
猪油,等再揭锅的时候,香味飘了整个厨房。他隐约记着前几日吃饭的时候,顾楼生似乎很喜
葱
,不喜
香菜。于是他又从扁担上拨
来两
小葱,撕了
,用
洗净,在砧板上切碎,手抓了一把,撒在锅里,顿时更香了。
顾楼生搬着板凳来的时候使劲地
了
鼻
,他嘴从小被夫嫂养的
刁,开了酒楼后又一直吃着厨
烧的饭菜,这会闻
那么清淡的香气觉得整个胃都饿起来了,不过也
觉胃都
了。他把板凳递给宋澄,迫不及待地用筷
搅了搅碗里的稀饭,那是宋澄给他盛好端过来的。
俩人就着灶台沿儿,搁了一叠小菜,一盘炸的金黄的馒,两碗粥,就这么凑合着吃了起来。等宋澄吃好了打算站起来收拾东西的时候,顾楼生才心满意足地吃饱了。吃饱了,这有些问题就该解决了,比如
你不是哑?装的?顾楼生把自己的碗筷递给宋澄,并没有要帮手的意思,因为他知
估计自己会把碗给摔烂了也说不定。
宋澄,从刚才他大喊着扑上去灭火之后他就预料到顾楼生会问了,这段时间他们很照顾自己,如果要把自己赶走自己也不会说什么。不过直觉让宋澄觉得,顾楼生问这个问题并不是把他赶走,只是想了解
什么,于是回答
:我从临昭逃难来的,到了这边被人打了一顿扔
了乞丐窝,又被乞丐们赶了
来在河边洗澡的时候豆儿泼了我一
,我也不知
怎么解释,他把我认成了哑
我也就没说,开始想着并不会在这里逗留,没想到你们愿意招我
工,又怕你们因为我不是哑
赶我走,就瞒着了。
顾楼生站在一边,看着宋澄在洗碗的背影,:镇
西边的那帮
乞丐么,看起来的确很凶来着,连豆儿那孩
天不怕地不怕的,路过都会绕
走。如果你能说话这就方便多了,我和豆儿平日里也不知
你怎么称呼,你又不识字,时间
了总不是事儿。
我叫宋澄,就是姓氏的那个宋,澄清的澄。宋澄想了想,回看顾楼生,这么解释
自己的名字,他觉得顾楼生应该听得懂他说的。
等豆儿回来,你自己再跟他说一遍,他一定很兴。顾楼生笑着说:我先
去记个帐,昨天不是说麻烦你去隔
那条街的米铺么,我去支
银
和你一起去。
宋澄明白,这是顾楼生的回答,他并不会因此赶自己离开酒楼,这半个月来的心里的石也终于能落了地。
宋澄这半个月里跟着顾楼生采办过一次,这次主要去去采办材类的。顾楼生的意思是,以后让宋澄负责这
分,也省的自己总是跑动。两人
了一
米铺,双脚刚踏
门槛,这老板就从人堆里挤了
来,笑眯眯跑过来招呼。
顾老板,今个儿怎么自己来了?米铺的老板嘴角都咧了开地迎上来,这可是他一直的大客,得多担待,顺势再打量了
宋澄,虽然没见过,但估摸着是顾家酒楼的伙计:带着伙计
来采办啊!米铺的老板跟嘴里抹了
似的把顾楼生夸了一遍,讨好是必须的。
新招的伙计,以后会让他负责采办。顾楼生,算是肯定了米铺老板的猜想。宋澄注意到了那老板
明的
睛顿时就把目光粘自己
上了,不知
该作何反应。
顾楼生又和老板说了几句,老板转掀了帘
去了,趁着这个当
儿,顾楼生赶
叮嘱了宋澄几句:老陈肯定会
结你,你自己看着办,别让他钻了什么空
占了咱们的便宜就好。宋澄
,想到以前自己在小酒馆里打工的事
,低声问:那咱家的米,是怎么选的?
顾楼生算是从少年开始生意了这么几年,
上就明白了宋澄的意思。他意味
地看了宋澄一
,然后开
:豆儿还在
,我不想让他因为这些
材的原因吃坏了
,影响健康。宋澄也不笨,明白了顾楼生的意思,却听他继续说
:酒楼厅
里那些个饭菜,就算是没有咱么自己吃的好,我
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