冲洗净,然后放在
凉
晾
,记得不要让太
暴晒到。第二就是切好后
漂,第三是等冷却后沥
然后就是烘
,约两三个时辰,至于烘
的工
,用这个就行了。”
似瑾指了指烤箱:“不过,如果是大量蔬菜,自然是要一个大的烤箱了。”
“不会腐烂?”轩辕云毓有些不确定的问。
“不会。”似瑾摇
然后接着说
:“除此之外,脱
米饭,脱
面条和压缩
粮都应该在王爷考虑范围
才是。”
“让香儿一并写来,本王会命人来研制。”轩辕云毓大手一挥说
。:“现在去
晚膳,这都这个时辰了,你竟然还在这磨蹭。”
“……”似瑾无语的看着轩辕云毓,见过不要脸的,没见过这么不要脸的,是谁耽误她的时间,让她到现在还没有准备晚膳!
呸,不要脸!
似瑾看看时间,确实
晚了,伸手摸了摸轩辕逐的
,
似瑾
脆到小厨房后面,把之前一直没有用到的鱼豆腐和
豆腐端过来。
轩辕逐看到似瑾把给他准备的
材拿
来,顿时气的轻哼一声,面对着墙
站着不说话了。
好吧,虽然轩辕逐一直不怎么说话,但是这样站在别人面前面
姿势,摆明了是告诉
似瑾本大爷生气了,还快来哄本大爷!
只是多年的习惯让他就算是生气了,不会对别人发脾气,只会用惩罚自己的方式表达罢了。
“殿,王爷他难得来一次,让他尝一尝就是了。”
似瑾无奈的说
。:“等明天我给你
好吃的。”
轩辕逐咬,回
看了
似瑾一
,然后低
,把扭曲的表
隐藏住,他不喜
似瑾对别人好。
这位九王爷从哪里看都比他一个无权无势,还备受冷落的皇要好,他很担心
似瑾的心会慢慢的偏了。
轩辕逐想要似瑾只对自己笑,只抱自己,只会亲自己的脸,
睛里只能看到自己,他想让
似瑾所有的
,无论是喜
、怜惜,甚至与是愤怒,所倾注的对象都只有自己一人,他想让
似瑾只关心自己,心里也只想着自己。
可是,他知自己不能任
,所以,他搬了个小凳
坐到一旁,算是妥协了。
而且,他生闷气了,似瑾也一样要把这些东西给外人吃,还不如他不生气,然后多吃
。
轩辕云毓看得来轩辕逐对他的排斥,不过他是无所谓的,
脆无视他。
“今天时间也晚了,王爷吃了晚饭就回去吧,不然落了锁,想去就不容易了。”
似瑾把事先
好的鱼豆腐块从坛
里拿
来。
“本王自有分寸。”轩辕云毓了
说着,看到
似瑾拿
一个个小方块就
起一块问
:“这是什么?”
轩辕云毓说着,还忍不住用手指戳了戳。
“这是鱼豆腐。”
“鱼?豆腐?”
“这个呀,是鱼豆腐。”似瑾笑着说
。
“鱼?豆腐?”轩辕云毓有些糊涂了。
第40章 炸鱼糕
“所谓的鱼豆腐,还有一个名字就是油炸鱼糕。”似瑾轻笑着解释
:“简单来说,就是把鱼
绞碎,经熟化油炸而成。”
“不错。”轩辕云毓看着似瑾,他发现
似瑾这人
笑,常常笑盈盈的。:“本王闻着没有什么腥味,是因为已经熟了吗?”
“这里面不止是鱼,还有别的,我是用
清
、姜
、川盐、
膘与鱼泥一同拌匀上笼蒸蒸的。”
似瑾说着又从另一个坛
里取
几个用油纸包着的小方块:“还有,这个是
豆腐,也可以说是玉
豆腐,是以
为原材料的,现在的天气冷,我为了让它们保存的时间更
才会放在屋外。”
“你准备用它们来什么?”
“能的自然很多,虾仁豆腐,酸甜玉
豆腐、
末豆腐、蚝油烩豆腐、豆腐鱼
汤、豆腐蒸
、什锦烩豆腐和酸甜酱煎豆腐以及烧菇豆腐。”
似瑾挑眉说
,见在场另外三人不自在的咽
,才继续说
:“不过,因为材料有限,我们今天只能迟到酸甜玉
豆腐。”
“快!”轩辕云毓冷静的吩咐
。
“嗯,好的。”似瑾
,却没有急着
理豆腐,而是把新鲜的鱼
取
来,她家殿
喜
鱼
,她总要
一
鱼才是。
看看边的材料,
似瑾想了想,就回自己房间里拧了一个小酸酸果回来,准备
个番茄鱼。
这酸酸果其实就是她所认识的西红柿,在这个被架空的时代,很多的东西都是这样,只是称呼稍微有些不同罢了。
似瑾当时好不容易从大厨不要的
材里找到熟透了的西红柿,想就被慎重的告之,只有青
的西红柿是可以吃的,红
的西红柿是有毒的不能吃。
她再三保证,自己不会吃,才拿回了西红柿,从取
,暴晒一天后
上了,除此之外,还有其他的一些果蔬,也有类似的经历,久而久之,她也就习惯了。
轩辕云毓对此虽然有些抱怨,但是看到酸酸果(番茄)鱼后,也就忍住了,吃人嘴短,拿人手,他大丈夫能屈能伸,忍了。
他决定等多吃一碗米饭。
在轩辕云毓离开之前,似瑾给香儿列了一些材料和一些
肺止咳的方
:“川北冰糖雪梨粥、罗汉果雪梨银耳羹、罗汉果炖雪梨、枇杷雪梨金桔汤、还有这四
汤都是不错的选择,除此之外还有一些别的,今天时间不够了,
次再给香儿姑娘说。”
“嗯。”
“另外,这张单上的
果如果香儿姑娘有办法拿到,也请送我一
。”
“清酒这方面,王爷回来的时候,皇上赏赐的还剩一些,但是,这些
果却不是这个季节的……对了,你用来
什么?”
“酿酒。”似瑾轻笑:“之前看人用粮
酿酒,但是那酒的味
,哪里是我们女人能受得住的,所以就想着为什么不用
果酿酒,毕竟
果的香甜也是让人难以抗拒的。”
似瑾的话,让一旁的轩辕云毓也关注过来。
“我一直再想,如果把这些都发展
去,开一家酒楼,应该是能赚不少的吧。”
似瑾说话时,看的是轩辕云毓。
轩辕云毓挑眉,确实,如果这些传
去,那些有钱没地方
的人,自然是乐意
钱享受。
“香儿,帮她先记着这些,等季节到了第一时间给她送来。”轩辕云毓伸手拿过单,上面字
张扬有力,明显不是
似瑾一个女
之手,:“这单
上的字是谁的?”
“是我们家殿的。”
似瑾笑着回答
。
“字不错。”
“字再不错,也需要好师傅教导,之前跟王爷提起的一文一武,王爷心可有合适人选?”
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