发生什么踩踏事故了。
值得一提的是，这个火锅店走的是
端
品的路
，凑
闹的人多，真正
去的人少。因为，端品的意思，就是贵，贵
天际的那
。
寻常人家绝不会轻易踏足，但是不妨碍他们看闹，看着一个又一个贵人们去，大家忍不住咂
。
他们刚刚可是看见了那个简单版的菜单，光是一份青菜都要一两银哪！
一两银，吃什么不行，非得要来这里吃菜？！
很多人这样想，很多人又不这样想。
来这里，吃的是饭，吃的又不是饭，更是一
份的证明。
何况，许念和许嘉庆他们这样
，也自有
意。
江城的有钱人太多了，不赚这些有钱人的钱又有什么意思呢？老百姓一年到
，辛辛苦苦，拼命挣的辛苦钱，他们是舍不得赚的，要赚就赚这些大
的钱。
还不知
，他们这些人的钱是从哪儿来的呢？
饶是如此，
猴王石锅鱼火锅开业当日，不到正午时分，上
两层的位置已是坐满了，之后想再来的人，都要排队领号等着有空位了才行。
许念为了对得起这个价格，服务也是得杠杠的，完完全全是参考现代某家火锅城的服务标准。
像这等位的时候，零
果茶自是不必可少，坐的位置也是特质的豪华
垫，哪怕是让人等着，也不会产生一丝一毫的焦灼之
。
“掌柜的，你这个吃另一家猴王店里有卖的吗？”
一个人吃着小碟里放着的妙脆角，一边笑呵呵问。
这个妙脆角焦黄酥脆，吃起来嘎嘣脆响，别有韵律，好像专门
着吃的律章一般，清脆又悦耳。
不光如此，更让人称赞的是它的
味，又酥又脆又可，有玉米原味的、有孜然味的、有黑胡椒味的，还有麻辣味的，放在一个四角小碟
，想吃哪味便可以随意吃。倘若是特别喜
那味的话，与跑堂的言明，则会多上一些这喜好的味。
这人便是特别
吃妙脆角，脆脆
的，带着
麻麻辣辣的的酣畅，齿留香。
许念听着他问话，摇摇：“那家暂时还没上这吃，是这家店特有的小吃。”
“唉，可惜了。我着实吃这个。”那人微微叹气，“我还想着等去买些来吃。掌柜的，你就不怕我们吃这些吃饱了，就不店去吃饭了？”
他说着，连着吃了两三个妙脆角，将盘的麻辣脆角吃光光后，许是觉得嘴里又
又辣，便端起放在桌上的橙黄清亮的茶喝了一。
茶清透，
时闻得见一浅而淡雅的桂
香气，后，甘醇的茶香被一份难言的
甜包裹着，里面好像又藏了
果酸，果酸后又是淡淡的茶香，一时之间，到底辨不清是茶香、果香还是桂香，只觉着满齿间全是挥之不去的香味。
缱绻又迷人，也不会给人一过
或过淡的不适
。
更要要的是，这茶不是茶，而是冰冰凉凉的。茶从
心底，只觉着一凉意从
窜到脚底，浑顿时舒舒！
着这个日渐大的太
，可真是极佳的解暑圣品啊。
那人
睛亮了亮，整张脸上浮现一愉悦的神。他舒服地砸砸嘴，发现那又又辣的觉已经在凉茶的侵袭，消失得无影无踪。
这也。。…太神奇了吧？
“掌柜的，您这的茶叫什么啊？我怎地从来没有喝过这般滋味的茶呢？”
他
耐不住好奇心问。
“这是杏山树茶。”
许念笑眯眯答。
“？？？？？”
这说的到底是什么呀？
那人一脸问号，许念笑而不语，选择保持神秘。
每家店总有那么一两个不可言说，只要味好就行，其他的不必说得太详细。很明显，许念对这款杏山树茶便是保持这样的
理态度。
那人问了一句，得到名字后也不再问了，满足地喝着这个沁凉的茶，时不时再吃两个跑堂新端上来的妙脆角，别提多舒服了。
而旁边知真相的许嘉庆，不由地对许念竖了一个大拇指。
九妹还是那个九妹，厉害得不行。
因为这个杏山树茶，听着唬人得不得了，其实真要起来也是很简单。
这是许念在苗翠兰家喝的茶得到的灵。她后来特意请人带着上山，方才知这里居然也盛产茶叶，刚好这又是杏成熟的季节。
于是，杏酱，山茶叶泡，两者
在一起，变成了让人惬意舒的杏山树茶。
不过，不
起来简单不简单，客人满意就行。
小吃茶让客人满意了，最重要的还要看石锅鱼火锅本的味，这才是这家店的立
本。何况，今日能店消费的，非富即贵，什么世面没见识过，说不定里面就有人专门打着看笑话的态度。
这才是许念和许嘉庆今天一直在店里坐镇的原因。
最初的开业过后，他们闲来无事，便在店里逛一，看一众人对石锅鱼火锅的接受程度。
石锅是很大的一个，用的纯天然的石材打造而成，这也是这家店为何拖到这个时候才开业的原因。
许念他们二人观察了，发现不少人在石锅现的一霎那，不约而同地
愕然的表，显然纷纷在说“这么大一个石锅这是要嘛”，然后就看着那个石锅放在了桌间的凹槽，面放着烧好的炭火。
这个天儿，正渐渐开始了起来，理说，吃火锅汗浃背的，会非常不舒服。
许念考虑到这个问题，也准备了纳凉神
，算是可以驱散一凉意。而且，这铺临湖，四面窗都开着，徐徐而来的清风也会带着一湖边的凉意。
但是，真真让人不介怀的主要原因，还是因为这个鱼火锅真的太好吃了！
江城产鱼，江城的人吃鱼，鱼火锅可谓是正怀。偏它又不是传统的吃鱼法，分了好几不同的锅底，仅仅是这个锅底，就叫许多人
罢不能。
譬如，酸菜鱼锅底，酸酸的，又藏着一劲的辣味，不烈，却叫人忽视不了。在天气渐的时候，来一酸菜鱼汤，犹如醍醐
，没什么觉的瞬间就被唤醒，对
产生了无数渴望。
再譬如，那个香辣鱼锅底，红油翻
，如同烈焰浆不停地蓄积着力量，随意卷了片薄透的鱼片去，鱼片登时就被红油汤底吞没。等拿着漏勺翻这片藏在锅底的鱼
时，它已经完成了蜕变，变成了细
的浅白
。
，那叫一个又香又辣又鲜，刺激又鲜，真个仿佛经历了一场华丽的盛宴，齿生津，甚至有的不耐辣的，连吃了两个便被
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