林,把之前标记好的生全
带回来。”温迪盯着
说。
“那么多?!”黑忍不住扭
看她,“我们吃得完吗?”
温迪笑而不语。
直到黑再三追问她才扔
一个模糊的答案:“我们不吃。”
第66章 第066日
温迪清早起床,先把晾房边的火堆烧起来,再回家喂鱼,喂兔,最后去喂两只勤恳的母
。虽然她三天不在家,它们也并没有偷懒,仍然定时地
了四个
。虽然这是温迪第三次来,它们却像是习惯了一样,当温迪把
拿走,它们连看都懒得看一
。
于是温迪默默告辞。
难得搞到土豆,温迪决定早餐吃一份凉拌土豆丝,先把土豆切成细丝,煮熟,在煮土豆的时候调酱
,多加辣椒和盐——她和黑
都偏重
味,把酱
调好后,将土豆丝装
碗里,把辣椒粉和
椒粉放在土豆丝上,回
把铁锅里的
倒了,改烧一瓢
油,烧好后淋上去,伴随着滋滋声倒
酱
,飞快地拌好。
一盘凉拌土豆丝,上藕丁炒
,别有一番风味。
人就是比较不知足,温迪试了一土豆丝,又觉得满意又觉得可惜。
“要是再来一盘蔬菜,就更好了。”她嘀咕。
竹笋和蘑菇都是素菜,但总觉得不够味。
莲藕也有一样的病,土豆……跟这些差不多。
蔬菜,她指的是白菜、包菜、生菜……算了,什么梦呢,上山褥一把野草都比这现实。
可是野草不好吃呀。
温迪越想越遥远。
“什么蔬菜?”黑从山
里钻
来,“哇!这是什么?我又没见过?”
“土豆,你自己挖的,没见过?”
“土豆来是这个样
吗?”黑
渐渐兴奋,“那我再
一些来!”
“有这些土豆已经够了,它容易发芽,发芽了就不能吃了……呃……”温迪突然皱起眉。
“发芽的土豆不能吃?”
“不能吃。”
“好吧,那我不吃了。”黑以为她皱眉
是怕自己嘴馋,赶
说,“你别担心了。”
“我不是说土豆,我是说……算了,先吃东西。”温迪摇摇。
她促黑
赶
动筷
,自己也
捷地吃了起来。
凉拌的土豆丝有,但味
依然很好,又咸又辣特别开胃,让温迪都多吃了几
藕丁炒
。她边吃边叮嘱黑
等
不用去挖土豆,要把所有
生都从枫林里带回来,只要
生。她本意是想趁着聊天的机会转移黑
的注意力,架不住他一边搭话还能运筷如飞,没一会儿就扫空了土豆丝。
温迪顿时不敢再吱声,赶专心吃
。
五分钟后,藕丁炒也宣告破产,碗里只剩
一
油汤。
“这个油汤用来拌米饭最合适了。”温迪着
意犹未尽,“它特别
饭!”
“可是我们没有米饭呀。”
“你别提醒我。”温迪难过地扑倒在餐桌上。
黑喝了一竹筒
,告诉温迪他要上路了。
温迪扔给他木铲,告诉他空筐就放在旁边,送给他一路顺风早日凯旋,接着扑桌。
“我会早回来的。”黑
摇摇手臂,从院
里
去了。
温迪又趴了一会儿,才慢吞吞直起腰。
“事
事。”温迪嘀咕着自我
眠的台词,赶
回山
,从储藏室里把装着绿豆植株的筐
拖到了院
里,放在地上,就在餐椅旁边。这样,她就能坐在餐椅上剥豆荚了。剥豆荚并不是难事,只不过有
麻烦,首先把豆荚从植株上割
来,然后
着一个角掐断,把豆荚里的绿豆倒
木箱里,空的豆荚扔到装植株的筐
里。
温迪剥这半筐豆荚,从吃完早餐剥到了将近
午,攒了满满一木箱的绿豆。
接着,她去一块丝巾,剪一小块,包上一些
椒粒,打个结扔
绿豆
间,这样
可以延
绿豆的保质期,之后只需要用木板把木箱盖上,需要绿豆时随时可以取用。温迪现在就要用,她翻
一个瓷碗,两个瓷碟,碟
一大一小。
首先,从木箱里取半碗绿豆,用丝巾包住,将它放
瓷碗里,将那个比瓷碗略小的碟
倒扣在包绿豆的丝巾上,倒一些
将绿豆浸没,接着将碗翻转,把多余的
倒
。由于碟
盖住了丝巾,因此绿豆都老老实实待在碗里。最后用另一个比瓷碗开
略大的瓷碟将碗盖住,将瓷碗移到山
里去。
这个叫“发豆芽”,每天浇一,五天后就能使绿豆发芽,豆芽是“芽菜”,属于“活
蔬菜”,营养丰富,味
鲜
,像其他蔬菜一样能够提供维生素。最重要的是,豆芽,好吃。
温迪笑眯眯看着瓷碗,仿佛已经看到了成的豆芽,一脸灿烂笑容。
笑够了,她取了一些铁丝来编织筛斗。
她本来打算用柳条编织,但既然她在镜湖边捡到了那么多铁丝和铜丝,就不想浪费。
而且用铁丝编织的筛斗要控制大小可比用柳条时容易得多。
有容易的办法,为什么要难为自己呢?
等她好筛斗,正好可以开始准备晚餐——她和黑
都没吃午餐,提前两个小时吃晚餐,她没意见,也可以替黑
表示没意见。
晚餐是炸鱼块,把土豆去蒸熟后压成土豆泥,再将鱼
切成小块,在土豆泥里
一圈,
油锅里炸半个竹筒时,晾一小会后重新拨
油锅里复炸,再捞
来,装
盘
里。用辣椒粉加一些盐,撒在炸鱼块上,温迪夹起一块尝试味
,外
的土豆被炸得金黄酥脆,辣椒和盐味都带着一
刺激
,和酥脆的炸薯
是最佳搭档。
里的鱼
也被
熟了,但由于没有直接接
到油,所以鱼
依然细
,吃
嘴里时有一
化般的
,海鱼的鱼
天生就有着鲜甜和咸腥,炸鱼的腥味非常浅,所以只剩
淡淡的海盐味。
和着炸土豆跟鱼吃是一
味,先吃酥
再吃鱼
又是另一
味。
温迪取了两条鱼来炸,之前还怕多,尝过一块后才知恐怕还少了。
土豆和鱼真是优秀搭档,能毁了这方的人
本就不存在。
温迪没忍住,一连吃了五六块才停。
可是,她要是继续跟炸鱼块面对面,她本
不住自己的手和嘴。
无奈,温迪只好先把炸鱼块移到山里,自己坐在院
里磨木箱。
果然,一旦潜心工作,就会废寝忘,温迪
了四个木箱,之所以停
还是被黑
叫醒。
“我把生都搬回来啦!”黑
叫她,“温迪,晚餐吃什么?”
温迪把空木箱放到储藏室里,把装炸鱼块的盘从山
里端了
来。它放了一会儿,表面已经没有
气,所以空气
并未弥漫香味。坦白说,它
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