开局一把刀 - 分卷阅读48

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    油锅炸,等这些油锅后,再照放的顺序又一个个夹来,稍微冷却一再重新锅,这叫复炸,是为了给炸增加酥脆和味的层次

    等所有变成焦黄后,又用筷夹着一个个捞,装

    当然,这回也用了两个大木碗才将所有炸

    剩的油,温迪可不敢扔了,把杂质用筷拣掉,重新倒回了铁盒里。

    她在炸上盖好荷叶,端到了餐桌上,再去其他菜,既然约定是大餐,当然不能用一把人打发了。温迪可是说话算数的。她准备好辅料,重新取一些竹鼠仍有余温的铁箱,将黑带回的鱼放去,正反面各自煎成金黄,等到香味飘后,姜片,椒,加少量开炖煮。另一个火灶上也架了一个铁箱,之前温迪用它煮野果浆,现在则用来煮开,随时能够取用。

    在鱼汤沸腾后,加大量开,再把一竹笋剖去外壳切成细丝,也加鱼汤,一起炖煮。简单来说,就是煮活鱼的法,不过这次煮的时间会更,鱼的味更加温和,鱼汤的滋味也会更加鲜。温迪上盖了盖,让鱼在铁箱静静炖煮。其后她去另一个火坑前,将开冷却,适量竹鼠油,将之前切成段的莲梗翻炒至断生后捞,作为简单的小菜佐

    温迪将清炒莲梗端上餐桌后,就扭去拿工木箱。

    在她有兴致时,是绝对连一秒钟也不想浪费的。

    了两个,黑回家了,推着推车,解释海边还烧着,木在树林,等午去搬。

    “等你半天了,午餐已经好了,赶过来吃。”温迪低把手里最后一去。

    这才算真的完了第二个木箱。

    黑桶,盐装盐箱里,来时温迪已经把鱼汤装木碗,两个,端上桌。

    他快步走到自己的位置上坐,迫不及待端起木碗喝了一

    温迪瞪圆了:“你不呀?”

    “好喝!”黑痛快地拿起筷,指着另外三个碗问她是什么。

    “是炒莲梗和……”温迪揭开荷叶,“炸。”

    她边回答边吃了一个试试,炸冷了,但仍然很味。它的外壳有着炸货必有的酥脆泥里混了藕丁,咬起来有嘎吱嘎吱的声音,味比较复杂,特别的香。温迪吃了好几个,才想起自己面前还有一碗鱼汤,她可不敢像黑那么大大咧咧地往自己咙里,先用勺舀了一勺,仔细才敢

    香!这香跟炸货的香味不同,是鲜香的味,回味有一甜,是鱼的本味。

    温迪又喝了一,由于将鱼煎过,又加了椒和姜去腥,它的鱼腥味已经非常轻,几乎可以忽略。当然,几乎能忽略,就意味着还有,不过并不影响鱼汤的味了,何况她材料不足,能够到这程度,已经是煞费苦心后的定局。鱼汤香味厚,这是因为她炖煮了很时间,所以鱼也非常,夹起来都容易碎,只能用勺舀,或是在喝汤时顺带着吃去。

    它即化,几乎刚碰到就碎了,抿抿嘴就能咽去,竟然不用嚼。

    黑不太会夸人,他能给的最嘉奖就是嘴和手不停,吃成四倍速。

    温迪庆幸自己给鱼汤和炸装了两个碗,不然她可能会因为抢不过他而饿死。

    黑还不至于饿死鬼投胎到抢她碗里的,不过飘零的请炒莲梗就逃不过了,被他扫光。

    “好好吃!”黑兴奋地看着温迪,问她,“如果我明天再给你带回一条鱼,你愿不愿意……”

    “打住。”温迪心疼油也心疼面包,她就剩了,“明天不会有鱼了。”

    “万一呢?”

    “除非你海亲自去打。”

    “……”黑用沉默表达自己的意见。

    “不要再给我看你装可怜了谢谢。”

    “……”

    “你明天去山上,果树那一片找找,要是你能找到新的果……”

    “好!”

    “我还没说你找到新的果我给你什么奖励呢。”

    “你肯定会对我好的。”黑用充满信任的语气对她说,“我相信你。”

    温迪怔住,过了一会儿才缓缓开:“你怎么老是耍赖啊?”

    黑不解地张嘴:“啊?”

    温迪红了脸:“明知我吃这!”

    ……

    午,黑继续砍树,烧,把盐和木反复运回山

    温迪也去了海边,不过她是为了撬生蚝。

    黑一看就皱起眉了:“今晚吃这个?”

    “对啊。”

    “我不想吃!”

    “你挑!”

    “嗯,我挑!我不吃生蚝!”黑活像个耍赖的小学生。

    温迪劝了劝了,骂也骂了,全都不用,黑说不吃就不吃,一脸嫌恶。

    她顿时无语了。

    这玩意有这么差吗?

    问半天,黑总算愿意吐:“它太腥了!”

    “腥?”温迪端起生蚝不甘心地闻了闻,“……好吧,我承认……你鼻也太灵了!”

    “我是啊。”黑也承认。

    温迪琢磨了一,这,她能忍显然黑不能,看来光用姜来去除腥味,他不接受。

    那该用什么?

    柠檬倒是可以试试,可她没有啊。

    她拍拍黑:“那你明天去山上努力一,如果你能找到柠檬,我保证你会改主意。”

    “我不会的。”黑调,“还有,今晚不吃这个。”

    “好啦!”

    温迪被他烦得受不了,本来打算晚上给自己吃,也被黑气得没了胃,最后随便用一份莲梗炒竹鼠给对付过去。可她就是不甘心,生蚝这么好的东西,为什么黑不接受呢?她挖了这么多生蚝,难要全浪费吗?

    第38章 第038天

    温迪真是不甘心啊。

    荒岛上一共就两个人,她能接受生蚝,黑却不能,不,岂止不能,简直是厌恶。

    乌鸦人时,居然还给人一个挑,什么怪病?

    最重要的是,她了这么多菜,还是第一次不能让黑“真香”的!

    是生蚝的错吗?不是!

    是她的错吗?不是!

    是黑的错吗?不,呃,是,呃……温迪咬牙承认,不是。

    只能说,黑不接受生蚝,是宿命。

    但是海边有那么多生蚝!难光她一个人吃?她真的吃不完啊!没有柠檬去腥,生蚝的腥味连她也只能勉忍耐,最多吃十只就有吃不去了,光靠她来消灭,就算天天吃生蚝也吃不完那么多,再说了,这玩意也不可



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