撬，里
饱满白
的海蛎便
了
来。
她又不傻，里要是没东西，她怎么可能费老大劲儿的把这几十斤的石往家里搬。
“小妹说这里的
有啥用，你也拿个刀，咱一起把它们撬来。”
玉玲亲
瞧见里撬来了，这回倒是没再说什么，乖乖去拿了工
来帮忙。
小人儿玉竹也想帮忙来着，可惜两个
都不许她动刀，也不许她拿没撬来的海蛎。那些没撬来的整块海蛎外壳有些很是锋利，不注意就能划破了手。玉容玉玲都是拿着麻布缠在手上才好去拿的。
不能帮忙
海蛎，玉竹便给自己找了个其他活儿。
刚撬来的海蛎很多都会带着细碎的
壳，直接煮了吃的话，不小心会划伤
咙。所以她就负责一颗一颗清理
净，再放到盆
里。
妹三齐心协力折腾了一个多时辰，总算是把这一堆的海蛎全都撬来了。别看这一堆壳儿
多的，几十斤重。但来的连汤带
的估摸着也就八九斤。
“好腥的味
啊，
你确定这东西真能吃吗？”
玉玲嫌弃的拎起一颗海蛎甩了甩。
“瞧着是多的，但怎么这么像福他们
的鼻涕呢？”
玉容：“……”
不说还没觉得，二妹这一说，她也觉得像了，顿时一阵恶寒。话说这东西能不能吃，怎么吃，她也不知，得听小妹的。
“小妹，这些海蛎都撬来了，然后呢，爹是怎么
的？”
“爹他直接拿去煮了，再把捞起来。”
玉竹怎么指挥，儿两就怎么。她们也没想过这东西会什么好吃的来，只是觉着既然是爹给小妹托了梦，不妨就试试，也省的小妹老是惦记。
因着家
陶罐大小有限，所以一罐煮的海蛎并不是很多，只煮了两斤左右。玉竹生怕火太大等
给烧糊了，还是亲自掌的火。等煮了差不多两刻钟的时候，这才让赶
捞了海蛎去。
煮熟的海蛎没了那层粘
，圆鼓鼓白胖胖的，看上去可
了许多。玉玲甚至没忍住拿了一个扔嘴里试吃。
只不过，它的味，和自己想像的实在差的很远。
“嗯……这个……海蛎，还是有
腥。”
玉容也尝了一个，味虽然淡，但还好，没吃过重的腥味。她常年饭，很快便反应过来这海蛎可以拿来汤或者加
粥里。有了调味的东西加去，应当会好吃些。
这些海蛎，比蛤蜊还大，不
好不好吃，它总是样
，对渔民来说，不是坏事。
“小妹，都捞上来了，你要怎么吃？”
玉竹抬瞧了瞧那还在冒着
气的海蛎们，毫不在意：“，都先拿去铺开吧，让它们
风了明日晒成海蛎。”
“海蛎……”
玉容和二妹互相看了看，还是依言了。
等她们铺好海蛎回来的时候，发现妹妹还坐在灶前，陶罐里还装着刚刚煮过海蛎的
，正咕咚咕咚的不停翻
着。
“我再倒去煮吧。”
玉容说着便要倒海蛎，玉竹一瞧赶拦住了。
“，先不要倒了，咱们煮煮这个就行了。我瞧着爹就是这么的。”
妹两一听都愣了，这是要煮白？爹真会让小妹这样无聊的事儿？
玉容暗暗冲二妹摇了摇，玉玲顿时明白了。本来想说什么的，算了，就让小妹自己玩儿吧，她们今儿了一大盆的海蛎也不算白忙活了。正好她肚又不舒服起来，她便脆了屋去躺。
屋外便只有烧着小火耐心煮着海蛎的玉竹，还有不放心的玉容。她怕小妹烧火不小心伤到自己，便端了自己的针线篓坐在门槛上，一边
补，一边盯着。
半个时辰过去了，她的衣裳都全补完了，小妹还在煮。
一个时辰过去了，家里家外都收拾了一遍，
也喂过了，小妹还在煮。
一个半时辰后……
瞧着天都要黑了，玉容有些坐不住了。
“小妹，都快到饭的时候了，灶台让给饭吧。”
“，就快好了，你再等等嘛。”
玉竹不肯让。
玉容探往那陶罐里看了一，黑乎乎的一片，都快煮了。
“……”
“小妹，这都糊了，别再烧了。你乖乖去玩儿别的，听话。”
都了快两个时辰了，柴火费了不说，等罐再给烧坏就麻烦了。玉容觉得小妹玩可以，但得有个度。
瞧着就要成功了，玉竹当然不肯了。她哒哒哒跑屋里，取了盐和虾粉来，往罐里一样倒了些许，然后搅和搅和后才用汤勺勾了一未成品来。
夕
西，昏黄的日光照的汤勺上的东西，仿佛琥珀一般，实在好看。
“这是……”
玉容刚张嘴想问，嘴里就被小妹喂了一丢丢。
那略微带着粘稠的东西一
嘴便有万般滋味化开，叫她
生津，舍不得咽。这不用小妹解释，她都知，这是好东西！
“，这还没好呢。爹好了乘来是有些黑透红的。”
尝到了滋味儿的玉容立刻改：“那就再煮煮。”
玉竹笑眯眯的重新坐回去，接着煮了差不多三刻钟后，又加了盐去这才乘了来。
这便是调味品的重要一员：蚝油！
虽然方才的味是最好吃的，但这毕竟是拿来调味的，盐加多些，能存放的时间也会更。
照她以往腌制品的经验，这些蚝油大概能存放三月左右，如今
上冬了，时间只会更。
成品一来，玉竹便缠着
了一盘小白菜。再加上一蚝油拌一拌，清香的小白菜立刻变了味，妹两个一个没忍住，全都给吃光了，都忘了给屋里的玉玲留一份。
“，爹说这东西叫蚝油，能放上三月不坏，冬日更。”
玉容一听，顿时两放光。刚刚才吃过，她自然知这个叫蚝油的东西绝对是调味的佳品，而且丝毫不逊于之前的虾粉。
可这蚝油却比虾粉更容易制来。也就是撬海蛎的时候
费了功夫，不过这儿工夫和拿着杵捣半天虾粉比起来，那可要轻松的多了。更何况，这东西居然只需要煮熟海蛎的！煮完了海蛎捞起来还能另用，实在是妙哉。
这玉容是彻底相信爹来给小妹托梦了，不然，小妹哪里会想到这些。
于是晚上吃饭前，妹三特地在桌上给爹也留了个碗，还简单的拜了拜，的玉竹很是心虚，一晚上都没好意思说什么话。
隔日玉容一早便去了隔
，这回她打算拉着陶婶婶先一起。和虾粉一样，她应该还是会将方卖予秦大人。毕竟沿海那么多
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com