穿越之食se系统 - 分卷阅读77

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    ,它还在一个劲地震颤。

    什么妖……卓亦忱为那神奇的功能惊愕不已,愣愣地看着,一时间有些没反应过来。

    卓昀正在穿衣服,听到动静他就转过脸,问:“哥,怎么了?”

    这句问话让卓亦忱回过神,他立刻蹲来再次凸起,这“擀面杖”终于停了。他徐徐松一气,对卓昀说,“没什么没什么。”他打算把这奇葩玩意儿给雪藏了。

    这对兄弟俩,要说有趣也是有,什么羊羔酒、嘴对嘴、亲吻、婚词、杯什么的不都尝试过了么;但要说他俩没趣那也的确是,好好的玉势愣是给认成了“擀面杖”、“妖”,甚至卓亦忱还要把雪藏掉。这段时间积累的“值”就换了这个兄弟俩都不会使的东西,简直差评。真是白费宿主一番辛苦!没有达到预想效果的系统君默默决定,次一定要给宿主更实用的东西!而且要走古风!

    “擀面杖”的小波澜就这么掀过去了,兄弟俩谁都没再理会那个不知所用的玩意儿。

    卓亦忱开始研究那本谱,上面收录的奇珍异材、法、烹饪技法等等,很有些他都不曾知晓。比如如何卸骨,如何糟醉的蟹膏;蒸鱼的时候,又如何到去鳞而不刮鳞等等。

    卓昀吃完哥哥熬的黑米粥,就准备动去集市。卓亦忱也放的菜谱,揣个菜篮,俩人一起去东湖南岸的菜市买些材。冬天蔬菜类不多,来回几样萝卜白菜芋,集市大多以各豆类荤为主,家禽野味,鸭,数不胜数。

    卓昀很会品菜,对厨艺也是很有一番了解,但他并不会挑菜和菜,只能帮哥哥拎拎菜篮

    俩人一上午来,卓亦忱已经选好了各材。油豆、冬笋、冬椒和鸭,用来鉴真素鸭。鳜鱼、豆、八角、陈,用来清蒸鱼。芋和五一盘五香红烧。光是在集市里挑看各各样新鲜材,就让俩人兴致大增,一回来,他们直奔厨房。不到一炷香的时间,里火朝天,蒸汽腾腾。

    卓昀正麻利地收拾那只鸭,他照哥哥所说,用盐将鸭腹细致净,然后又拍一把蒜,洒在其。鸭的外要用涂一遍,晶晶地晾着,再架起柴火烤,烤得半熟半焦之后放,备用。

    卓亦忱用刀将来,又撒上五香粉。他是谱上说的片鸭技法来的,片个完整漂亮的鸭架。可以留到晚上煲鸭架汤。

    买来的两张油豆是方形,很大一张但很薄,而油。他把两张大油豆叠,切成好几份条形,再用细的竹签穿过,将每一份都“起来”。里面包裹了片状,切碎的冬笋和冬椒。这样制成的油豆就可以上锅煎。

    煎是介于炸和炒之间的一烹饪方法,过一分就焦糊,欠一分就生涩。不过,一旦掌握火和油的调和,这会变成一个饶有趣味的方式。油温温,可以使材表面迅速脱,脱后就产生焦香之,鉴真素鸭最后成品一,那焦香和脆当真别有一番滋味!

    清蒸鳜鱼得用猛火蒸,柴火一直不能停。若的鱼能较快地爆裂开,里面细白的鱼,这就说明这条鱼非常新鲜。清蒸鱼,保持了质的清淡鲜,原原味。而芋红烧则是靠重酱、重油以及料来发挥这菜的髓:五被芋足了油,又被酱料浇淋,变得香而不油,那芋则是饱了儿。

    三菜对他们两个人来说足矣,主就是清晨熬的黑米粥。清蒸鳜鱼和红烧五是常见菜,另外一鉴真素鸭卓昀从未吃过。

    其实这自大明寺素宴,那本菜谱上收录过,这是一经典素菜,用油豆模拟鸭的焦香酥脆。但兄弟俩都不是吃斋的,卓亦忱就在油豆之间加了片,使之更为荤香。因为油豆被煎得十分酥脆,一不小心就有碎屑掉来,所以得时刻注意自个的吃相。

    上次吃汤包被里面的儿溅到脸,这次吃素鸭,卓昀又是蹭了一嘴金灿灿的碎屑。所谓优雅贵的吃相,大抵是不存在的。如果真有,只能说明那菜肴压不怎么味。

    他们这厢自在优雅,自得其乐。殊不知,皇那边又有暗涌动。

    三个不知名的刺客被抓获,皇帝得知此事后发怒,令将刺客关大牢,命官员仔细审问,务必要让他们说受何人指使。那刺客是誓死效忠,断不会供大皇。但刑司审的官员,却是二皇的人。

    ☆、第四十九章 :不必担心

    刺杀太蠢法只有大皇才想得来,绝不会成功,还平白无故给自己多添一罪行和把柄。姑且不说太早年在军营、金吾卫都历练过,心怀不轨的外人想提刀近都极难,更何况他不会暗带上侍卫随从护驾吗?

    二皇是故意把太的消息透去的,他早就料到大皇定会用这个蠢法行事,大皇边所谓谋划策的谋士,实际上却都是他的人。

    倘若行刺成功,太没了,大皇的罪行被,借刀杀人这法撂平两个对手,他还不必背负弑兄杀弟的千古骂名。倘若不成功,他还可以死死揪住此把柄,最好是能让那几个关在刑的刺客把大皇来,再诱他们列目睹的太、荒诞、龙之罪行。兴许还能一除掉两个。反正此事不会对他自个造成任何坏的影响。

    于是,二皇连夜诱审了那三名刺客。他知对这些死士动刑毫无用,把人折腾到死也不一定能半句真话来。对付这人,得攻心为上。二皇在外的名声其实很好,人称“廉嘉皇”,虽说他也是个心狠手辣的主儿,但外事上他能得滴不漏,不像老大那般冲动愚蠢,急功近利。

    他那笑里藏刀、假仁假义的样可不是每个人都能明识透,大皇就没看来,众位小皇小公主还觉得他们二哥与世无争,礼贤士。而众多朝廷大臣更没看来,在文武百官心目,他甚至比太更有资历也更威信和民心。

    只不过,若他真值得“廉嘉”二字,那为什么苦活、难活他都不去?一门心思全用在笼络众臣、收买人心上!

    倒是为储君的太,却从未琢磨过这些。太从小就倨傲狠厉,不屑于攀附拉拢,说话办事丝毫不留面,作风透着一很不讨喜的傲劲,几乎是把所有的人都得罪光了。卓昀最初急着回到皇,却无人帮忙难于上青天,其有一分就是这个原因



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