？能大概说说吗？”
“自然是能的。”赵恒端起茶杯喝了zj
，继续
：“这方
也是我独一份的，主要的
材用的是北边的地梨。”
“说起这个地梨，它能
成的吃可太多了zj，我zj以后觉得味不行，我zj绝对不会过多纠缠。”
“这有什么不行的。”掌柜的欣然答应，提起声音把小二唤了
来，：“去给李大厨说一声，等会儿用一
他的小厨房。”
掌柜的虽然不懂厨艺和方，但他是尝得
味好坏来的，因此现对这个方法也比较满意，在加上李大厨，更不必担心太多。
“不过，赵老板你的地梨放在哪里？我zj。”
“倒是我忘了zj这事，地梨在我的小推车的最右边第一个夹层里，里面大概有五六个左右，应该也够用的了zj。”
掌柜的
，派了人去取，让他把东西直接送到李大厨的小厨房那边，
江元对赵恒：“哈哈让我抱着吧，别让它打搅了zj你事。”
赵恒，带着它厨房的确不好，便把手
的赵哈哈递给了zj，应该很快就会好了，你在外面看着赵哈哈别让它
跑就行。”
掌柜的带着两人楼，去往后院的厨房里，自从孙河那事发生以后，掌柜的就重新给这些人立了zj规矩。
因着被掌柜的敲打一番，现这些帮工们见到掌柜的带了人来这边。面上也不显惊奇，只恭敬地向几人打招呼：“掌柜的好。”
李大厨听了小二带来的消息，把他的小厨房大致收拾了一，这才门来迎接，刚一门就看zj掌柜的带了人来这边。
他仔细一看zj，这不正是之前的赵老板吗！小二先前并不知几人在屋里都说了zj什么，因此现李大厨也只以为这一行人是要卖凉
的方的。
“我zj的小厨房在这边。”因着在酒楼里，厨房里是特别私密的地方，李大厨也就没打算和赵恒一起去，只站在原地和掌柜的一同等待他来。
赵恒拿了小二递给他的地梨，自己了zj小厨房。他环视周围一
，发现这里的材料竟然还
齐全，便更加放心来，这次可以多几个吃。
他略微想了一，决定要一个糖醋地梨和一个炸薯条。这两个都是比较简单方便一的，而且味也比较符合芝兰镇人的味，掌柜的和李大厨应该会喜
。
赵恒先找了地方把双手洗
净，
以后才拿地梨，把这几个地梨的削净，切好了放在温里备用。
他到
看zj灶膛起锅烧油，待锅里的油已经滋滋滋地响了zj起来，他这才把刚刚切好的地梨小块放
锅。
一块块的地梨小块被油煎的金黄，双面都透着油光，待到地梨块的周边被煎的起了焦边，赵恒这才赶
盛了zj来放在一旁。
闻着这一
焦香，赵恒忙加快了手的动作，放各
调味料味，又放一些糖用来提鲜。
赵恒将其放锅大火收
，酱“咕嘟咕嘟”被大火炖的消失了大半，地梨块也沾染上了zj焦红
的汤。
看zj，赵恒便赶把这糖醋地梨盛到了盘里，放在一旁，他准备等一会儿两菜好以后一同端去让掌柜的和李大厨品尝，反正这菜稍稍放一也没什么的。
赵恒在装着糖醋地梨的盘上又盖上了zj一个大碗用来保温防虫，这才放心去另一个。
炸薯条更是简单，没用了多
时间就好了，这菜其实没什么技术
量，只有几个地方稍微注意一，味就不会差了的。
而且炸薯条这个更加注重的是各酱料，若是单单只吃炸薯条的话也可以，不过
上番茄酱甜辣酱等又会有另一番滋味。
不过如果芝兰酒楼想要这些酱料的话，就是另外的价钱了。
第45章
等赵恒把东西端了去,掌柜的和李大厨已经在门等了有一会儿了。江元也安静的坐在一旁抱着赵哈哈。
见他来，掌柜的和李大厨这才起
迎上：“赵老板，的是什么？”
李大厨此时心里也有些zj好奇,在赵恒了厨房后，他已经听了掌柜的说过他不zj准备卖凉的方,而是换了个新的吃。
他的好奇心早就被勾了起来,此时看着赵恒手冒着
气的吃，酸甜的味更让的唾
分
起来，李大厨不禁：“赵老板,不zj如我们先坐再说吧。”
“好啊。”赵恒手的吃被小二接了去,几zj人便又重新坐在桌旁边。赵恒指着其之一：“这个叫糖醋地梨，味酸甜，很是开胃。”
“那这个是什么？”这东西细细的一条,颜金黄看起来像是用油炸的东西，带着一层细盐，看起来不错，就是不知味如何。
“这个是炸薯条,我还顺手了个酱料，沾着吃会更好一，掌柜的和李大厨都可以尝尝味。”
掌柜的,拿起一
炸薯条，沾了沾旁边的番茄酱,送。酥脆的声音“咔嚓咔嚓”响起，脆被咬掉以后,里面
糯的
上番茄酱的味，让人不zj禁一又一。
掌柜的不zj多,李大厨看着就要没了，自己却还没尝过，急哄哄地拦掌柜的手：“掌柜的，你倒是给我留一啊，我还没尝过呢就快没了。”
掌柜的脸一红，停手的动作，把所剩无几zj的炸薯条让给了李大厨。看着李大厨已经伸手
起了一薯条，掌柜的还是有馋。
这个叫炸薯条的吃的确不错，他一个大男人都
吃，想来应该会更受小孩或者小哥儿姑娘们的喜，定然不会愁卖的。
不zj过就算他是门外汉，也明白这酱料才是最重要的，若是没有这个酱料，只吃炸薯条的话，吃多了还是会腻的。
就连掌柜的都明白这个理，李大厨心里更加清楚这个炸薯条并不zj过间需要注意的地方也是人家的独一份，想要知还是得
钱买。
李大厨望向zj掌柜的，用神询问他这事。这买方的事
最后还是得掌柜的决定，因此李大厨并不zj说些什么。
掌柜的与李大厨相识多年，此时神一对就知他想说些zj什么，既然他没有问什么问题，就
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