呃,还有另外一说,就是早期这饼不叫月饼,刚开始叫胡饼,是
外观圆圆的里面有包馅的饼,有一天凡人界的一位皇帝和他
的妃
在
园吃饼的时候,嫌这个胡饼的名字难听,他那
的妃
刚好抬
看到那颗叫月亮的星球,就脱
说
月饼这两个字,所以这
包馅的圆圆的胡饼就改名叫月饼了。」
「不知这个叫月亮的星球在哪儿?」大白哥想了很久,记忆里也没半个叫月亮的星球,虽然他都是被樊天师叔祖背著去其他星球参观,而大多时间也是都在睡觉,能知
名称,还是樊天师叔祖努力给他洗脑,让他多少涨
见识的成果。
而真的遍揽群星的师父就一脸怀疑的看著我,让我非常的心虚。
「这些都是人家告诉我的,我也不知是不是真的有月亮这个星球。」哈哈,乾笑。
「那这月饼有麽意义?」师父一脸之後再好好审问你的模样,问一个问题。
==================
石板好像最便宜也要399元新台币,如果好一的烤
架好像也是这
价格啊=v=。
另,会客室有问卷调查,请大家给意见^^b。
绝人谷 第170章(修真)
「喔,因为这个月饼圆圆的,所以代表了团圆的意思,到了一个特殊的节日,通常是秋季旬时,大家聚在一起团圆的时候吃的糕
。」
发麻,师父以前都对我脑袋里一堆层
不穷的睁一只
闭一只
,最好这次也这样混过去。
「那要怎麽开始?」师父说,看起来好像准备放我一了。
「我也要我也要。」温开总没赶上捣麻糬的列车,所以跟过来学
月饼。
「好,我先介绍一我们今天要
的月饼,因为太多会太复杂,所以我们只
三
,其他以後再慢慢
给大家吃。这第一
月饼就叫小月饼,要准备这
油
和油酥,油
是面粉、糖粉、
油和
和成的,油酥则是
度低的面粉和
油混合成的,还有绿豆沙馅,这是先把咸
黄泡米酒一刻後烤乾
碎呈碎粒状,把绿豆泡
後
锅煮,加盐和糖,煮到很稠以後拌
油和
黄碎粒,搅拌成团状就是绿豆沙馅,这个是小月饼
馅。」我解说时发现大家都好认真听,
动一把的。
「那材料的分量?」温开总一支笔从刚刚开始就不停的写,这本笔记封面写著生财偏方……
「这个事後我再告诉你,我们先来小月饼。」
接来动作是油
包油酥,杆卷2次,放著让面
松弛一
,在杆成圆片,包
饀料,收
,上面洒上一
黄豆粉,就是一个包馅小月饼。我一边示范一边看著师父和温开总
学著
。
起先师父和温开总小心翼翼,
了两三个以後,速度提升到极致,我才
了五个,他们两个已经把小月饼的馅全都包完了,一共
了一百个,这麽多都可以外卖了,不过有鉴於几位都是大男人,这一百个可能只是
牙
。
「好,小月饼要先拿去烤,我们继续绿豆椪,绿豆椪和小月饼很像,也是要油
和油酥,
馅是鲁
馅、白豆沙、绿豆沙。鲁
馅是用猪油炒香虾米、葱
酥和绞
,加
五香粉、鲁
香料以及百草粉卤两小时,最後沥掉多馀的油以後加
压碎的芝麻和
生粉就是鲁
馅了。」我一边示范将白豆沙和绿豆沙混合打松,包
鲁
馅後搓成圆型,将已经杆成圆形的面
包
豆沙鲁
馅,收
圆,稍微用手压一半扁,接著拿
我特制木
印章,沾了
甜菜压
来的红
素後,印在绿豆椪上面是两个字墨青,这是我的绿豆椪品牌啦。
「为什麽月饼要油
和油酥两
料,最後不是混在一起了?」温开总
提
问题。
「这是因为要让月饼的吃起来酥酥的,有一层层的
,等
小月饼烤
来总
你吃吃看就知
。」
最後的月饼是芋
酥,这也是我
吃的月饼,
法跟小月饼也很像,只是油酥原料要加一
从芋
里提炼
来的颜
和香料,变成紫
的油酥
,和白
的油
贴一起杆卷两次,在杆成圆形,包
已经
好的芋
甜馅,烤完就会变成螺旋状的
纹,看起来就很可
。
==========
我跑去买了个小月饼来解馋了= =b,之秋,
胖之秋啊~><///
绝人谷 第171章(修真)
「这三糕
法都很相似。」师父从我的教学里已经知
诀窍。
「恩,也是有一些法比较特殊的月饼,像冰淇淋
的冰淇淋月饼,用类似麻糬
的冰
的冰
月饼,还有外壳有
像饼
的正方形压模月饼。」
三个人得很快,等小月饼和绿豆椪烤好
炉,就剩芋
酥了,大夥儿围在石板烤
旁开心的吃喝,又继续讨论
一个主题,关於珍珠楼阁该怎麽
置。
才正要开始讨论,传讯鸟就飞到师父手,师父神识一看,收掉传讯鸟,表
冷淡。
「珍珠楼阁阁主及六老携各式珍宝来访,请墨门给予礼遇准许
墨门商讨事宜。」
说曹,曹
就到?还真是迅速。
「看来七仙女推论金沙殿的事件是墨门所为了?」白
大哥一
小月饼一
绿豆椪……
「应该是,不然也不会胆这麽大拿了东西来换人。」夏大哥搓搓
,偏过脸去咬住闻人大哥切好块递过来的石板烤
,这喂
行为在两人间似乎已经变成反
动作。
「那要让她们墨门?」温开总
皱眉,这些莺莺燕燕向来恶名昭彰,一
来铁定开销很大,要求最好的茶
、最贴心的仆人伺候,
级住宿、
级玩乐一样不少,却样样都要
很多钱,好几个门派看在她们的外貌,和结为双修
侣的意图,结果偷
不著蚀把米,
人没逑到,倒贴一堆东西
去,还有人因此破产,门派
落……
「不用,请她们到外面染尘楼等待即可,墨门不让不请自来的人。」师父喝了
东方仙人茶,叉起一块我削好的
果吃
肚。
「染尘楼?」没听过,难是墨门
的某栋楼?
「染尘楼是墨门三公里外的一栋接待,专门接待这
不请自来的客人。」温开总
替我说明,但是没忘夹了一
竹筒饭
嘴里,边嚼边品尝米饭里飘来的竹香味,一脸忘我。
「她们没指名谁去吗?」白大哥问。
「我。」师父回答,然後示意要我像闻人大哥一样将烤切块,喂到他嘴里。
冒汗……可是我还是了,将烤的
香油亮的猪
切成方块,夹了一块到师父嘴边,看他满意的吃
去,我却脸红了。
这……这是侣或夫妻才会
的事吧?
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