系，看看还能不能设计
新颖的首饰来。如果有，可以
期合作。”
“是，是，在
这就叫人去联系那位姑娘。”傅云朗说着，朝徐信达示意了一。
“别急，我还没把话说完。”五爷继续
，“京城里老字号多，人家靠的多年积累来的
碑。你想在京城开银楼，只能在新颖上功夫。但要是满京城的人都知你家银楼的首饰别致新颖，那些夫人小
岂有不光顾的？这就是成功的关键。”
“多谢五爷指
。”傅云朗笑，“五爷果然是五爷，在
买卖上也这么厉害，一
说到了上。我以前从未过庶务，现在还是丈二和尚摸不着
脑，不知如何起呢。五爷平素不门，却能知天事，端的是了不起。”
“所以说，人蠢就得多历练。”傅云开睨了弟弟一
，“我要不把你拎来事，你还整天跟个傻小似的，什么都不懂。”
“谁是傻小了？”傅云朗在徐信达和黄兴面前端的贵公形象一破了功，被兄说得
脚，“有你这么兄的吗？成天抹黑弟弟。我要是傻小，你是什么？”
二爷和五爷都“哈哈”笑了起来。
二爷拍着傅云开的肩膀：“云朗说的对。他要是傻小，你就是傻大个儿。”
大家又笑了起来。
徐信达却不敢笑，抹着额上的汗，吩咐他
边的
家：“你去那辆
车那里守着，最好跟车夫打听一那位姑娘的来历。等她们从集市里来，你来告诉我。”
那位五爷没开让他离开，他也不敢走。可他们在县里转了几天也没遇见许姑娘。今日要是把许姑娘放走了，之后拿什么来跟五爷和二公
待？
所以他只能吩咐人去蹲守。虽不知穿得那么好、一副豪门千金小模样的小姑娘，为何要跑到集市那
脏地方去，但这些不是他能的，他只要能联系上那位姑娘就好。
那，许熙和许雪早已走到集市
，看到许永益了。此时的许永益正一面说话一面手脚麻利地给人称凉菜，忙得
火朝天。
许雪叫了一声：“爹。”拉着许熙走近。
许永益转过来，看到许熙，脸上的笑容都要溢来了，连忙把手上的事给后的人，走了过来。
“您在家忙一天，还来帮人事，您可真是的！”许雪心疼地嗔。
这凉菜摊，他们是
批发价称斤卖给了这些摊主的。既过了手，这生意就跟许家无关了。许永益帮人称菜，纯属帮忙。
许永益笑：“我这不是看他们买卖太好，忙不过来，帮把手吗？没事没事。”
他跟女儿说着话，睛却看向许熙，关切地问：“熙儿怎么来了？侯府那边不打
吗？”
“不打。”许熙笑，“买卖很不错呢，其他摊也如此吗？”
“对，凡是尝过的，就没有不买的。反正也不贵。我跟你婶婶今天在家拌了有二百斤凉菜。”许永益说着，笑得合不拢嘴。
他了这么多年小贩，也是有生意脑的，考虑事
也很周全。
本来他原来的设想，在村里雇人给洗菜切菜，这样用村里自己的宅就够了，雇佣人的成本还低。
但后来想想，如此不光运输不方便，也不容易控制量。而且因为沾亲带故的缘故，还难以理。有那偷
耍
的，想要辞退都得惹一麻烦。
后来许熙投了二百两银作本，他有了胆气，
脆就租了离家不远的一有
井的院，叫
人介绍，请了几个大妈大婶来帮忙，不光洗菜、切菜，有些不能生吃的菜，还得
熟。
这些人他也不论天数给钱，而是斤算。手脚麻利勤快能的，洗切煮的凉菜斤数多，拿的钱就多；手脚慢且懒惰的，拿的钱自然就少。生意好，这些人就有事；生意不好，她们能的事就少。
如此一来，理上的麻烦少了，请人的成本也控制住了。
第107章 找上门来
今天谢氏在那院理，活儿就轻省许多，只看菜得不净，煮的菜有没有煮熟，大小合不合标准。好一批，她就叫一个人板车送过来一批。
许永益就专门在家里拌菜。他常年挑担行走于乡间，很有一把力气。用个净大缸和大铁铲，把菜和调料放
去搅拌，一次能拌十几斤，一儿也不麻烦。至于调料，因为不容易坏，他跟谢氏天晚上就能熬制
好。
“二百斤其实都不大够。”许永益指着正忙着给客人称凉菜的夫妻两个，“现在正是晚饭时分，凉菜最好卖的时候，但他们这摊就剩了十来斤。这还是我想把碑打去的缘故，特意将最后一批凉菜都给了东、西市这两摊，其他三个摊都没供应。否则，他们现在都没得卖了。”
“那您明天有什么打算？”许熙问。
“我打算明天再添五十斤。”许永益。
说完他又迟疑：“我觉得有五十斤就差不多了。实在少了，就少卖吧，总比剩了浪费的
。”
许熙一再调要保证凉菜的卫生与质量。变质的东西千万不要卖去，以免坏了碑。许永益也觉得应该这么。因此为了不浪费，脆就宁愿量少些。
许熙不置可否，又问：“京城那边，您打算什么时候开摊？”
许永益叹了气：“县城这里，我都忙不过来。京城那里都不大敢想。”
许熙：“别的我就不说了，我只想问问叔叔您，你一天拌二百五十斤凉菜，成本几何，得利几何？等别人把凉菜学会了，您还能挣多少？”
许永益的脸上
了满足的笑容：“我算过了，一天的利
有二两多呢。”
这一天的利，他在心里不知算过多少遍了。
素菜原料便宜，洗过煮熟又重了一些，一斤素菜售价十文钱；除去原料和人工成本，一斤的利是五文钱。素菜今天了一百五十斤，净赚利七百五十文。
荤菜原料成本
，也费工人来理，售价六十文一斤，利三十文。因着拿不准市场，荤菜今天只了五十斤，净赚利一千五百文，即一两五钱银。
也就是说，他跟谢氏一天就能赚二两二钱银。一个月来，就有六十来两。除去给许熙那四成利，他们还剩三十六两。
三十六两啊，他以前小货郎，天天风里来雨里去的，肩膀都压塌了，一年也不过是挣这个数。
所以许永益特别满意。
许熙看到他脸上的笑容，到嘴的话又咽了回去。
本钱她也给了，市场也帮分析过了。当时许永益也表示要把生意大的。可如果把摊支得太大他有压力，只愿意小打小闹，许熙也不能把自己的意愿加给他。
其实小
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