将这个不起的
用心
的赏心悦目,让人不忍
,或许就是商机。
从卖西瓜来看,宋乔安发现不现代古代,人们都喜
新奇的东西。任何一
寻常的
材,都能
很多
样,赋予它另一
灵魂。这是外公教她的。
而这馒,也是如此!
她先将红,白
的面团,
成颜
渐变
的桃
,绿
面团
成叶
,压上经脉的纹路;用黄
面块
成胖胖的小
形状,剪刀剪
翅膀,红豆当作两只
睛……
宋乔安将每彩的面团搭
,再利用一些辅助工
,
成各
蔬菜
果,小动
,造型
真,可
。
这时,一声啼划破清晨的寂静。
乔氏听见声响起床来,看着满屉的式馒
目瞪
呆。
“娘,你帮我搬些柴禾来!”宋乔安拿
火折
,准备蒸馒
。
这蒸馒的火候也很重要,她得亲自动手。
“哎!”乔氏愣愣答。
天边已泛起鱼肚白,宋乔安叫醒慕瑾夜。不知不觉,她已经习惯有这样一个人存在,至于为他找家人的事,她似乎早已忘到九霄云外了!
慕瑾夜看着那一笼笼气腾腾的“馒
”时,也惊呆了,只是面上不动声
地
好驴车。
此时,天还未大亮,两人赶着驴车往镇上去。
这古代没有保温箱,只有和时间赛跑,趁着早晨人多尽快卖去。
因天气炎,乡
人向来赶早集,有卖新鲜瓜果蔬菜的,各式手工筐
篓
的,糖人糕
小零嘴的……人来人往,熙熙攘攘。
宋乔安来到之前卖西瓜的老地方,那是个路的黄金位置,幸好还没有被人占。
宋乔安打开笼屉,馒还冒着
气,不妄
赶慢赶了一路。
第三十章 当年之事
蒸笼一打开,带着蔬菜味的面香便飘散
来,
引了好些路人围观。
“这……这馒能吃吗?”
“好巧的手啊!”
“可不是,这馒看着真稀罕!”
……
旁边一个卖笼的老伯上前来,笑呵呵
:“这馒
也
的这么好看了!一定不便宜!”
“老伯,不贵不贵!”宋乔安笑:“和别家馒
一样,一文钱两个!”
“真的?那我买两个回去哄孙!”说着,老伯开始掏藏在衣襟里的钱袋。
大家一听这么便宜,纷纷掏钱购买几个尝鲜。
馒香
绵糯,还有淡淡的蔬菜清香,与别家馒
确是不太一样。
不仅有卖相,味也好!众人纷纷赞不绝
。
一胖胖的大娘咬了一,“小丫
,你这馒
是
了功夫的!我吃的
来!且不说这新巧的卖相,就是发这面,若不是多年的老师傅,可发不了这么好!你价钱与别家一样,有些吃亏啊!”
“不亏不亏!”宋乔安一边给人装馒一边说
:“左右也就是手上的功夫,再讨些巧而已!这市场有市场的市价,我若价
了或低了,岂不没个规矩了!”
大娘连连称赞,“没看来你这个小丫
生意这么实诚!”
“您过奖了!”宋乔安谦虚笑。
她自然不会亏本的买卖,
了这么多心思,竟和普通馒
一样卖,那还赚什么钱呢?
诀窍还是在发面上。
她买过别家的馒,面都发的比较死,面团再大,蒸
来的馒
也不蓬松。其实面要发的好,关键一
就是和面耐心,要将面
于自己的手掌,用心对待,切忌急躁,尤其在量多的
况
,手酸臂麻时更容易敷衍了事。
宋乔安仅仅在和面这一环节上就比别人多用一倍时间,所以蒸来的馒
才蓬松饱满。
虽然她多了一倍时间,但与别家馒
相比,同样大小,却少用了三分之一的原料,更不用说像糜
这样的
粮,价格本来就比白面低廉,只有吃不起白面的人才会吃糜
面。但实际上,它的营养价值一
不比白面差,只是古代
用方法单一,而糖这样的调味品一般人家也用不起,所以
来味
并不好。
宋乔安知这一
,所以在里面加了一
蜂
,这是她之前
山好不容易采到
面
用的。这么来之不易的东西,她自然用的不多,只要让面有淡淡的甜味就行,再加上造型可
,把这
粮
了
大上的
觉来了!
早集的人多,宋乔安的“样馒
”很快卖完了。
最后,她从最面一层的笼屉里拿
一个奇怪的馒
。
有发,有鼻
有
的,胖乎乎圆
!
递给正在收拾的慕瑾夜,“吃吧!”
慕瑾夜看了一,摇摇
。或许是对任何山珍海味没有期待,所以,他从没
觉到饿是什么滋味。
宋乔安眉弯弯,“这个……像不像你?”
“……”慕瑾夜嘴角,这一
不像他好吧!这明明就是
着人脸的猪
!
“忙了一早上,还没吃饭,快吃了吧!我给你包了黑芝麻陷,可香了!”宋乔安一脸真诚。
慕瑾夜摇摇,打死他也不吃自己!
“你不吃,那我吃了!”宋乔安说着,一咬掉半个“脑袋”!
!?慕瑾夜瞪着,咽了
唾沫。
见他这幅模样,宋乔安断定一定是饿了,只是不想吃她这半荤腥都没有的馒
。
随即慷慨:“看你这段时间帮忙的份上,你想吃什么,我都给你买!包
?馅饼?
心?”
慕瑾夜幽怨地看了她一,叹
气,将蒸笼放好,
上驴车走了。
宋乔安将剩的半个“脑袋”
嘴里,赶
追上去,“哎!你等等我呀!我还没上去呢!”
为了犒劳慕瑾夜,宋乔安买了一块,一条鱼,给钱的时候简直心疼死了!又去买了些新鲜蔬菜。地里
的菜还得等到秋天才能吃,虽然张婆婆时常叫她去地里摘,但是也不好经常去。
两人到家门时,碰上了方仕仁。
方仕仁先是看了慕瑾夜一,随后笑呵呵
:“你们回来了!老朽正想来看看!”
“方爷爷,您快屋!”宋乔安
驴车,扶着方仕仁
了院
。
乔氏刚洗了衣服回来,放木盆,忙招呼着倒
,方仕仁是贵客,又帮了她母女俩那么多,自然怠慢不得。
慕瑾夜翻着白,轻哼一声,心里暗骂一句糟老
!
乔氏见宋乔安买了鱼,,提议
:“今儿安儿买了些菜,方先生若不嫌弃,就在这吃罢!”
“好啊!”
方仕仁满答应,倒让宋乔安没想到。原本以为像他这样的读书人繁文缛节多,不便与妇孺同席的。
乔氏欣喜不已,吩咐宋乔安去请张老大一家。
宋乔安觉得今儿很不寻常,乔氏那眉间都是笑意。因有客在,又不便多问。
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