,妯娌几个开始磨粉,但里
是带菱壳的,磨
来还得用筛
筛去菱壳,
了三天时间才磨
纯净的菱角
粉,几个孩
早已忍不住,抓了一把
嘴里。
“怎么跟红薯面一个味儿?”友娣吐来,这味儿她早吃腻了,颗粒又大,又
又
,刮
。
黄柔“噗嗤”一乐,“这只是粉,还没磨浆呢。”
粉用凉
浸泡一天一夜,上磨盘,崔家男人们
工后
发力,磨
白
的浆
,用纱布一滤,
用桶接着。
直到此时,崔老太才看明白,“你这是要淀粉哪?”
“对,那样泡来才稠。”
崔老太咂吧咂吧嘴,其实这些她都会,可要这么搞,就是上千斤红薯也不够吃的。
好在这菱角儿是白捡的,也没费一滴油一粒盐,多
两分力气,她也无话可说。
待倒去上层清,桶底沉淀就是真正的菱角淀粉,放太
底
晒两天再敲碎,得,这就是比糯米面还细的菱角粉了。
黄柔先给六个孩每人泡了一碗,那透明的,稠稠的,还有
清香味的
味就
来了。
“妈妈,真香,真甜!”
可不甜嘛,加了白糖的。
“四婶,比红糖还好吃!”
可不嘛,这东西清解毒,益胃和
,是一款老少皆宜的好东西。
小时候父亲有个南方战友,每年都会给家里送两斤,年近百岁的太非常喜
,直到死前都还在念叨呢。她会
,也是常听太
说,她老人家原是南方人家的大小
,看见
人
过。
这不,刚工的崔老太,浑
无力,
燥,嘴里被幺妹喂了大大一
菱角粉,顿时又甜又清
,跟吃饱了饭似的。
“好吃吧?我妈妈
的哟!”全程围观整个过程的幺妹,可真是骄傲死了,她怎么会有这么能
的妈妈呀?
“香!真香!”崔老太还没说话,崔建军父俩回来了,一
门就被香味引得咽
,“娘你们吃啥呢?”
幺妹赶把自己的小碗碗抱过去,“爷爷,三伯,喝吧。”那可是忍着心疼和
让
去的,只能喝一小
哟。
父俩你一
我一
,顿时
生津,浑
又有了使不完的力气。
晖把他们拖
屋,指着墙角的
袋
“家里还有八十多斤呢,三叔明天去上班可以问问你们同事,谁要的话咱们便宜卖,私底
悄悄的,一手
钱一手
货。”
“行啊小丫,我明儿带些去,给大伙尝尝先。”正式工人福利好,厂里不是发粮油就是发罐
,
秋节发月饼票,冬天发煤炭票,许多人用不完这么多福利,相互之间都会换呢,有时还能直接换钱。
他格大气,为人和善,又是厂
亲自特批
来的,跟大家都
得不错。第二天一大早骑上自行车到厂里,刚好遇见一个来领
秋福利的,唉声叹气。
“刘哥咋啦?”这是厂里的会计,腆着大油肚,谁见了都得叫声“哥”。
刘会计给他让了支华牌香烟,“还不是家里老太太闹的,天气
吃不
东西,送医院也说没
暑,可整个人就是提不起
神。”
刘会计家“老太太”并非他亲老娘,而是岳母。老太太是蔡厂的堂妹,当年对蔡厂
有大恩,蔡厂
待她比亲妹
还亲呢!占着这层关系,平平无奇的刘会计才能在会计岗位上一待就是几十年,连
的烟都是一块四一包的
华。
都说“省华,市牡丹,一般
前门烟”,他这待遇都比上省级
了!
为此,他还专门把亲娘回乡
大哥家,把岳母接来家里好吃好喝供着,
以蔡厂
“侄女婿”自居。
崔建军心一动,“老人家是不是
燥,心慌心
?一
就浑
乏力?”
“对,你怎么知?”
崔建军嘿嘿一乐,“我娘前几天就这样,去卫生所开了两支藿香正气,吃了也没用,那玩意儿又不是
暑。”其实,到了夏天城里老太太谁不这样?
都闲得慌。
“那你小还能笑
来,意思是现在好了?”刘会计搂着他肩膀,一副称兄
弟的模样。
“早好了,那神
可足,多亏吃了菱角粉,当天就能
地
活了。”其实崔建军本不是这么能瞎掰的人,可他知
刘会计就喜
听夸张的话,给他实打实说,人还不信呢。
“菱角粉是什么东西?”
“喏,就这个,正好我娘让我带来二两,说能解暑。”
刘会计一把拎起白布袋,“先借我一用,要真好使我跟你买,啊。”跑了几步,又回
“我可跟你说好了啊,陈电杆要找你要这东西,不许给他。”
第21章
陈电杆何许人也?
那是刘会计的号死敌, 从总厂就结的仇,一个会计一个
纳, 愣是斗了十几年, 经久不衰。
当然,主要也是“实力”不相上。
刘会计的丈母娘是蔡厂堂妹,陈
纳的亲家是书记的亲兄弟, 论关系, 二人旗鼓相当,都是“皇亲国戚”;论能力,那也都是很会来事儿的。唯一的区别大概就在
材上,一个大油肚,人送外号“刘油桶”;一个瘦得两条
比筷
还细,外号“陈电杆”。
崔建军脑袋一转, 莫非陈纳家也有人生了这样的病症?
那可得多准备些菱角粉。
午去
堂打饭的时候遇到刘会计, 说老太太一连喝了两碗菱角粉, 直说清香解暑,
生津,让再多买
儿。
崔建军已经得了黄柔的嘱托, 她记得在北京的时候国营商店里的藕粉卖五钱一斤,那天在供销社看见已经涨到七
了, 而菱角粉比藕粉更难得, 是真正的纯天然, 定价九
应该不成问题。
当然, 她还说了, 报价先报一块,他要嫌贵就让一,要不讲价那就算了,到时候秤
多给
儿。
果然,刘会计一听才一块,还没他一包烟贵呢,立给他一张大团结,“刚那二两算你送我的,哥记着你的
,明儿给我送十斤来,怎么样?”
“好嘞刘哥,我这就回去。”骑上自行车就往家里跑。
从公社到屎沟,骑车也就半小时,拿了菱粉,还能赶回单位上班呢。
晖抱着幺妹圆溜溜的大脑袋,“吧唧”一
,“我妹可真厉害,
苗
的学费这不就快够了。”
刘惠不光红,连牙齿都是酸的,幺妹这丫
挣钱也太容易了吧!
幺妹抱着半碗菱粉,跟芽你一
我一
的嗦着,被大家一夸,她忽然想起顾
给菱角儿的事,又想起顾
让帮的忙,赶
把写信的事说了。
黄柔还记着那天的救命之恩和一顿秋风,当天午就去顾家,帮忙写
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