未来饭馆经营日记 - 分卷阅读53

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    ,烤茄是将一整只茄拿来烤熟,茄最好的选用紫茄,这来的更绵一些。

    而她拥有的刚好就是紫茄,魏白安先将一整只茄放到烤箱烤几十秒,将茄烤的微微发

    然后将烤好的茄来,从间对半切开,但是不要切断,然后用手慢慢的将茄给掰开,提前烤了的茄,更容易掰开成连在一起的两半。

    以后,魏白安在白微黄的茄划上刀,划的时候力度把握好,不能太将茄划破,只要能够味就可以了。

    将划好刀的茄刷上一层油,放烤箱,烤七八分钟。

    趁着这个时间,魏白安将剁好的蒜蓉与辣椒泥混合在一起,然后加了生,耗油,糖,孜然粉,香油,盐,等着茄炉,将这些调料涂抹在茄上面,再次送烤箱烤制20分钟,等着炉就好了。

    这个等待的时间,当然不能浪费,魏白安开始麻辣煮鱼。

    煮鱼这菜,味麻辣鲜香,是一非常饭的菜。

    菜之类的,魏白安早就已经准备好了,现在直接炒就行了,将锅里油烧开,放葱蒜爆香,放剪成段的辣椒和椒粒,慢慢的煸炒麻辣的香味。

    然后将理好的鱼和剔除鱼的鱼骨去,稍微煎炒一小会儿,放盐与料酒,倒足够的开,盖上盖用大火煮。

    咕嘟咕嘟,煮了一会儿,魏白安掀开锅盖,锅的汤白,一鲜香飘散来之后,将之前腌制片好的鱼片全到沸腾的锅里,再加一旁洗好的芹菜,青菜,竹笋片。

    鱼很容易熟透,本就不用多煮,没多久,魏白安将鱼和汤一起盛到大碗,在上面撒上椒粒,辣椒碎,白芝麻,

    另外一菜籽油烧到冒泡,然后泼在大碗上。只听,一声滋滋滋的轻香,一带有麻辣的气,飘散在空

    一麻辣鲜香,绝佳的煮鱼就好了。

    而一旁的烤箱,烤茄也已经好了,魏白安将这最后的两菜端给胥阿奇,然后开始忙活着另外一个客人要的炒河粉。

    魏白安的直播间里,许多人看着这两菜,也发了想吃的声音。

    ——妈呀,这个烤茄,焦焦,我好喜啊,原来茄可以这么吗?我真的是孤陋寡闻了,我一直觉得茄只能炒着吃。

    ——是在输了,烤茄看起来真的是太了,主播怎么可以会这么多好吃的。

    ——那个麻辣煮鱼的香味,一定非常好吃,看那个红红的辣椒,还有上面的一层红油,啧啧啧,太诱人了,原来鱼还可以这么

    ——这个客人,好像就是昨天了好多菜的那位客人,这个人真的是大胃王了,而且还很有钱,每天这么多钱吃饭。

    $$$溪打赏了白安一个璀璨烟$$$

    ——啊啊啊,我今天就请假过去吃饭,工作算什么。

    胥阿奇对于鱼,非常的兴趣,而且吃的为比较多,不过魏白安都这煮鱼的法,他却是从来没有见过的,看起来有像是鱼汤,却又不是。

    这个麻辣煮鱼的辣椒非常的多,上面漂浮着一层都是辣油,不过辣油底的汤白,胥阿奇夹起了一筷

    然后脸上一抹惊奇的表,这个鱼也太了,煮的恰到好,鲜,香味郁,带着一丝汤的麻辣味,完全的一儿鱼腥味都没有。

    胥阿奇吃了几后,心叹,果然,鱼是最味的东西了,他好喜吃鱼

    胥阿奇继续吃烤茄,烤茄十分的烂,因为茄上面铺了一层调料,茄满了汤,也是非常的好吃。

    因为他的东西比较多,几乎每次都是承包一张桌,然而胥阿奇吃饭的速度又贼快,吃的又多,没多久,就已经吃完结账走人了。

    胥阿奇走了之后,魏白安又忙了一个小时,这个时候人才少一儿,今天比昨天要忙一儿,一直到三的时候,魏白安才有空吃午饭。

    她之前看到了直播间有人想看她吃,所以她准备午吃,然后再个炒河粉。

    烤魏白安剁成了块,自己只留了一小分,剩的给了小黑猫,然后开始吃午饭。

    非常的香,丰富,质细腻而又,外带着一焦香味,因为她刷过一层蜂,仔细品尝,会有一甜味。

    是真的好吃,还有炒河粉也很香,但是魏白安的饭量不算太大,没一会儿就已经吃饱了,观众看着却觉得意犹未尽。

    魏白安突发奇想的,给他们直播了小黑猫吃饭。

    小黑猫的胃是真的黑胃,不仅吃了大半只,还吃了整整一盆的炒河粉,都把直播间的观众给看饿了。

    ——我居然看着一只猫吃东西,了,默默吞咽了一,好饿啊,委屈的吃营养

    ——我靠,这只小黑猫怎么还在吃啊,这都吃了多少东西了,它是什么黑胃吗?我觉得好多大胃王主播都比不上它。

    ——惊呆了,这只小黑猫好能吃啊,我的话,可能就养不起了。

    ——我居然有羡慕猫了,安安的饭菜又好吃又对有好,它居然可以随意吃,这得吃掉多少钱啊。

    吃过饭以后,客人逐渐又多了起来,还有很多是因为看了直播间过来的,

    魏白安一共烤了十只,自己和小黑猫吃了一只,其他的九只,几乎三多钟的时候,就已经卖完了,以至于后来的人,因为没到非常的失落。

    魏白安非常意外的是,胥阿奇在晚上五的时候,就又来到了饭馆,同样的了菜单上所有的东西,而且还是要双份的,一份在这里吃,还有一份想要打包带走。

    虽然这个时候,店里的公婆饼,油条,鲜虾粥,已经卖光了,但是剩的东西双份,依旧很多。

    胥阿奇之所以了双份,完全是因为他昨天晚上来的迟了,没有吃得上晚饭,为了完成殿的任务,只好今天多买一顿夜宵补上。

    刚了两菜,这个时候,她突然听到在面传来一阵杂的脚步声,魏白安本来没有怎么在意,可是最后这个声音越来越近。

    有一群人来到了自己的饭馆门前。

    魏白安这才发现,这群人是冲着她来的,因为她认了人群的两个人影,正是昨天那两个被她揍过一顿的男人,今天居然带了这么多人过来,魏白安随意的忘了一,大概能有十几个人。

    “天啦,这群人,过来是想要什么。



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