底,再把五整齐地排在上面,加
糖、酱油。最后倒
料酒,酒的
度以淹没过
即可。旺火煮开,转文火焖2个小时,直到
酥烂,用筷
一
轻松扎透。接着取
,将
面朝上装
盘
,加盖置于蒸笼
,用旺火蒸半小时,让
更加酥透,最后取
蒸好的东坡
,即可。
田洲过很多次东坡
,哪怕是这辈
手也是异常熟练。
安格斯的馒早就蒸好了,此刻他正在
地啃馒
。原本他以为他手
细
的馒
是天
味,百吃不厌,但是此刻厨房
飘
来的
郁香气,使他再也不觉得他手
的馒
香了。
安格斯放手
的馒
,扒到厨房门
,小心翼翼地问,“田田在
什么?”
田洲看了他一,非常冷酷地说,“没你的份,啃你的馒
去。”
安格斯:“QAQ。”
东坡锅了,田洲拿着棉布小心地将盘
取
来,香味
郁,
泽红亮。尝一
,油而不腻、咸甜适
,
瘦相间,
便调动起
尖味
的全面舒
。
田洲放筷
,叹了一
气。东坡
很好吃,但是他好想吃白米饭啊。此刻无比想念。华国上千年的饮
怎么能离开白米饭呢,没有白米饭搭
,就好像缺了一
灵魂。
要加快稻的寻找了,小麦既然能被找到,
稻一定也可以!
田洲还在念念不忘他的白米饭,安格斯已经偷偷地用神力卷了一块东坡
过来。在田洲
底
偷吃,他还有一
张,想着只吃一块尝尝鲜便好,结果吃
这一块,他再也
耐不住
心的躁动了,整个灵魂都在唆使他再偷吃一块,就一块!
安格斯又用神力偷吃了一块,不过这次直接被田洲逮了个正着。
“安格斯!”
安格斯至死不悔地将卷来的东坡了嘴
。
“田田QAQ~”边吃边卖惨。“我就吃一块。”
田洲将东坡放到饭桌上,然后盯着安格斯看,“说了没你份,犯了错一边反省去吧。”
田洲夹了一块东坡夹
馒
里面,对着安格斯,
滋滋地吃
去。
安格斯:“……”
第20章 包和酱香饼
田洲地饱餐了一顿,安格斯看着盘里的东坡
咽了一晚餐的
,但是田洲依旧很狠心地没有给他一块
。此时此刻的安格斯像焉了吧唧的小白菜,全
枝叶全
耷拉了
来,他没
打采得啃着馒
,对着田洲的东坡
望
穿。此刻安格斯才
刻地明白得罪田洲简直就是世界末日。
田洲一个人吃不了那么多,所以他留了半碗的东坡
保鲜柜。安格斯看着保鲜柜蠢蠢
动。
田洲早就发现了安格斯的小动作,但是他什么都没说,十分淡定地将碗筷洗完,又将厨房打扫了一遍。理完一切,田洲什么都没说直接上楼洗澡了,而安格斯还在饭桌前发呆。后者见前者上楼了,
心又活络起来了,他的
神力再也安耐不住,悄咪咪地变成
/手伸向保鲜柜。
在打开柜门的那一刻,安格斯又犹豫了,万一又把田洲惹生气了怎么办?本来这两天一直在生他的气,他如果又不听话,又犯他的底线,那可就更不好搞定了。
安格斯悻悻地将神力收了回来,然后
前屈趴在了桌
上,万念俱灰。
田洲洗完澡,看见安格斯还没有上楼,便楼一看,然后看见的便是一条失去理想的咸鱼。
田洲双手怀抱,轻咳了一声,“知错了吗?”
田洲站在楼梯,
橘
地灯光从后侧透
过来,留
田洲朦胧又柔和的
影,他穿着一
浅蓝
的睡衣,
肤白皙又细腻,五官清雅又温柔。可能因为刚洗完澡的缘故,
发未
,凌
地贴合在耳侧,肩
披了件
巾,氤氲着
汽,将田洲衬托得柔和……且you人。
安格斯不知怎么了,刹那间心
一突,一
酥麻
延伸至四肢百骸。他
燥,躁动不安,
神力像
窜的小鹿,一
脑地围在田洲
侧
舞。
田洲看着安格斯呆愣愣地看着他,像只饿傻了的大金。最终田洲
叹一
气,心
地说,“
在保鲜柜里,吃完记得洗碗。”说完田洲便不再看傻孩
直接上楼了。
安格斯还呆坐在椅上,不知
还是在惊艳田洲的
现,还是在惊喜可以吃到心心念念的
了。
余的收割脱壳磨粉一
机送过来了,比田洲想象
很大。怎么说呢,外形就像一辆私家车,里面只有一个驾驶位,能人工驾驶也能自动驾驶。车
将小麦收割
车
,车尾直接变成成袋的小麦,这和田洲老家世界的收割机没什么区别。唯一的区别是车
上有个
理仓,能实现将麦粒脱壳碾压成面粉。各项数据都能调控。田洲试着
控了一面,没一会就玩
了。
田洲将平地上的麦一捆一捆地抱
一
机里面,然后变成麦粒,脱
净的麦秆堆成了一个小麦秆堆,
次可以
草木灰或烧柴用。
麦全
铺开,要在平地上暴晒几天再收起来。
完一切,田洲又磨了一
面粉,他打算
面
寄给余
和‘野外的鹰’,毕竟这两位对小麦发现和收割都
了‘丰功伟绩’。
面类
非常多,田洲打算
包
和酱香饼。前者大众小吃,基本上没人会讨厌,后者完全是为了展示田洲新作的豆
酱。一小瓶的豆
酱是田洲用一
的黄豆
的,现在宝贝的很,只暂时打算
一次酱香饼。
包的
法很简单,基本和
小笼包没什么区别,唯一考虑的便是馅。因为担心有人不喜
猪
,田洲还
了土豆丝馅的包
。四个
包四个土豆丝包,打包
保鲜盒,并且在盒面上注明了馅类。
酱香饼也很简单,这日常早餐店的
制作讲究的都是
炉快,制作简单,
用方便和
味。
酱香饼的睛之笔便在于它的酱。一般普遍的酱料制作,是在锅
加
适量的
用油待油温8成
左右的时候将葱姜蒜、
椒、香叶全
倒
锅
,炸制颜
变为
褐
的时候用漏勺捞
锅
的调料,捞
锅
的调料后我们先将孜然粉和辣椒粉放
锅
炸
香味,然后倒
适量的蒜蓉辣酱和豆
酱以及少许的耗油,开火慢慢熬制,并在熬制的过程
加
适量的清
,小火慢慢熬制到微微粘稠
锅盛
容
(度娘)。这是较为传统和普遍的
法,田洲以前早餐摊上吃的酱香饼都是这
调酱方式。但是很遗憾,这个世界缺少太少调味料。香叶、孜然、辣椒粉、蒜蓉、耗油……这些统统没有。
现在田洲手上有蘑菇沫酱、
椒、豆
酱、姜,少得可怜的葱……田洲他只能退而求次,减少
料了。
田洲将姜和椒放
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