事有轻重缓急, 现在她最先要忙的是把端午节的节礼生意圆满完成。
跟
品厂的工人磨合了几天，大家已经快速上手, 
的第一批鱼豆腐甄珍很满意。接
来炸鱼饼，鱼饼的鱼浆不用磨得太细，有
颗粒
，更能增添风味。
徐大
确实是个鱼制品的人才，甄珍只定了
比, 剩的
给她绝对放心。
那边有小燕和王
盯着，甄珍在家里准备包粽
。
先煮粽叶，北方没有竹，粽叶以苇叶为主，苇叶叶窄，包时需要至少三到四片叶相叠，跟竹叶一样，同样清
带淡淡的叶香。
粽叶有了，再说粽馅。若
国的粽分
派，必定是南咸北甜。
甜派传统，盛唐以降，甜派粽为
廷粽首选。
咸派丰富，
裹的材就地取材，
类繁多，自清朝时起逐渐行开来。这次甄珍也要包一些北方不常见的
式粽。
先包最简单的，白粽。有些人
味清淡，只喜
白糯米粽，这个包起来简单，三角白粽，甄珍一天功夫就能包上几百斤米。
白粽包完，接着包北方人喜的红枣和豆沙馅料。红枣比豆沙的普及度要更广一些，小枣先用
浸，再放
糯米，枣甜，糯米也甜，一颗粽甜人心。
另外北方的柿
这果脯也被甄珍裹粽里，柿跟糯米一样的粘糯，跟枣泥是两个味
，吃起来别有一番风味，也是传已久的吃法。
东北人
粘豆包，除了糯米之外，甄珍还包了糜粽，大黄米自带粘
，黄澄澄裹着豆沙红，端午粽吃
过年的年味。
甜粽好包，甄珍每只都裹得小巧玲珑，量大，她的锅不够，借用朴婶和赵姨家的锅，一次煮熟，晾凉后，立即封袋
真空。
接来的重
戏是南派的咸粽。这个准备的材料要多一些，早前请杨余大厨帮忙定了几条火
，不是金华火，是徽州的刀板香，包粽的好材。
火风的时间
，分解得拿锯来锯，包粽陈警官帮不上忙，锯火这活他能。
照甄珍的要求，线锯滋啦滋啦锯骨，某人边拉锯边跟坐在板凳上包粽的甄珍：“有分尸的觉。”
甄珍：“……”
随时随地犯职业病的人，真是让人够够的。
不等小陈再嘚瑟，治他的来了，他的小克星宝库
前又摞了一摞脆面，怕走半路面掉了，小手拖住最面的，
住最上面的，辛苦地摞了十包面，“陈大哥，你今天没吃脆面。”
小陈一听脆面，锯差剌了手，偏过忽悠小孩，“陈大哥今天胃酸，吃不东西，明天我带到单位吃。”
这小孩天天追着他吃脆面，再吃两天他都快变成小浣熊了都。
宝库拄着面，不敢大声说话，嗡嗡：“大家一起吃。”
小孩也不容易，别人攒卡可以跟同学换，他没有同学，只有小乐哥哥能换两张，攒了好几天才攒了三十张，拿着当宝贝，一天能数几十回，原先只能数到十，几天功夫数数能力突飞猛，能数到三十了。
就是苦了陈警官，已经吃了一箱脆面。
小孩捧着面又走去，小陈跟甄珍抱怨，“那一箱里，的卡一半都是扑天雕李应，卖脆面的太
诈了。”
甄珍也觉得有些对不起小陈，“明天让你们队里人来吃火粽就脆面。”
小陈星眸
笑：“我看行。”
有好吃的火粽吃，不
有事没事，大家全
踊跃参与，说说笑笑往楼走，走到二楼碰到给陈星耀送秋波的曹副局的千金曹艳。
曹艳一见走在最前面的陈星耀就迈不动步了，瞪大
睛问：“你们啥去啊？”
陈星耀不答话，路全回她，“去饭店吃饭。”
“我好像没跟你们队人去吃过饭，带我一个行不？”曹艳笑嘻嘻问。
“行啊，你要是没事跟着一起来吧。”路全立即答应来。
肖锋几个在后面把路全腰都快要
断了，啥呀这是？上甄珍那吃饭，你还整了个送秋波的，怎么嫌火粽腻人，想整菠菜解解腻？
陈星耀倒是猜路全的想法，目光闪了闪没说话。
天气
和，大家溜达着过去，
路步行就那么宽，曹艳想凑到陈星耀
边，护草使者肖锋和小孙一左一右把陈星耀霸占了，她愣是挤不上前。
肖锋幼稚地搂住陈星耀的胳膊，我哥还有要折，你这棵菠菜没戏。
一路嘻嘻哈哈到了大渔，一门就见宝库搂着脆面，咧着小嘴站在门迎接他们。
陈星耀笑了，“来，饭前心，一人一包，烧烤味、五香
味、麻辣味自选。”
“我留着肚吃火粽呢，可以不吃吗？”肖锋不想吃。
“不可以。”
有人支持他的攒卡事业，不吃脆面的小孩小嘴都快咧到耳朵
了，虽然又四张李应，但还多了六张不一样的卡。
肖锋撕包装撕得最慢，小孩大眨也不眨看他卡，提要求，“我想要张漂亮卡。”
“等着哈，给你
张扈三娘。”包装疏漏，肖锋那袋里面没卡……
“没卡不算，再吃一袋。”陈星耀又
过来一包。
是搭档不？是搭档就要有难同当，有面同吃。
虽然量不大，两袋脆面肚，肖锋觉得他可能要少吃一个粽。
宝库接过肖锋最后来的和尚鲁智
卡片，笑得见牙不见，“白鸽探，辣白菜味的好吃。”
可拉倒吧，吓得肖锋赶
钻包间。大家笑着跟在他后了屋，曹艳想坐陈星耀旁边，位置早被小孙和老赵给占了，气得瞪，没让她瞪太久，甄珍端着冒尖的一盘粽来。
火粽是用杨大厨随火一起寄过来的风的南方竹叶包的，包好放锅，铁锅的锅盖
用
巾捂严实，粽在锅里煨了一天一夜。
撕开裹粽的竹叶，咬上一，火的香气与糯米浑然一
，是地地的南方味。
郑飞陶醉地晃着脑袋：“‘之
腻温柔，米化’，袁大才诚不欺我。”
除了火粽，甄珍还包了闽南烧粽。
闽南靠海，又擅置卤
，粽的法与众不同，糯米先卤制，馅料里除了五，还有香菇丁，鱿鱼丁和蚝，一颗粽说是一菜也不为过，吃时蘸生酱，咸鲜味。
闽南烧粽对北方人来说还是太过重，味的改变最好循序渐，甄珍只今晚包来让大家尝鲜，不把它作为这次端午节礼的主打。
看一支队的反应也是如此，大家都偏火粽，说烧粽吃一个能二十包脆面。
先咸后甜，凉白粽切小块，淋上
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