资金,甄珍心不错,亲了
小胖孩的
脸
,“宝库,
带你
馆
好不好?”
“馆纸。”宝库胖手一顿猛拍,
烈呼应。
得,任凭你得再洋气,
上一
平翘
不分的大碴
味,立
形象全没,秒变谐星。
甄珍来吃饭是抱着考察市场的目的,在家西面的西塔站提前
了车,
午饭就在这里解决。
西塔这片区域是省城著名的朝鲜族商业区,跟其他区域店招贴墙挂不同,这里的招牌都是竖着立的,两排车,南北
约一公里的商街,满街
绿绿的招牌悬在半空,置
其
,甄珍找回
北平大前门的
觉。
一样闹的商业氛围,不过这里没有烤鸭、卤煮和涮
,多的是烤
店、冷面馆
、卡拉ok歌厅和汗蒸房。
前门小伙计此起彼伏的吆喝揽客的声音,也被录音机放来的激昂
亢听不懂的鲜族音乐所代替,甄珍听了几句,嘴角翘起,唱这歌必须得有
起一
的肺活量。
弟俩选了家门面
净的烤
店
去,店里主营韩式烤
,
完菜,扎了个歪辫
的年轻女服务员哐哐哐先上了一桌
小菜,招呼
“俺们老板免费送的,吃没了再给你加。”
甄珍饶有兴致地打量闹闹摆了一大桌
,红的绿的黄的只几
量的小拌菜,现在都这么
生意了?
脑海的记忆里,这
韩式烤
是从四年前的亚运会,
韩关系升温之后在全国
传开的。跟她熟悉的烤
季那些老北京清真烤
不同,韩式烤
先腌,再上炭火烤制,在烤
派里属于
烤的一
。
用洋葱和大颗粒黑胡椒、辣酱佐伴,大火烤制,外焦里
,椒香味十足,不用饼卷
,而是用紫苏和生菜沾辣酱、裹辣椒圈
一起吃,蔬菜
和了
的油腻,偏甜
的腌料能最大化地
发
香,滋味确实不一样。
不过比起烤,甄珍最喜
烤猪五
,稍微有
厚度的五
用秘制的酱料腌制,随着炭火温度升
,五
的油脂顺着猪
纹理渗
,在铁丝网上滋滋作响,猛烈的
香
涌而
,
旁小宝库的哈喇
已经不自觉地往外
,甄珍放
手里夹
的夹
,好笑地替弟弟
净嘴角,油脂的香味谁不
?
烤猪五要烤到微微泛黄变
,油脂收尽,带
焦香,味
才最好,吃时卷上切片的生大蒜,烤五
大蒜,那味
真是杠杠的。
给宝库烤了几块不辣的,用生菜叶
裹成小孩能
的大小,吃了烤
,再喝碗店家赠送的南瓜粥,宝库小肚
鼓起来,像餍足的小猫,
睛弯弯,就差
爪
了。
弟两个边吃边谈心,甄珍问“宝库
吃烤
吗?”
“宝库次又。”吃
两字对虽然说话
利,但平翘
不分的宝库来说属于
难度词汇。
既然弟弟吃,甄珍思索开,比起
餐,开烤
店难度不
,适合她这
单枪匹
还要带孩
的人
,腌
的酱料她再吃两次就能原味复制
来,但周围烤
店太多,不
彩。
听小孩接着补充,“宝库属猫猫,宝库最吃鱼又。”
“跟我念,日欧,。”甄珍纠正。
“日欧,又。”宝库油汪汪小嘴倔地噘成o型。
作者有话要说东北分地区方言,上街,街发gai音,方言逐渐消失,现在这么说的也不多了。有意思的是,粤语扑街也发gai音,一南一北遥相呼应。
祝我这本不扑gai2333333
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第4章 清汤鱼
吃完饭从烤馆
来,赶上
午饭
,西塔街路两旁停了不少车,甄珍喜
车,她原来有一辆福特t型车,可惜北平城里路况一般,
本跑不起来,常年停在致
斋院
,成了新
年轻人拍照的背景。要是那辆车跟她一起穿过来就好了,搁现在是名副其实的老爷车。
欸?看她发现了什么?甄珍迸发
惊喜,老爷车的重孙
!这款福特外形可真漂亮,像飞驰的
弹。
闭的车窗贴了单向透视的薄
,看不见里面
况,车里一
动静也没有,车主估计
店里吃饭去了,既然没人,甄珍抱着宝库又多看了一会,越看越喜
,
人要有目标,甄珍一脸豪气对弟弟许诺“等挣了大钱,还完债,咱也买一辆,
带你去兜风。”
宝库在车上蹭脏了小手,不小心抹到自己和
脸上,不明白什么叫兜风,只一味瞧着
的
猫脸傻乐,甄珍在后视镜看到宝库的杰作,小
弟俩脑袋挨在一起对着镜
嘻嘻哈哈
鬼脸。
车窗突然动了,拉
一
隙,
隙后面
一双
睛,
很薄,
眸黝黑
邃。
甄珍脸上表凝固了一瞬,拍了拍车完抹了把脸转
走掉。
后车里的副驾驶还坐了一人,摇摇
,“陈哥,咱们这不光老爷们
装大爷,怎么小姑娘也这么能
,你这车四十二万,她买得起吗?”
“莫欺少年穷。”驾驶座上的男青年淡淡。
“陈哥你这话说的,要不看你二十六的脸,还以为你今年六十二了呢。”
“别废话了,盯,一会刘三儿该从练歌房
来了。”男青年目光一直没离开斜前方那家门面装修得富丽堂皇的歌厅。
“明白。”副驾驶位上的年轻人收起调侃,正。
因为被骂穷光
的甄珍,有了买车的梦想,更加仔细地考察周边环境。从西塔街
来,东边一条小胡同是个小市场,经营的品类也以鲜族
为主,各式拌菜,品
繁多的辣酱,明太鱼
……满满当当摆满了小街两侧,看小街的人
,生意相当不错。
再接着往东,隔着生意红火的朝鲜族百货大楼就是甄家所在的杏巷,巷
有棵上年
的杏梅树,杏
巷也由此得名。
甄珍站在叶掉光的杏梅树前望着面前的大
路,这是一条横贯城市东西的主
,
路上汽车和自行车川
不息,
路牌指示,市政府就在东边两公里
,西边过了铁
桥是城市的工业区。主
两侧有好多方方正正五六层
的住宅楼,城里人都
这
楼叫赫鲁晓夫楼。
查看一番,甄珍心有了初步概念,杏
巷离主街近,位置算是市
心,
通方便,西塔商区人
量大,周围住家也不少,在小巷里面开个小馆
,颇有一
大隐隐于市的味
。
至于主营什么,即便八大菜系她都有所涉猎,但毕竟财力和力有限,只能可一样来,宝库给提了醒,家里有现
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