吗？这一百年份的山参怎么
得上！”
张小满带人几乎翻遍了山
县的药材铺当铺杂货铺，折腾得
飞狗
。
不仅张小满在外面折腾，刘湛也在福寿楼里折腾，一会说公
要吃鱼翅，一会说公要吃鲍鱼，一会又嫌弃汤
寡淡。
鱼翅是什么鲍鱼又是什么，福寿楼老板那是听都没听过！
刘湛凶神恶煞的威胁掌柜。
“我只说一遍，你晚上必须给我
来！”
“佛墙就是把各
山珍海味炖在一起，先用老母熬汤底，再放以鲍鱼、鱼翅、海参、
贝、
胶一起炖六个时辰以上。”
掌柜的都快哭了，海参？鱼翅？胶又是什么？？
“我们家公不吃佛墙晚上就睡不好，你能担得起这个责任吗？立刻！
上给我去！”
刘湛恶狠狠的一瞪，掌柜也顾不上听没听懂忙一溜烟冲去后厨。
这事被衙役事无
细的呈到陈师爷那。
陈师爷十分看不上世家弟的派。
“三百年份的野山参那是何等仙
，小小一个县城又怎么留得住，还有那林公说要吃什么
七八糟的，简直荒唐！胡闹！”
虽然看不起但是这些人心里无不多了几分畏惧。
世家
果然就是见识非凡，所吃所用都是他们难以想象，这样的人也是他们得罪不起的人。
当天夜里宋凤林看着
前的汤有些目瞪
呆，刘湛白天折腾后厨的事
他都知
。
他只当刘湛是闹着给别人看的，没想到还真被刘湛折腾了样。
汤是
郁的金黄
，还有淡淡的山参香味，刘湛又把炖盅里的老母盛来放在盘上。
用筷轻轻一拨老母肚里居然还包着一只鸽，鸽肚里又包着一只小雀，小雀肚里才是山参等滋补药材。
刘湛却不满意。“以后有机会一准让你尝尝佛墙的滋味。”
边说着刘湛边挑
鸽雀最
的
分撕成丝放到碗里，最后浇上郁的汤底。
别说山县这里的乡
人没见过，就是公府的宋凤林也没见过这吃法。
“快趁
吃了，这个大补。”刘湛把碗放到他跟前。
宋凤林尝了一，
齿留香。
“好吃！”
刘湛见他喜
更是殷勤的侍候。
一连几日刘湛亲自监督公伙
福寿楼上都大开了界。
公要吃鱼？首先要选最新鲜的湟川鱼，鱼去骨去
用刀碾压成泥反复摔打上胶挤成
，再以熬了三个时辰以上的雪白鱼汤为汤底煮鱼。
公要吃青菜？首先白菜掐
去尾只要
间的芯，老母熬煮汤底撇清浮油，白菜芯焯铺底，必须在盘里摆得整整齐齐一
叶都不能，然后浇上汤。
还有许多菜肴不一一列举，无不是最简单的材却制作了最尊贵的样式。
每一日林公吃什么，第二天山县的豪
小族都纷纷效仿，尤其是县衙后厨必须得分毫不差呈给颜洪吉品尝。
刘湛上辈是个玩家，吃喝玩乐俱全，吃得多了多少都会知
制作方法，他只动嘴如何就是福寿楼后厨的事了。
一连几日来，山县
外百姓都知了林公不凡，没有任何人怀疑。
第43章
这一日风和日丽，林公穿了一绣银叶
边锦袍，刀疤镖师亲自打伞，在数名镖师护卫的簇拥走福寿楼。
楼外已经有护卫牵来骏，看样是要行。
福寿楼掌柜的战战兢兢恭送，直到林公队伍走远这才问留的护卫。“请问林公这是上哪去？”
留的张小满抱着手浑不在意：“我们家公说要亲自上山为老太爷寻山参。”
掌柜吓了一连忙摆手。“不可不可，这周边山林有野猪王，早十年前县令就了死令禁止百姓
山。”
张小满没好气的白了他一。“你能拦得住我们家公？就你这见怎么侍候贵客？”
掌柜一脸尴尬。
“见你这段时间侍候得不错，给你透个底吧。”张小满嘴碎。
“上山寻山参不过是给别人看的罢了，我们家公犯了小错让老爷给打发来历练，这不让随队的
事好看到公的勤勉，回去也好向老爷
差。”
掌柜一脸恍然大悟。
张小满十足一个嘴上没把门的人，旁人不问他自己却竹倒豆似的说个不停。
“就咱们家公这板怎么可能去山老林？至多在林外围转转，你且看着吧，一准没两三个时辰就回来。”
很快张小满说的话就被原封不动转述给陈师爷。
“需要派人跟着吗？”衙役低声问。
陈师爷想了想。“不用了，料他们也没那个能耐山，要是被发现了得罪这位爷麻烦只会更大。”
陈师爷十分有自信，山县周边的密林哪里是区区几个外地人想上就能上。
现在他们要的就是安安静静等这位爷离开山县，陈师爷心里盘算着至多半个月这位世家就待不住了。
同一时间。
“儿！没有人跟着我们。”韦成贵打追上来。
“很好，
计划行事。”刘湛。
队伍兵分两路，宋凤林带着李小连并几个护卫在林外围转悠，刘湛和韦成贵郭东虎三人山。
刘湛早就另外安排了人在林里面等候。
黄午时带着十几个猎
的士兵跟刘湛汇合，同行的还有已经在齐云山上称王称霸的旺财。
“你们几个重寻找有源的山坳，带上旺财认路，寻到源便记来，周边有什么村落也要一一记。”刘湛安排。
黄午时抱拳。“属明白。”
一连几日在山搜寻摸排，刘湛很快掌握了山县所辖周边村落的大致况，又综合齐云山的地理环境宋凤林将村庄信息绘制成图。
这日夜里两人对着简易的图谱推理排除，最后圈定了一个大致的范围。
刘湛：“此三
村落最可疑，都在山县北面山坳，四周密林环侍几乎与世隔绝，但是此三村落都没有路更没有河
源通向山外。”
宋凤林思忖。“也不一定没有河，开
山上大雪消
，许多原本涸的溪都会满溢成河，时走竹排小舟不成问题。”
刘湛当即醍醐
，而且运送白银山也不需要每时每刻，只需要每年固定一个时间段跟山外颜氏完成接，而此时正是开雪化之时！
次日一早，刘湛和宋凤林依旧跟往常那样兵分两路，宋凤林带人在林外围转悠转移视线，刘湛林跟黄午时等人汇合。
这次目标明确，一行人直接前
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