我以火锅成神了 - 分卷阅读46

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    火锅的人,现在仿佛通通集失忆,他们此时无人再敢小瞧这位神秘的厨师,纷纷报以敬重的目光,然后低,为争夺锅最后一块羊抢到面红耳赤,不亦乐乎。

    尤其刚才带质疑他的首领,此时激动地从自己的座位上离开,走过来抓住郭锅的手不放开,“锅大师,你这羊到底是怎么的?我怎么都想不明白,为什么在羊冰块后,这羊会变成这样柔呢?”

    郭锅笑了笑,倾相授:“这是类似于低温慢煮的原理,因为用冰块降温,使得羊没有在过久,保证了质没有被煮老,且更多的分被保留在了原,所以羊格外新。”

    “所以我将羊在外面冻了一,保证了他们锅时和冰块尽量相近的温度,而这样均匀升温后煮好的羊咬上去,不会有全熟时的度,但牙齿咬上羊时,是会完全断开的,与全生状态生的那黏牙又不尽相同,所以显得极为柔。”

    这些年郭锅与时俱,为了好火锅可谓是西兼修,这一锅冰煮羊,其实涉及到了分学的原理。

    白质在时间加导致次级键受到破坏后,会使白质的生丧失,发生改变。

    这是郭锅选择冰块煮羊的初衷,他是想利用手边现有的材料,制造一个“低温慢煮”的环境,使日常常常用的羊,充满了惊喜的和味

    当然,他的第一选择是羊菌菇锅,在这火锅不能真正成形后,他立刻更改火锅类,他临时准备的冰煮羊锅,有惊无险的达成了他想要的目的。

    宴会厅里的客们,已经被郭锅一菜里包这样多的门门震惊了,他们惊觉自己之前对于的理解,到底是多么的浅显。

    怪不得祭司大人要让他们带着厨师过来,若是能从郭锅手里学到一两个经典火锅、一亮适用的烹饪理念带回去,这以后全村的伙岂不都会突飞猛

    其有些人生经验的年首领,更是欣赏起郭锅此时不骄不躁的态度,饭还没吃完,就已经盘算起把人翘到自己村落的念

    有这么一个烹饪妙手在边作陪,每日的吃都会变成享受,轻松多活上十年!

    郭锅解释:“而这些冰块和,也不是普通的雪,而是特地去从地泉的泉砸掉的冰。”

    “泉质,是以质偏而底味丰富,拿来炖这一锅再合适不过了。被泉的羊,在叶片与野葱的调味,其实这锅羊汤也呈现截然不同的风味,你们可以喝喝看。”

    祭司笑着翻译过后,先生也来不及跟郭锅联络了,立刻冲回自己的座位,拿起碗就开始埋喝汤。

    一时间,帐篷里无人说话,只响起众多汉捧着碗呼噜呼噜喝汤的声音。

    这羊汤味很鲜,完全没有他们家婆娘在煲羊汤时,怎么都难以去除的膻腥味。但此时,前后才不过十几分钟的时间,郭锅就现场教学了如何激发羊香,屏蔽掉让人心烦的味,让喝着羊汤都变成一享受。

    温香从,几乎将这一整天在寒风积雪赶路的疲惫苦寒都去除了,人们一碗接着一碗喝,本停不来。

    看着火锅的汤迅速见底,郭锅连忙制止:“等一,这火锅里面除了羊和汤,还有别的东西!”

    “汤锅需要留半锅汤,可以涮野菜,豆和面条来吃,这些和羊的味十分相宜,要在锅里涮着东西吃,这才是真正的火锅。”

    随着郭锅的话音落,祭司立刻翻译来,村人连忙将郭锅提前备一盘盘端上桌。

    照郭锅指示,客们将送上来的菜,等煮熟后便蜂拥而上,立刻被这吃法俘虏了心和胃!

    为什么在羊涮过的野菜,沾着酱料吃起来都不苦了?那些不吃菜的大老爷们,此时都用小捞网涮着野菜吃着,居然从以往苦涩的菜叶,吃了丝丝缕缕的甘甜。

    以及这豆是什么神奇的东西吗,为什么吃起来这么香?

    祭司扬声解释了“豆腐”、“豆”的由来,所有人听得一愣一愣的,愈发觉得这“火锅”十分端大气,小小的一个锅里,居然有这么多闻所未闻的法和材。

    一时众人来不及彼此谈,吃埋放开胃大吃,场面火朝天,人们吃得格外投

    若稍微吃的慢,锅里的东西就被抢走了,若是多吃几神奇妙的味,那真是太遗憾了。

    宴会场面以前所未有的火爆行着,祭司因为旧病未愈,不能多吃,此时便在锅涮着野菜和面条,也吃得悠然自得。

    她看着面众人吃得如此狼狈又幸福的模样,顿时觉得自己刚刚的担心实属多余。

    为什么会产生怀疑郭锅的念呢?如今想来,自己真是蠢了一

    明明自己都告诉了所有人,他是片领地上,最会与自然的厨师,他既然熟悉每一的特,又怎会轻易失手?

    郭锅和祭司低声谈了几句,用现学现卖的咕噜语,缓慢的在厅向所有人说:“请大家记住,这是火锅。”

    “火锅?这是什么新鲜的名词?”

    “记住了,记住了!这么好吃的东西叫火锅,火锅好吃!”

    这些原始落的人吃饭速度毫不糊,风卷残云地掉了桌上所有的,本来郭锅以为他们至少要吃半个小时,结果在开宴十多分钟后,锅里便开始见底了。

    一切都在很顺利的行着,甚至比他想象得更顺利。

    郭锅虽然听不懂他们的语言,但他此时却受到这些人上,蓬的信仰力。

    差不多是时候了。

    郭锅了一气,自然而然垂落在自己侧的双手,微微抬起了一个角度。

    一直站在门边的兰怀特,猛然抬起了

    刚刚发生了什么?

    一瞬间整个室的温度,都降低了至少有一度半到两度的区间。但是房间里围着锅吃的天喜地的人们,似乎没有一个人察觉。

    兰怀特眯着,而他心直觉的第一个反应,就是看向郭锅。

    他望向站在正间的郭锅,而郭锅似乎只是再平常不过的站在间,就连神也一如既往的平和而安稳。

    是自己的错觉吗?

    兰怀特并没有立刻判断,他的光久久的徘徊在郭锅上,终于发觉了异样。

    但若是仔细看,却能看见郭锅的手腕是微微翻过来向上的,他的整条手臂都绷的状态,微微抬起来放在空,似乎是在用力推动什么的样

    可是他



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