全不像鱼的鱼
,他确实是充满了不解,“你到底是怎样
到的?为什么这鱼
会产生这样……类似于‘
’的味
的?”
刚刚在准备炸鱼的过程,郭锅全程没有避着他们,此时见他问起来,也觉得没什么需要隐瞒的,便据实相告
:“其实这个的秘密,就在我刚刚
的炸鱼上。”
“正如你们船所说。”郭锅瞄了
门
站着的那个喜怒不定的变-态,继续
,“因为船上原料不足,我
不
来好吃的炸鱼块。在炸
起到至关重要作用的面衣,制作时通常除了面粉外,还需要加
其他材料,而我这里只有这
……”
郭锅晃了晃小罐里的面粉,“完全不适合炸东西的面粉,鱼块勉拍个粉粘住,就得立刻
锅炸。所以我从一开始就知
,如果只是这样
来的炸鱼,是不可能好吃的。”
倚在门边的假船,
神懒散地停留郭锅的脸上、手上。
果然这些无法避免的缺陷,郭锅果然全都想到了。但他从始至终都毫不惊慌,以气定神闲的平和态度,向厨房里的众人阐述他的想法。
“这厨房里既没有淀粉,也没有。若是有
,我倒是很想
个拍粉拖
糊,至少能挽救回一
炸鱼的
……是以其实这些劣势,我是都一一考虑过,并且我有了解决方法。”
郭锅转向灶上温着的鱼汤锅,“所以我从开始选择炸鱼时,其实看重的反而是它的劣势——因为在一些
况
,劣势若是加以妥善应用,未必不能变成优势。而这个转机,就是我炖的鱼汤。”
“我特意将鱼切大块,将炸得过于油腻的鱼块放
鱼汤,在炸鱼块与汤
碰撞的那一刻,
汤可以一瞬间穿透简陋的面衣,将鱼块外层
过多的油溶到汤
,同时
有增鲜作用的鱼汤,借此机会
炸鱼块……”
说到这里,郭锅笑了一,瞥了一
门
那个似乎很享受为难他的变-态,有一
隐秘的得意,“因为鱼
的油腻并没有完全消退,在此时趁
咬
,这份恰到好
的油腻,就可以遮住鱼
鱼汤本
的鱼味。你们两个都不喜
吃鱼,我记着呢。”
一直被郭锅忽略的血钩船
,突然
-
了他们的谈话:“你在切完鱼块后,放
的威士忌是去腥的,那么你放的胡椒粉又起了怎样的作用?”
郭锅解释:“黑胡椒略带刺激
的香味,加
鱼块
搅拌均匀后,可以适当的削弱鱼
本
的味
。所以它最大的作用,其实是用来轻微的麻痹味
的知觉,而
温油炸可以扩大它的这个功效。因此被这样
理过的大块鱼咬起来,可以像炖锅的
一样厚重多
,吃
的
味。”
两个海盗只听得瞠目结,半晌才
:“我的天,你这是怎么才想
这样复杂的吃法?看着你年纪也不大,你到底是怎么
大的?”
叹完了,两个人满心喜悦的继续埋
吃鱼,浑然忘记了半个小时前还愁眉苦脸的自己,在抱怨着鱼
难吃。
正如郭锅所说的,他们吃的仍是鱼,但这份炸鱼泡汤,他通过厚切鱼块营造与
上的相似,再用适当的油腻
和胡椒的辛香味巧妙地欺骗了
尖味
,使得这些泡在
鱼汤
的鱼块,真真实实吃
了
的满足
。
郭锅笑容:“我们刚刚在外面吃的,是鱼汤底涮薄鱼片的火锅,主要是吃鲜味的,但现在这
法也是火锅的一
,这个叫‘炸鱼火锅’,是吃油香的。这两
法都是火锅,请你们记住这个了。”
等到这份特殊加餐好后,海上的太
已经完全落
,只剩
漫无边际的寂寞海浪,与寒风一同
漫
黑夜。
这厨房灶里的火和灯,撑起了整个厨房的光源。但此时这些微弱的光,却都及不上郭锅双眸的熠熠生辉。
门边的男人想,这个人真是有趣。
看上去无害又纯净,上却意外的有一
包容的安稳,即使是被自己那样
言讽刺,也不会烦恼。
……就仿佛这个人,一刻都不曾把自己对他的死亡威胁,当成过真正的危险。
刚刚郭锅也是故意忽略自己那份特别炸鱼加餐的,这个举动,也是一步的诠释——这个似乎从来都不会慌的人,
本就不把他放在心上过。
他站在门边,半边隐藏在黑暗里,双手十指
叉放在自己鼻
,为了压抑心
突如其来的剧烈
愉,用力得指关节都微微泛
白
。
另一边,厨房里的两个海盗快乐的应:“记住了记住了!火锅好吃,我们都愿意吃!”
可是他们的快乐还不过三秒,就看到一只手,搭在了郭锅的肩上。
血钩的笑容标准得像经过机械测量过的弧度,他的手指隔着衣服接
,冰凉没有人气的温度,让郭锅
都发麻:“你跟我来一
。”
因为郭锅闻到了他上有一丝极淡的血腥气,并不是因为他
血受伤了,那是别人的血,那丝血气已经凉了
来,还带着海风的咸凉。
刚刚他站得远时郭锅并没有察觉,此时两人离得近了,这郭锅极不喜
的味
便扑面而至,让他很不舒服。
郭锅想到早几个小时前,带闹事挑战船
权-威的那几个海盗,自从晚饭起就再没看到过他们的
影。再结合刚刚这变-态吃完饭后就不见了的这段时间,和他
上带着的血腥气,郭锅不难猜
他在外面
了什么。
于是郭锅没多说,顺从的跟着血钩离开了厨房,来到了他一直都不曾涉足的
一层船舱。
他们停在了一座正好位于厨房之的房间前,血钩
解
了腰间的钥匙串。
昏黄的手提灯,郭锅看着那串钥匙,却又想到白天时,那一滴溅在这串钥匙上的鲜血的画面,和那
不知
落的真船
的无脸尸首。
在这短短的一天,这个变-态男人扮演着血钩
船
,像一个真正的海盗船船
那样发号施令、杀人立威……但更可怕的是,几乎没有任何人发现破绽。
那些与原来的血钩朝夕相
的船员,均无人发觉异样。这个变态的心思细腻到什么程度,简直是让人细思极恐。
底层分船舱是整个木舱钉实不透风的,不知
是不是别人都被假船
提前支开的缘故,此时此刻,附近没有一个人在。
海盗们谈的声音,从木板之上的那层船舱隐隐约约的模糊传来,却没有人知
他郭锅现在在哪里。
郭锅受着海
推动船
左□□斜的晃动,轻轻叹了一
气,迈
了
前黑黝黝的房间。
这房间一走去,凉意便扑面而至,让人手脚都僵
冰冷。
而那变-态船连灯都不用提,这漆黑的夜
仿佛丝毫不会影响他的目视能力,他即使在没有光的地方,也轻松如
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