着，鱼没敢给你杀，知
您喜
新鲜的，这便叫厨
优先帮您
好，怎么样，还是老规矩，米酒一碗？”
宋楠笑：“有劳了，米酒一碗足矣，喝多了误事。”
徐掌柜笑：“还是宋千
心里想着公务，佩服佩服。”
宋楠微微一笑，徐掌柜知趣的退，招呼后厨烧鱼；宋楠坐在那里眯
看着街景的时候，两名小伙计悄悄的躲在后厨和大堂的
暗角
看着宋楠。
“罗役
，是他么？”
个
问。
“没错，正
来了，
神，可别
了相。”罗芳低声。
第一卷第一二零章难防
第一二零章
掌勺大厨心烩炒的红烧黄河大鲤鱼很快便
了锅，
腾腾的香气四溢，新来的个伙计忙从大师傅手
接过那盘鲤鱼便往大堂走，
后却传来徐掌柜的声音：“放着，这盘鱼我来送。”
个伙计一愣：“掌柜的，您跑堂？”
徐掌柜白了他一：“宋千是贵客，自然是我亲自端去，你们
手脚的别失了礼数惹得他不开心，一边去，我来。”
个无奈将鲤鱼放，徐掌柜小心翼翼的双手捧着烧好的鲤鱼往外走，个不甘心的跟在后面，走过过堂通，瘦伙计拎着空托盘正站在那里，看见徐掌柜亲自端着鱼盘，顿时眉
锁，双目凌厉的朝个伙计瞪过来。
个伙计无奈的摊摊手，在徐掌柜后指手画脚的示意是徐掌柜不让自己端盘。
瘦伙计皱了眉珠转了转，脸上笑容堆起，笑嘻嘻的：“哎呦，掌柜的，您怎地亲自端盘了？可小心着，刚锅的鱼可
着呢。”
徐掌柜目不斜视的：“你别站在那里挡，这是宋千的鱼，都是我亲自给他上菜的，快躲开。”
瘦伙计一边笑着答应，一边侧了举双手躲避，脚却伸脚尖轻轻一勾，徐掌柜哎呦一声往前一扑，手的鱼盘顿时脱手。
瘦伙计疾手快，空伸手一抄，将鱼盘稳稳当当的托在手，徐掌柜惊魂甫定，站直赶看鱼盘，见除了鱼汤洒了一些之外，并无其他损坏，这才嘘了气：“叫你躲远嘛，瞧，袢了脚了？还算你手脚快，不然这盘鱼洒了，你三天工也赔不起。”
瘦伙计连声歉，指着徐掌柜衣襟上的淋漓汤
：“掌柜的，快去
一，鱼儿我帮您送去，
保不会麻烦，阿三，来扶着掌柜的去鱼汤。”
个伙计赶忙上前，连拉带拽的将徐掌柜拉到后厨用巾拭。
过
，瘦伙计左右看看没人，伸手迅速从怀掏一只小小的瓷瓶，往鱼上迅速的抖了抖，一蓬黄粉洒落鱼，一阵淡黄的烟气冒过，黄粉迅速消失无踪。
瘦伙计低嗅了嗅鱼上的味，满意的撇了撇嘴角，托着鱼盘往声：“来了，黄河大鲤鱼一尾……”
宋楠正看着窗外的风景，鼻边鱼香四溢，转一看，一名小伙计低着托着鱼盘正笑嘻嘻的：“您的黄河大鲤鱼，给您摆上。”
宋楠看了那伙计一笑：“多谢了，你是新来的，看着生啊。”
瘦伙计用托盘半遮住脸，低着：“是，客官好力，小人确实是新来帮忙的。”
宋楠呵呵一笑：“好好
，四海酒楼是个好地方。”
瘦伙计
糊的答应一声转便走，突然听见宋楠在后叫：“且慢！”
瘦伙计一呆，手缓缓伸向腰间，握住藏在腰间的短匕首柄，半转问：“客官还有何吩咐？”
宋楠：“你这小伙计好奇怪，光上鱼盘不拿碗筷，叫我用手抓鱼吃么？”
瘦伙计舒一气，连声歉，赶忙去柜上取了碗碟筷外加一小碗米酒端上来一一摆在桌上。
宋楠微笑看着前这小伙计笨拙的摸样，待他全
好，这才：“还要好生的多看多学啊，酒楼小伙计虽非什么难的活计，但也要光活络，脑清楚呢。”
瘦伙计连声答应，躬：“您还有什么吩咐？”
宋楠：“没了，多谢了。”
瘦伙计转过去，慢慢的往过上走，走好几步才敢加快脚步，心砰砰
，上已经沁了汗来，连邻座的客人招呼他上菜都没觉察到。
宋楠拿起筷掀了一片鱼
起来，一蓬香气从鱼上
来，味鲜香可人，一勾起了
yu来；这年的鱼禽都是土生土，不似后世的那般喂各
料，个是大了，味却如嚼蜡。鱼养生，宋楠喜吃鱼。
宋楠送了一片鱼缓缓送，细嚼慢咽，只
觉鱼
可，舒服的叹了气，端起米酒喝了一便开始大块朵颐起来。
瘦伙计躲在过里看着宋楠连吃数块鱼，神得意的神
，伸手招呼了个伙计前来，两人丢手的托盘往外便走。
客看见两个小伙计往门外走，有人叫：“那谁，菜呢，我们的菜呢？”
两人充耳不闻，径自了店门往大街上走去，客骂：“他娘的，四海酒楼的小伙计越来越没规矩了，掌柜的！掌柜的！上菜啊。”
宋楠连吃几鱼，喝了小半碗的米酒，正舒坦
的全细胞在舞，店本就嘈杂，也没理会店客人的鸹噪，但喝酒的间隙抬起来往窗外一瞧，正好看见两名小伙
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