65章
包饺确实是一项繁复的工程, 起码在云清看来是这样的。
从和面, 到剁菜调馅料,再到找工摆开阵势,俩人折腾了一个多小时才总算坐到茶几旁边准备开始包。就这卫梵
还说面其实应该上午就
好的, 但是时间有限只能靠酵母粉了。
云清吃过饺, 早年母亲还在世的时候每到
节总会给她带回来一份,据说是和同事们一起动手包的。云清没见过这过程, 只知
每年那个时候母亲总是会给她讲很多关于远在东方的家乡里发生过的故事。
今天不仅有机会亲看别人怎么包饺
, 还可以自己上手,云大总监表示非常期待。虽然是个家务小白厨房杀/手, 但包饺
就是用一双手,跟
衣服一样都是需要动手能力,云清觉得她学会的几率还是很
的。
现实这个调最喜
的就是看人打脸,云大总监仅仅是在擀
这一关,就被
了个
心俱疲。
明明卫梵一只手
着一只手擀, 三五
就能
来一个圆溜溜的面
, 看上去很轻松的样
。可是这擀面杖到了云清手里就开始各
不听话,不是跑偏了就是擀到自己手上。那一小块儿面也跟她对着
, 不是这块太薄就是那面太厚, 一不留神还是扯
一个超级不和/谐的角, 好好一个面
愣是搞得跟破布一样,别说包饺
了, 就是煮片儿汤估计都会因为厚薄太不均匀变得生一块儿熟一块儿。
云清咬着把这一坨面
回面团里, 无奈的承认这双
衣服时灵巧无比的手这会儿基本就是个摆设。
“别气啊, 要不我们先学怎么包吧。包饺
嘛,当然是包比较重要。”卫梵
随手
开电视挑了个综艺放着,用轻松
快的节奏充满整间屋
,顺便也给云大总监渐渐压。
包个饺而已,这位严阵以待的样
让她以为又到了
年终报告的时候了。
卫卫同学又去洗了洗手,手脚麻利的擀几张饺
,先给云大总监递了一张,自己才又拿了一片托在手心儿里。
“你看,先这样把放在手上,然后夹一
馅儿放在
间。”
卫梵说一步
一步,云清也像婴儿学步那样有样学样一步步跟着来,就连饺
馅挑
来以后形状不对,都让她手动更改了一
变得和卫梵
手里那个一模一样。
对于熟手来说包饺压
没什么难度,卫梵
为了照顾这位初学者,只能把速度放慢再放慢,把步骤拆开了一
一
行,“好,接
来把
儿对折一
,沿着边缘用力把
封住。”
封是个技术活,力气小了粘不住,一
锅就散了,可如果太用力又会
的不成形,就像现在云清手上的那个一样,张牙舞爪奇形怪状,让造
它的本尊看着都直皱眉。
卫梵没怎么教过人,但也知
这个时候不能打击‘学生’的积极
,
忍住涌到
边的笑意一个劲儿的夸,“很好,就是这样。第一次包就能
成这样真是太不容易了,我记得我第一次学的时候,
都让我
破了。”
天知卫梵
第一次包饺
是在几岁的时候,豆丁大的小娃娃手估计还没饺
大呢,包起来自然惨不忍睹。
“你确定?觉好丑。”云清看看卫梵
手里形状完
的半成品,再看看自己手里这几乎看不
饺
样的东西,
刻的怀疑这话里的可信度。
在她的印象里,好像没有一只饺是
这个形状的,资【源【整【理【未【知【数相似一
的都没有。
说实话,确实是丑。但这话能说吗?那必须是不能。卫梵手势一换把白胖的半成品
在
间,直接
过云大总监的这
送命题
一步,“来,像我这样两只手托着,不要用力。大拇指卡在馅儿的边儿上,挤一
。”话音刚落,卫梵
手里便是一只胖墩墩白生生的饺
,模样漂亮的丝毫不逊于超市买来的。
为一个地
的北方人,卫梵
的儿化
音还是蛮重的,平时在公司还好一
,完全放松
来的时候那个调儿拐的那是相当北方。云清喜
听卫梵
说儿化音,总
觉有一
洒脱劲儿,听上去特别舒服。然而在这会儿,她完全没有那个心思去欣赏卫卫同学的
音,全
的注意力都放在了手心这个饺
上。
轻轻托着,不要用力,拇指压住馅的边缘,挤...完了,馅挤来了...
云清表示自己真的没怎么用力,不知为什么就给
破了。
传闻的冰山总监此时正一脸无辜的捧着个破碎的饺
望过来,卫梵
的小心脏在那一刻居然毫无
理快了一拍。
总监大人你这样卖萌真的很犯规啊!
虽然表上的变化细微到几乎可以忽略不计,卫梵
依旧
定地认为云大总监在卖萌。
这小神儿真的是太
灵、太无辜了好伐。尤其是
上这张国际化的脸,让卫梵
觉得这个时候要是笑
来那就真的太没有人
了。
“咳,那个,你可以少放一儿馅儿,慢慢来别着急。我第一次包的时候直接住了一锅片儿汤
来,比你这惨多了。”
不卫梵
说的是不是真的,反正云清是信了,拿起有一块儿饺
开始尝试。
这一次,取教训的云.厨房小白.清听卫梵
的话少放了一
馅儿
去。挤倒是没挤破,就是馅儿太少,整个饺
呈现
了一
极度营养不良的状态。
一边擀一边包,还要时刻注意云大总监动态的卫卫老师适时给予表扬,“
步很大啊,你看这回不就
完整的了吗。”
第一次听说夸别人的饺用‘完整’这个词的...
不服输的云总监再接再厉,包了第三个、第四个、第五个饺
,除了第一个惨遭‘破肚’,后面的几个用卫梵
的话来讲就是‘非常完整’,只不过这东倒西歪每一个能站起来的形状,确实是有
一言难尽。
“我是不是太笨了。”看着卫梵
手里的饺
一个个排着整齐的队伍站在桌
上,而她的那几个歪瓜裂枣别说站了,躺都躺不整齐。顺风顺
了小半辈
的云清遭受到了前所未有的打击,甚至想要放弃这项活动。
卫梵哪能看着她们意气风发的总监大人就这么颓
去,
鼻
瞬间又想到一个办法,“怎么可能,如果你笨的话那我们这些在你手
工作的算什么?没有教不会的学生,只有不会教的老师。肯定是我刚才的方法不对,没让你
受到包饺
的
髓。来,我们再试一次。”
这一次卫梵不再坐在一边
示范,而是拿了张饺
到云清手上,自己起
走到人背后,以环抱的姿态从放饺
馅儿开始一步步手把手教学。
云清属于骨架分明形纤瘦的类型,相比起来卫梵
就比较圆
。不小但确
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的