看当真无法发现。
为表公正，几名侍卫立刻把所有粽
都拿
来一一检查，颔首
：“启禀陛
，右边的粽都打了绳结，左边的没有。”
林淡这才：“即便不看绳结，把粽叶打开也就是了。严御厨，你不会分辨不你自己的手艺吧？”话落拿起两个粽，不
不慢地拆开。
若是不打开粽叶，两个粽无论是大小还是形状，看上去都一模一样，仿佛是同一个人
的。但是，当粽叶彻底拆开后，
里的差别却非常大。先前众人站在
台上远眺城门，自然无法看清
是什么
形，可现在，两个粽就躺在玉白的碗碟里，被他们尽收
底。
只见右边这个粽通金黄，表面清亮，看上去十分
致小巧，而左边的粽两端是微微发黄的白
，
段是酱，仿佛在大染缸里浸过一般，显得十分驳杂。菜肴是好是坏，得从、香、味三个方面去判断，看清两个粽的区别，所有人不得不承认，从品相上判断，林淡已
得
筹。
严朗晴包过的所有
粽都是这等驳杂泽，因为糯米是白的，腌制过的五
是酱的，二者合为一蒸熟，自然会互相染，变得不大好看。但她万没料到，林淡用灰
泡来的糯米竟然会变成灿烂的金，看上去十分鲜
可
。这究竟是什么缘故？
她大惊之控诉：“这不对！林淡的糯米在灰里浸泡过，是脏的，卖相怎么可能比我的好看？”
不等众人
讶异的表，林淡已徐徐开
：“你只知其一，不知其二。你可知，木柴燃烧后形成的灰烬比泉还
净，由于火焰的淬炼，里面的脏污都已经被焚烧掉。灰还
有一
神奇的介质，可以用来洁净双手，也可用来发制货。把
的货泡
灰，
化的速度是清的数倍。我包的这粽便是用这灰浸泡的，名为灰粽，是百越地区的特产。被灰浸泡过后的糯米非但不脏，还会染上一层金黄，香味
郁而又独特，
糯
，比普通白粽更
味。”
她伸手示意：“品相比完，大家可以评判一二者的香和味。”
皇帝把盘端起来，仔细嗅闻两个粽，眉梢不由挑，然后把盘递给
旁的老御厨，老御厨闻过之后睛一亮，又递给一位裁判。众人
着闻了一圈，最后
给严朗晴。
严朗晴本还不信邪，闻过之后却已面如死灰。这颗灰粽果然像林淡说的那样，透着一
淡淡的草木香气，另有一清新的涩味和隐隐的酱香夹杂其间，十分独特。而她的白粽就只是米香和香，虽然也好闻，层次却不丰富，与林淡的粽一比就显得普通起来。
“大家尝尝味吧。”林淡神态自若地拿起筷，把两个粽划开。
众人分别品尝两粽，脸上的惊叹更。无他，这灰粽不仅泽鲜亮，香味独特，连亦十分糯，虽已经放凉，滋味却不失分毫，咬
嘴里略略弹牙，先是尝到一
糯米的甜，到后面却又涌上一涩，最后便是得化不开的酱香和味，丰富的
充盈腔，叫人回味无穷。
尝过林淡的粽再去尝严朗晴的粽，和滋味立刻降低了好几个层次。这白糯米粽已经放凉了，没有刚锅时的糯，咬嘴里略有些发黏，不好咀嚼，芯却是的，很难咽，连那馅都已经结块，显得
的。
看见众人微蹙的眉，林淡徐徐：“灰粽冷透之后吃，反而更好一些，糯透着一弹
，十分容易。莫说包了馅，即便什么馅都不包，只是沾糖吃，滋味也十分妙。普通的白糯米粽冷透之后却会发发，不好，得
一遍再吃，这就是二者的差别。为防你们说我胜之不武，便重新挑两个粽加了吃吧。”
严朗晴握筷的手微微发抖，却什么也没说，而是面带希冀地看向皇帝。
皇帝朗笑摆手：“来人，去粽！”
立刻便有两名
人拿上粽去厨房，少顷捧着一个
盒回转。加过后的白粽果然十分糯，比刚才好很多，但林淡的灰粽却金灿灿的，有细腻而又丰富的油脂从糯米的
隙
淌来，给它染上一层清
的亮泽，卖相不知胜过严朗晴的白粽多少倍。
皇帝一就看了灰粽，立刻拿起筷尝了一，然后满足喟叹。灰浸泡过后的糯米更甜、更、更，被馅分
的完全浸透，每一都是郁鲜的香，叫人恨不得把
吞去。尝过林淡秘制的灰粽再去尝严朗晴的白粽，皇帝脑海只浮现四个字——平淡无奇。
两粽拆开后，灰粽又好看又好吃，白粽却驳杂发，难以，难怪林淡的桶都快被拿空了，严朗晴的桶还是半满。这一次，她输得真心不冤。
第35章 厨娘34
皇帝对严朗晴抱有别样的，看她的时候自然比看旁人顺。但即便如此，他也不能昧着良心说严朗晴包的粽就比林淡包的更好吃。比赛结果早已经来了，他现在说什么都不
用，还是忠于自己的胃吧。
思及此，他放筷徐徐：“林淡，你赢了。”
话音刚落，包间里就传来一声脆响，原是严朗晴的筷丢了。大家全都朝她看去，却见她眶泛红，面苍白，手脚微微发抖，仿佛不堪重负一般。她的父亲严守业正直勾勾地盯着林淡，满脸都是不甘和怨愤。
林淡躬行礼，面上丝毫没有得：“那便请严御厨履行赌约，将金刀和菜谱归还吧。”
严朗晴艰难地张开嘴，似乎想说话，严守业已气急败坏地叫起来：“不行，那是我爹的东西，是我严家的，凭什么给你？”
“祖师爷临终之前传给了我爹，那就是我爹的东西。当年你们想从我手里要回去，凭的是你们自己的手艺，如今我把它要回来，凭的也是我自己的手艺，有何不对？”
严守业还想争辩，皇帝已蹙起眉，面不悦。严朗晴立刻摁住父亲肩膀，哑声：“东西我都带来了，这就给你。”她带来只是想表现一自己的大度，却没料竟会真的输给林淡。但百姓已经判她输，皇上也亲承认了，她就算再不甘心又能如何呢？
林淡把金刀放在一边，翻开严家菜谱看了看，眉梢不禁挑。这菜谱被严朗晴拆分成两个
分，林宝田的半还给了林淡，上半理当只剩六十页，但现在，这本菜谱却比未拆分之前还要厚，可见严朗晴这些年很是发愤图
，研制了不少新菜，为严家菜谱增添了新的光辉。
然而林淡越看眉便皱得越，到最后已冷笑起来。她撕掉其一页，递给前来观战的一名主厨，言：“这红烧鹿
，我记得是刘
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