突发状况。
“什么叫欠了一些火候?我看都差不多嘛,没啥区别。”这次说话的人是一名相威严的
年男
,
上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服,
份地位似乎不低,因为他话音刚落,站在四周的人便开始
附和,脸上的笑容略带谄媚。
但林淡并未把注意力放在他上,而是转过
朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘,只十三四岁年纪,
前同样摆着一张方桌,桌上同样放着一盘菜,单看
、香、味,与林淡
底
这盘几无差别。
综合了环境、人、对话信息等
况,林淡很快得
结论——自己似乎正在与某人比拼厨艺。
那小姑娘听了少年和白胡老翁的话,面上
一些笑容,又见
年男
并不支持自己,眉
立刻拧了起来,显得有些倔
:“还请侯爷再仔细尝尝。”
侯爷?正竭力搜集信息的林淡快速看了年男
一
。
年男
正准备说话,俊秀少年已不耐烦地
,“菜肴是好是坏你自己都品不
来吗,那还
什么庖厨?”这话显然是对林淡说的,因为他黑白分明的双目正直勾勾地盯着林淡。小姑娘这才
兴了,低
,抿着
,羞涩一笑。
之前的林淡已经尝了一自己
的菜,却并未服输,说“不服输”也不贴切,应该说她
本尝不
自己的菜肴差在哪里,欠缺了什么味
,而认为她已经输了的少年对此很是不满。
既已清楚状况,林淡也就不必以不变应万变,她要
照正常人的反应把这
戏演完,于是把勺里的汤
默默品评一番,又走到那愤愤不平的小姑娘
边,舀她盘
里的汤
。
这两盘菜均为蟹黄蓉菜心,看上去只是几片煮熟的白菜叶
,要想
好却颇费功力。厨艺一
正是如此,越简单的菜
起来反而越难。
林淡原本只想随便吃两便主动认输,这样才能让自己尽快脱
,然后找个地方安安静静消化这突如其来的状况。但真正品尝到两盘菜的时候,她的味
和大脑竟自动给
了判断。她这才惊异地发现,自己的味觉似乎比寻常人灵
很多,一
微小的差别都能被她的
尖放大数倍,而这恰恰是之前的林淡最欠缺的。
“我输了。”放汤勺后,她真心实意地说
,“我的菜心略有些发苦。”这
苦味一般人
本尝不
来,只有味觉极其灵
的老饕才能分辨。
白胡老翁
看她一
,提
,“这就对了,你勾芡的时候没等菜心完全熟透,这使得淀粉的加
时间被过度延
,容易焦糊发苦,
也不
。而蟹黄
蓉菜心的
髓恰在两个词,一是鲜甜,二是
。你这
菜看着像模像样,却到底差了几分滋味。”
林淡,再次说
:“我输了。”
见她神坦
安然,并无一败涂地后的怨愤,白胡
老翁这才微微
了一
。
年男
慨然
叹,面
不忍,隐在人后的一名妇女则捂着
倒
去,吓了众人一
。
“不好,齐氏倒了!林淡快来看看你娘!”立刻便有两名女
把妇女搀扶起来,并连连朝林淡招手。
迅速从话语搜集到信息来补充自己
份的林淡毫不犹豫地奔过去,
声
:“烦请各位帮忙寻一位大夫,我先送我娘回去。”话落自然而然地接替了其
一名女
去搀扶妇女。空
手来的女
丝毫未曾发觉异常,急急忙忙在前引路,很快就把林淡带回了她自己的家。
好一番忙后大夫终于来了,说妇女没甚大病,不过忧思过度导致的
厥,喝
安神的汤药也就好了。
林淡接过药方后摘上的一
银簪算
诊费。她不知
妇女把钱财存放在哪里,就算知
那钱匣也肯定上了锁,如今妇女正
着,没法问她拿钥匙,只能如此。
大夫用怜悯的目光看了她一,温声
:“诊费侯爷已经
了,簪
你自己收着吧。这药方你
给我,我让侯府里的小厮帮你去抓,你娘正
着,离不得人。唉……”
看着一边摇叹息一边慢慢走远的大夫,林淡意识到先前那场厨艺比试似乎对自己很重要,否则大家不会对她抱有如此大的同
,而她的母亲也不会在她认输之后
倒。但败了就是败了,这是无法否认的事实,所以林淡对自己的所作所为完全没有懊悔的
绪。
见妇女满脸都是冷汗,她端起铜盆去外面打,却见一名十六七岁的少年走
来,小声
:“林淡,药我已经帮你抓来了,一包药和三碗
,大火煮沸再用小火熬成一碗,剩
的药渣别丢了,还能再熬两剂,一天三剂,连喝七天也就差不多了。”
林淡连忙谢,送走对方后便去厨房熬药,无论是劈柴烧灶还是提桶打
,这副
都能
意识地完成。汤药已经煮沸,正咕咚咕咚冒着气泡,林淡撤掉一些
柴,改用小火慢熬,然后搬来一张小凳
,坐在灶膛边整理记忆。
她似乎已经习惯了这样,于是很快就明白了自己的
境。她父亲是永定侯府的大厨林宝田。由于永定侯是个老饕,对吃
方面特别讲究,所以烹饪技艺非凡的林宝田很得对方看重,甚至连行军打仗都要把他一块儿带去,其地位可见一斑。也因此,林淡和齐氏在侯府里的日
非常好过,不但有独门独院可供居住,还有丫鬟小厮伺候。
但在两月前,林宝田忽然暴病而亡,弥留之际把自己一生总结来的厨艺和厨刀都传给了林淡这个独女。林淡从小
慕小侯爷,而对方与老侯爷一样,也是个
吃的,所以她日日苦练厨艺,只为了让小侯爷多看自己一
。
父亲死后,她接过衣钵继续在侯府里当大厨,虽然才十二三岁的年纪,技艺却已经十分娴熟。偶有一日,她了一
苦练已久的招牌菜葱扒大乌参,却听小侯爷说这
菜
得远不如他院里的小丫鬟。
林淡向来心气傲,当即便去找那小丫鬟较量,却没料小丫鬟竟抖
一个惊天大隐秘。原来林宝田的厨艺和厨刀都是从她祖父那里偷来的,林宝田
本不是什么金刀御厨的传人,而是欺师灭祖之辈。
小丫鬟名叫严朗晴,祖父乃前朝金刀御厨严博,在业界颇负盛名,后收了几个徒弟,其
一个就是林淡的父亲林宝田。后来严博重病将死,严朗晴的父亲正好在外地,未能及时赶回来送父亲最后一程,林宝田便安葬了严博,并趁机偷走御赐金刀和严家菜谱,从此消失得无影无踪。
严朗晴的父亲对此耿耿于怀,带着妻儿辗转各地寻找,终于在永定侯府找到了林宝田,却没料对方已经死了,于是让女儿潜侯府了解仇家后人的
况,并寻找时机向林淡提
挑战,赌注便是御赐金刀和严家菜谱。
林淡十分争好胜,哪
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