问：“你怎么挑了大片坡地？平地不合适吗？”
姜玉姝解释答：“我原打算全挑平地的，但偶然发现一
缓坡土壤疏松
沃，而且地被主人家年初
翻过，十分适宜土豆。所以我决定试试。”
“行，听你的！除了你，别人
本没
过，只能拭目以待。”刘桐无计可施。
姜玉姝早已盘算过了，有条不紊地说：“土豆几乎都发芽了，倒省了
芽的功夫。事不宜迟，明早我带人切块拌，田地请尽快
昨天教的那样挖好沟，等一切准备就绪，即可
！”
“十天，别忘了。”刘桐生怕延误，谆谆提醒
：“知县大人有令，咱们必须时完差，不然要挨罚的。”
姜玉姝正
：“自当尽力！”
一听知县降罪，里正慌忙表示：“六七十亩地而已，这两天我已带领乡亲们忙妥大半了，最迟后天，一定忙完！”
“这就好。”
夜间。堂屋
夜后的刘家村黑漆漆，日
艰难，村民舍不得费灯油，早早便上炕安歇。
方桌陈旧，红漆斑驳褪，一盏油灯孤光摇曳。
姜玉姝眸光沉静，暗
琢磨措辞，扫视带来赫钦的人手：翠梅、小桃、潘嬷嬷、邹贵，以及周延夫妇，微笑：
“赫钦兵荒
，难得各位自告奋勇、主动请缨来此屯田。你们的举动，我和二公全记在心里了。”
“这是应该的。”
“
婢本该跟随伺候。”
“公待小人有恩，小人甘愿追随！”众仆纷纷表明忠诚。
姜玉姝抬手打断，脸和缓，语调却
决，严肃：“为了安稳屯田，现在我提醒几件事，请各位牢记。第一，咱们是犯人，不宜主仆相称，叫外人听着不像话。”
“那、那该怎么称呼呀？”小桃茫茫然。
姜玉姝笑答：“随你们喊，我不在乎这个。”顿了顿，她继续嘱咐：“第二，平日别穿金
银佩玉、别涂脂抹粉、别用绫罗绸缎……总而言之，衣
住行尽量朝乡民靠，免得外人议论
犯日富足。当然，吃饱喝足穿
是应该的。”
“少夫人言之有理。”潘嬷嬷十分赞同。
姜玉姝顺势：“我向县令揽了栽土豆的差事，满脑全是地，家务就
给嬷嬷和周
事负责了。”
“哎，是。”潘嬷嬷
张躬
。周延原本是侯府等事，已历练多年，稳重答：“您放心，小的明白了，一定认真比着村里的日，仔细琢磨，避免引人非议。”
姜玉姝
了
，赞：“好，这样想就对了！老夫人在
平着大家，我在赫钦着小家，俗话说‘无规矩不成方圆’，刚才提的两条，其实是为每个人着想，各位切莫疏忽。另外，我每月会给一定的银，供日常
销，譬如生病或受伤，请医用药。”
说话间，她一看翠梅，后者便把备好的钱袋递给周延。
“多谢少夫人信任！”周延躬。
次日·清晨
里正家的院里
闹闹，挤了一地男女老少，好奇围着姜玉姝，七嘴八
，争相问：
“到底切成几块啊？”
“我没过这个，拿不准，万一切毁了怎么办？”
“如果切越多、越多的话，能不能一个芽
切一块？”
“啧，切成这样，能活吗？”
……
姜玉姝坐在扎上，左手一堆发芽土豆，右手一篮草木灰，面前摆着个絮了
草的筐。＠无限好文，尽在晋江文学城
前的阵仗，前世常负责推介新品作
的她丝毫不陌生，十分熟悉。她不急不躁，举
一颗土豆，扬声教：“安静，都先认真听我说！首先，刀必须净；其次，纵切，至少留两个芽；最后，切好了给拌上草木灰。”说话间，她慢慢切了一颗，放
草木灰沾
，叮嘱：“这时候要小心，轻儿，别碰掉了芽。”
“我学会了！”翠梅兴致
，愉快：“这个一都不难，你们别光站着看呐，快试试。两万斤粮呢，单靠我们可忙不完。”
小桃和潘嬷嬷等人也埋忙碌，邹贵和周延则跟着里正，招呼村民从地窖里搬土豆。
四糟糟，耳畔闹哄哄。
姜玉姝汗浃背，顾不上掏帕，抬袖胡
汗。她回一瞥，忙大声：“搬运的时候手脚要轻，仔细碰掉了芽。”
“哎，我记着呢。”刘三平为里正，忙得不可开，嗓音嘶哑，叮嘱：“乡亲们，都上儿心！县丞刘大人发话了，只要咱们用心帮忙土豆，等苞米和麦到了就多分给刘家村一些。”
“那，苞米和麦什么时候才到啊？”
刘三平抹了把汗，嚷：“它什么时候到！总之，官府不会骗老百姓的，刘大人昨天已经派人回县里帮咱们了。”
有利可图，而且事关庄稼，众村民满怀期待，踏踏实实地活。
反复不停地切、切、切，姜玉姝捶捶酸痛的后腰，起走动。她走了几步，猛想起件事，急忙返回原，拿起颗土豆，声告诫：“各位，这发了芽的土豆，是有毒的，千万别吃！”
此言一
，满院的乡民震惊，面面相觑，诧异问：
“有毒？奇怪，既然有毒，官府为什么叫我们？”
“就是！不怕毒死人吗？”
“唉，这不是瞎闹么，辛辛苦苦一场，结果毒/！”
“我就说嘛，这豆不行，还是苞米麦好。”
……
姜玉姝
咙渴刺痛，忙解释：“你们误会了！听我说，只有发芽或表
青紫绿的土豆才有毒，其余请放心用。各位想想，这可是藩国献给大乾的贡品，真那么毒还得了？我再提醒一次，发芽或表青紫绿的土豆，绝对不能吃。”
“官府派她来教导的，她怎么说咱们都照办！”刘三平累得气
吁吁，
了几
，继续奔走。
这番话翠梅等人早已知晓，帮着解释给半信半疑的村民听，费尽，个个哑了嗓。
全村齐上阵，半天便完成了切块与拌。
两日后·田野
姜玉姝
疲力倦，却不得不
打起神，连续教导了缓坡与平地两不同的耕方法。
“唔，不错。”刘桐掸掸袍袖，居临俯视旷野，欣然说：“无论收成如何，至少遵照知县的意思时了，其它的只能看老天爷开不开恩。”
姜玉姝苦笑了笑，沙哑着嗓，坦言相告：“实不相瞒，这些日以来，我心里简直觉得像‘赶鸭上架’似的，匆匆忙忙。真不敢指望有多好的收成，因为一切实在太仓促了。”
“怕什么？我们一直看在里，心有数，不会怪你的。”刘桐汗，无奈：“反正土豆再放着只会腐烂，不如大胆
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