银钱已经有了，柳义雨当天上午回家，把家里
的银
带上，和雷叔
易，一手钱一手货。
当房契拿到手后，柳义雨遽然间松了一
气，卖党参有多余的钱，柳义雨也没借王家的钱了，把王家的钱给退了回去。
当天晚上吃饭的时候，柳义雨就安排，周婶、二妹、三妹、四妹、寻儿、在家里
饭，八妹和周文武看灶台上的火。
自己带着柳李氏、张婶、大丫、二丫和六妹去镇上摆面摊生意。
自己煮面、张婶收拾桌面、六妹负责
单和收钱，大丫和二丫两
妹负责洗碗，至于柳李氏，则去镇上的铺里，收拾打扫卫生，还有把里的东西给置办好。
周豪和张成两人把这三日打造好的桌椅给送到自家买的铺里，顺带把前面的铺上的墙，用白
的石灰给粉刷一遍，再把东西给置办好，等自家过上几日，宣传自家搬地方后，等宣传的差不多后，就搬到店铺里去。
柳家宣传了三日后，来柳家吃面的老主顾，已经大多是晓得柳家以后搬到自家新买的店铺里开面馆的。
然而，三日后，那间店铺也已经被周豪、张成和柳李氏给收拾了
来。
前的店铺，墙桌被柳义雨给画来，周豪照着柳义雨画的墙桌，想办法给
来，桌椅等东西给摆放好，墙
也用白的石灰给粉刷了一遍。
挨着的大门，柳义雨也叫周豪个柜台来，柜台是用来收钱的。
至于煮面条的地方，柳义雨设在了
后院的檐栏
，这样一来不会占据店铺里的地方，二来，单的时候，只要往里喊一声就成，一举两得。
后院里，也被柳李氏给收拾了来，四间厢房，里被都从家里给搬上来了，至于柜这些东西，柳义雨给叫周豪给打造了一
来，至于厨房里的东西，该置办的都给置办好了。
等再了三天后，柳家正式搬到自家买的店铺里，该通知的新老顾客，柳家都通知了。
至于开张，柳义雨推来的新的吃
，柳义雨也已经有了底了。
那就是五香
豆和臭豆腐两样东西。
法柳义雨也晓得。
五香豆先用盐
浸泡上半个小时，
搓
净过遍清冲洗净即可，之后，洗净的豆，用剪刀剪去两边的角。
然后，锅里注加八角辣椒及豆，大火烧开转
火煮到15至20分钟，煮熟的豆沥。
一步，将蒜跺成米粒状，辣椒切成小段，锅里加油将蒜和辣椒爆香，加沥的豆，翻炒几加盐、醋少些的白糖，搅拌均匀，放置半小时更加味。
至于臭豆腐，之前，先把把豆腐
理一翻。
先是要把新鲜的豆腐切成一小块的，然后拿些稻草和一个箱，箱里放稻草放去，然后把切好的豆腐放一层，放一层稻草就放一层豆腐，反复循环，放到
暗的地方三到五天即可，冬天时间则要
些少许，直到豆腐白即可。
豆腐白后，冷锅烧油，油炸后，沥油之后，再冷锅烧油放辣椒酱、姜葱蒜、少许白糖搅拌一，淋到臭豆腐上就行了。
想到臭豆腐之前，柳义雨已经买来新鲜的豆腐，经过理了，不过臭豆腐需要用油炸，费油较多，成本
，柳义雨定价，大概一两一块的豆腐，柳义雨卖一个铜板一块。
至于五香豆，三个铜板一碟。
第二百零一章：有人找茬
很快的就来到柳家新开张的这一天。
这日，柳义雨怕自家新店开张，忙不过来，叫张成、二妹、三妹、寻儿、八妹、周小弟在家里五十个人的饭儿。
其他的人都去镇上新店帮忙。
六妹和周豪负责收钱，柳义雨、柳李氏和四妹负责煮面，吃，张婶和大丫两人负责店堂碗筷，桌椅收拾。
周婶和二丫两个负责后厨洗碗。
卯时过半，柳家新店正式开店，打了一副鞭炮，用红布包着的店牌名字拉开----柳记面馆。
昨天午的时候，柳义雨就领着弟妹们，用竹条编制了几个
篮，大清早的在山间摘了许多开的灿烂的野，一朵朵的
在篮上，红绿叶，的满当当的，不仅仅是好，还
引人，增加喜庆。
还有，柳家众人不
是收钱的还是洗碗，吃的，一律都穿上了柳义雨前些日给设计好的统一服饰。
卯时过半后，对于大
天的，白天，夜晚短，太
及早，已经有不少行人在十字路来来回回的。
柳家好早几天就宣传了，自家搬新店当，重新开张后，卯时过半后，已经是有些老顾客临门，来柳家的面馆吃面。
早就宣传好了，只要来自家面馆吃面的客人，一律送一份爆米，一份柳家新作的吃，就送一份薯条。
至于薯条半价，一个铜板一碟，爆米一个铜板两碟。
随着时辰往后走，来柳家新开张面馆吃面的客人，已经是越来越多了起来，不仅是老顾客，还有路过十字路的人，瞧见门篮被引来，也有被柳家面馆散发那
香味给引来。
总之是，柳家忙个不停。
就连镇上的张掌柜、黄掌柜和寻老送礼来，庆贺柳家开张，柳家众人也是煮了一碗面条给他们吃，没空招呼他们。
他们见柳家生意这么忙之后，也没唠叨，吃碗面后，就告辞离去。
“这位大叔，承蒙您惠顾我家生意，您吃的是卤
面加卤
，免费送了您一碟爆米，一共五个铜板”。这时，一个年约四十岁左右，得尖嘴猴腮的男过来结账，六妹笑着对男说
。
“女娃你是不是记错了，叔只是吃个清汤素面，只要三个铜板一碗的，你咋的算成是卤面加卤的了”。
“叔，我记
好着呢？怎么会会记错呢？你就是吃的卤面外加了一个卤呢？”。六妹眉一皱的。
“我自己吃的什么面条还不清楚吗？就是吃的清汤面条，咋的了，你们家想讹人不成”。那尖嘴猴腮的汉凶神恶煞的朝六妹。
六妹顿时被那汉吓了一
。
且，还有不少在店里吃面条的客人，引得频频侧目。
“六妹，怎么回事，这位客人，有什么招待不周的地方，还请见谅”。这里动静这么大，自然是引起了周豪的注意，周豪走近前来，给了六妹一个安抚的
神后，再朝那尖嘴猴腮的
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com