，再换地方可就不妙了。
整理好思绪后，渝汐去菜园
里的
舍那儿拿了几颗
才
去。小孩们一见他来
神都亮了，
地瞅着他看这个大哥哥还能变
法似的变什么好吃的来。
渝汐却不让他们在灶房里待着，一会儿他可是要暴力拆解近半人
的蓝龙虾了，怕吓到这群小孩。小
孩们被赶了也依依不舍不愿意走远，继续在门边边偷看。
他
冰窖把已经冰冻麻痹了的大龙虾给搬来，
脆利落地一刀劈
它的大脑壳
间，依旧是横划一刀。之后用抹布包裹住龙虾
和龙虾
，两手用力往反方向一拧一扯，排
剥壳一气呵成。
门外的一排小萝卜脑袋一凉，虽然他们已经看过一遍了，但是换了只更大的视觉效果也更震撼了。在他们惊讶的时候，渝汐已经去除虾线，划开虾用勺擓
了一大条净剔透的龙虾
。虾黄
厚饱满，渝汐另取一碗将其全
装起来留作备用。
其实虾蒸熟之后的
不比大闸蟹的细
，而是更偏厚实和韧
一
，本来不适合用雪
蟹斗的
法成“雪虾斗”。但大蓝龙虾的质和一般的龙虾不同，它的就像柚果粒一样一缕一缕一
一的。尤其是它大鳌里的，很柔，蒸熟了的虽然不比大闸蟹的，但也是个不错的替代了。
而且龙虾和黄已经分离好了，不用经历剥蟹的繁琐步骤。接来就是炒虾，这一步用猪油爆香才更妙，但因为这里没有，所以渝汐只好用了普通的玉米油。
油温升，先虾黄渐渐炒至成泥状时，再被蒸熟后又被渝汐撕成条须状的龙虾丝，翻炒。
小朋友的
来的姜太少了，渝汐没好意思多拿，只拿了一小块，刀快得几乎切残影。须臾间就将小姜块切得细如姜粉，兑了一些清
，自锅边淋去，去腥去味。料酒渝汐从系统那里兑换的有，然后是提鲜的白砂糖，最后勾上一层薄芡。
满满一大锅的龙虾炒得
香，虾黄被炒得冒油，滋
着雪白的絮，莹橙亮。上盖温好，渝汐打了几个清开始手动打发。约莫十分钟，他的手已经快拿不住
，才终于打好了。
油锅
，一大碗的白霜滤过筛落油锅，摔成一朵朵嘟嘟的白。渝汐喊上一群小萝卜，这回他们都自觉地排好队，手上端着自己的碗。
一大勺油鲜
的虾黄炒虾，盖上一层白的“雪”，最后在味略清淡的白上淋上一层金红的虾油，一份
泽完，香气
人的改版雪虾斗就完成了。
喝汤刚垫了垫肚的孩一盛到手，就立
挑起筷扒了一，顿时鲜的
鼻，都不好意思像以前那样狼吞虎咽式的吃东西了，要一一回味式的品尝。
弹的又脆又，这两个听起来矛盾的形容词却能十分贴切的表达这菜的。虾油极鲜极香，龙虾细又弹牙，一大嚼在嘴里特别满足，柔柔的也不发。
这菜渝汐自己也是一回，不知味怎么样，于是也夹了一筷用手
了一放嘴里尝尝。自己，还
满意。
小孩们吃得香的，现在已经完全不觉得大虫恶心了，现在只觉得它们
得还怪可
的。更有力气大又先吃完的，又去捞了一大桶黑红的小虫，兴致
的拎回来让渝汐看。
渝汐一看就乐了，真会挑，一捞捞了满满一桶的小龙虾。不过这工程量可就大了，毕竟小龙虾上比较脏，得给它们彻彻尾的清洁一遍才可以。
渝汐
起袖，喊了几个活机灵的小孩，一人面前一个盆，教他们怎么刷净，怎么拧分虾黄和扯虾线。人在
面前好像有天然的学习的能力，不一会那几个孩就的有模有样的了。
顾及这些小孩的
胃可能接受不住太刺激的辣度，渝汐打算只个微辣的麻辣小龙虾，让他们啃个过瘾。
不过他的法和一般的法不尽相同，虾黄他保留了来，直接在底料的时候就丢去一起爆香鲜
。让其汤底
厚醇香，不仅仅只是单纯的麻辣味而已。
紫洋葱、小葱结和一切去腥的香料一爆开，门外就传来了清晰的吞咽的声音。底酱他用的是系统给的辣味豆酱，他偷偷用手指沾了一尝尝，发现辣度还足的。于是就把上两
剩的黄全打散了淋去，消减辣度的同又给菜品增不少。
的虾尾一个个被炒得红彤彤的卷起来，
被炒得像一颗颗金黄的爆米，散落的珍珠般细细碎碎地铺散着。唯一可惜的就是没有啤酒，否则淋一罐去鲜味还能再升一层楼。
尽
这样，从没吃过麻辣小龙虾的孩们还是
天喜地地拿着盆兜兜去装，脸上的洋溢着少见的灿烂笑容。
渝汐自己拿了一只手法熟练地剥起来，不到两秒，一颗鲜红香辣的饱满虾尾就被完整地剥了来。和蓝龙虾的不同，小龙虾的虾尾很弹很鲜，质
实更加劲，隐约还能吃虾黄的醇香。
一颗虾尾肚，好吃得让人忍不住嘬手指。炒碎了的饱了虾黄的鲜和麻
的汤底，也别有一番滋味。一群小孩手上着只虾尾津津有味的吃着，睛还发着亮光瞅着盆里，真·吃着碗里看着锅里，样看着十分逗趣。
黑仔每次都多打一份然后往外跑去，渝汐料想他大概是拿去给莫之岚了，也没说什么，却没想到送着送着把人给送来了。
一个小孩看见他来了还很兴地喊了一声：“莫哥，你吃了大哥哥的东西了吗？好好吃，你快尝尝！”
莫之岚轻轻笑了一，说：“喜吗？喜就让哥哥一直留在这里，好不好？”
那群刚刚还兴兴的孩一就不敢说话了，犹犹豫豫地东张西望。虽然他们也想，但是大哥哥好像并不乐意，他也想回家的吧……
渝汐眸一沉，抿
。
黑仔在旁边见气氛剑
弩张，也跟着张起来，他拉了一渝汐的手打圆场：“小哥哥，你自己的东西你都没怎么吃呢，我们不贪吃，你也一起来吃吧。”
渝汐勉
地对他笑了一，没说话。自己怎么还有心
吃呢，看着日光都快没了……到了晚上，他逃去的几率就更小了。
“你不会还想着戎狄能来救你吧？是，帝国疆域辽阔，你可知帝国星域
有多少这样可怜的荒星？他们搜查不过来的，而且就算他来了，也没那么容易把你带走……”莫之岚挑起角，语气有恶劣。
渝汐面上不显，心里也没什么底，他意识地往远
一眺，当
一
。只见一片血的天空，乌泱泱的一大群
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