白如玉，打着皱的菜叶是灿黄
的，浸在微微透着茶的清汤
，
得像雕刻
来的玉。
更甚的是，一阵清鲜淡雅的香气扑面而来，众人当即不自觉地咽了
。
维斯科咋
，这是大白菜叶
的泽吗？！假的吧？不得不承认他居然有一
想吃，但他轻咳两声，
着
还想保住自己所剩无几的“不吃素原则”，问
：“这看着明明很简单啊，怎么你说它不简单呢？”
“这菜难就难在它的工艺上，阁
您看着简单，但是这碟汤是我们从早上一直吊到你们来，整整一个上午才
好的。用料有老母
、老鸭、火
和肘，说是没有荤，但是它的汤里可都是大荤之
华了。您如果信得过我的话，可以试一试。”
维斯科一听，莫名地想起上一届国宴上被鸭煲的味支
的恐惧，可……可这菜确实闻起来香气沁人……算了，试试就试试吧！
众人仿佛被少年的声音给蛊惑住了一样，联
人渐渐地都揭开了盖，伸筷去夹菜了。联人动筷了，那么帝国人自然也跟着动了筷。
木筷夹起金玉翡翠一样的白菜芯，菜叶尖颤颤巍巍地滴落几滴清汤。那汤
是真的澄清，是渝汐用
蓉、猪蓉分了三次打的杂质，仿佛是上好的碧螺
一样，不像是汤。
白菜的
撕了，开
过又浸冰里，丝毫异味都没有，
极其
脆。老母让汤鲜、老鸭让汤变香、肘让汤更
，而火增茶和调味，丝毫盐也不需加。
吊汤的过程苦了一整个后厨的人员，一直
替换撇浮沫，整整熬了数小时，汤微微浑浊香气扑鼻。猪蓉和蓉还不能有
，不然就会有浮油，分了三次吊汤，
走了上一汤的杂质。每打一次，汤就澄清三分，到最后便只有清清淡淡的金了，一
即可见底。
最后把白菜泡
鲜汤里，蒸上几分钟，捞来又重新另放一盘淋上鲜的汤。煮的一大锅汤，真正上了桌的只有一半，剩的一半全
蒸白菜去了。蒸过白菜的本该弃置的，可后厨的厨师们实在舍不得浪费，留作一边放着等国宴之后带回家去。
极简之
见极奢，这开白菜可算是川菜吊汤的巅峰了，丝毫不输常上国宴的淮扬菜。
听完渝汐介绍之后他们人都傻了，半晌才愣愣地吐一句，“这……你们帝国人也太会吃了吧……”
达
他们自吃了第一颗白菜叶之后就刹不住车了，合着放在碟边的小玉勺一起
用。一菜，再大抿一汤，鲜味十足，
的白菜比都好吃！恰到时机呈上的清素菜和鲜汤给他们消去了一连好几份荤菜的腻，心
舒畅极了。
甚至途达还因为筷使不好，数次把白菜给掉去而生气了，最后还是用扒着吃完了，什么形象也没了。但大家也都在享受，无暇顾及达这个憨憨。
【我馋整个国宴：虽然我吃不到，但是我还是觉得很怎么办哈哈哈哈，这是喜剧吗？扬眉吐气的觉也太了！】
【我馋汐汐：果然汐汐来参加国宴是对的！天啊我现在简直想不通当时那些营销号们在杠什么，看来是烂钱恰多了，已经失去自主判断的能力了。】
“太好吃了！渝，你真神奇。”达竖起了大拇指，碟里已一滴汤都不剩了。
渝汐觉自己垂在
侧的手被
了一，侧看去，戎狄问他：“剩还有主和甜品对吧。”
“对的。”渝汐。
“还有你负责的菜吗？”戎狄问。
渝汐思索一，说：“有是有，不过已经不需要我再经手了。”
戎狄的表不变，眉梢却稍微挑起了一，似乎有
兴，“那给你加个座，一起吃吧。”
渝汐有犹豫，“这……”
席睿微微颔首，态度很温和，“无妨，既然我们少将发话了，就一起用餐吧。虽然，可能也没剩几菜了，但好歹能休息一。”
戎狄睛亮亮的，让机
人给加了个座。
达也
兴的，非常自觉地往旁边挪了挪，好让渝汐有足够的空间。结果他刚挪开，戎狄就搬起椅挪了来。
达：“……”
戎狄心暗自嘲笑，他怎么可能会让渝汐挨着达坐。座位加来，渝汐坐在了戎狄和戎渡之间，一菜就呈上来了。
这一步是临近收尾的主环节了，呈上来的是一大盘香味霸郁的扬州炒饭。每人各拿了一份小碗和小勺，盛炒饭。
主让客，自然是联的人先盛。而他们也的确毫不客气，第一个盛的就是维斯科，他一舀一大勺，盛小碗里正好填了个八分满，可他并没有停来的意思，又舀了一大勺，像是要接着盛。
渝汐一看不对劲，居然和达同时声——
“阁，盛少一。”
“爸，你盛少……”
维斯科：“……”
维斯科本来想训他那小气吧啦不争气的傻儿，却没想渝汐居然也让他盛少，睛一瞪，有委屈。他豆腐可是没抢过他儿，炒饭吃多一怎么了！
渝汐先忙解释：“这扬州炒饭的特就是粒粒松散，颗颗有嚼。如果您盛太多，挤压它的话，反而会让它的味程度大打折扣，所以只盛八分满就好了。不够的话还可以再盛。”
而达，就是纯小气。他一听渝汐的话，立狗的，“对对对，我和渝的想法是一样的！”
维斯科恍然，但还是气不过，于是给自己盛了之后便拿起达的碗，也给他盛了一碗。
六分满。
达：“……”
维斯科客客气气地放在他桌上，“吃吧，不够我再给你盛。”
十分的父慈孝。
维斯科终于扳回一城，心好了，吃饭就更香了。的饭粒果然和渝汐说的一样，粒粒松散，颗颗晶莹饱满还略带回弹。明明是炒饭，却不油腻。
自前面几以及开白菜的终极打脸之后，联人现在再也不敢在这个国宴上看轻任何一素菜了，所以吃这个炒饭一也不抵
。果然，这炒饭的料十分丰富，有质厚的明虾仁、火、
、青豌豆、笋、
贝还有海参，十分有层次，鲜
。
“唔唔唔好吃！”达
隙吼了一嗓然后又埋吃了起来。
渝汐细细咀嚼，脸上带了一抹淡笑，一颗心放了来。
这菜是渝汐切的料。因为扬州炒饭对切菜的技巧要求比较，每一样材都要切得比大米还小，各混杂，颜鲜艳。
但制作是由莫之岚负责的，途的很多材理办法他都跟莫之岚
代过，吃之前他还很忐忑会不会不好，看来是他多虑了。
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