却见渝汐自己用手把嘴捂起来,愣了一
。
渝汐瓮声瓮气地说:“不行,我还没刷牙。”
戎狄好笑,于是只好撩起他的额发,在渝汐光洁的额上印
一吻,说
:“好,那我走了。名单昨天
午我已经呈上去了,不
意外的话今天外
将公布这次的国宴名单。如果,如果有什么不好听的话你先别着急,先告诉我好吗?”
渝汐乖乖,没有梳的
发比平时更
乎乎一
,上
晃了晃。
戎狄走后,渝汐就上去梳洗整理好自己。叫了秋舒雅一块吃过早饭后,秋舒雅今天也要去净化师公会一趟了,看样里里外外都因为访国的事
忙了起来。
家里就剩渝汐一个人了,不过他也没闲着,手指一打开光脑面板,拨了个视频通讯过去。
火朝天的军
堂里,厨师
刘成东赶
把手
的大勺让
边的后厨兵接手,自己走开一
选择了全视角模式,
击了接受通讯。
渝汐坐在沙发上,前就是仿佛一伸手就能
到的真实的军
堂的投影。一排排灶都升上了火,个个小兵都仔细地对照着贴在台前的
方表,
顺序
作。
“嫂,新婚快乐!”刘成东嗓门很大,他一喊完其他带着
罩的士兵也跟着大声喊
。
渝汐无奈,这次他是真的没办法理直气壮地反驳说他不是了,于是赶
切
正题,“今天要试新菜式了,
觉怎么样?”
刘成东了
脸颊上的汗珠,说
,“今天是学您建议我们
的菌菇酱捞面!”
渝汐稍微想了一,就和当初自己推荐的菜单对上了。
上次他教会他们怎么营养健康的火锅底料,然后让士兵们自己
菜打火锅吃的方法。其
的一
火锅底料就有菌菇汤底,菌菇汤底鲜且味
,比较温和养胃。
他推荐的这个菌菇酱捞面呢,其实就是菌菇汤底的缩
华版,
成汤
粘稠的面卤,
来的菌菇酱捞面,其实就是个简易再简易版的老北京打卤面。
这简易打卤面,重要就重要在制作卤上,面条就是最普通的白面条,捞
来直接拌着打好的卤,搅匀了直接就能
乎乎的开吃了。
而菌菇汤底渝汐可是已经教给他们法了,还让他们
去练熟了,这次的菌菇酱也就是再加了一
难度,难度递
,不会让这群厨艺不好的兵接受不了。只需要把菌菇汤底的
比例上给一
,最重要的步骤就是用
淀粉勾个芡,最后淋上一小碗打匀搅散了的
,搅拌均匀,就完事了。
这次就是渝汐的远程教学,检测他们的学习成果。
渝汐全神贯注的看着,差不多看着汤粘稠度可以了他们还在不停地搅和,忙叫
:“好了好了,收。”
一排排士兵都听话地关停档位,锅铲也不随意胡翻搅了,乖乖听教。
“淋
去的时候很快就能熟,你们翻搅的力度轻一
,不需要大力搅它怕它熟不了似的。搅得太大劲的话,
会变碎变老,那
来的卤就不够
了,
会差很多。”渝汐细心地给他们讲解其
缘由。
“你们用看就可以了,看着
分散成型,渐渐变成
状,就可以关火,余温会继续把它烘熟。还有铲
,要用推的不是用翻的,翻来覆去的话会破坏鲜
程度。”
最重要的勾芡那一步得好的话,其实有一句行
话叫
“琉璃芡”。就是说外层的晶莹
,就像一层透明的琉璃一样薄薄的覆着,
又漂亮,
最上乘。
他们的看着还是差些意思,不过
比
法都没错,渝汐一直看着都没
大问题。如果要打分的话,七
五分以上还是能够得到的。
重戏卤给
好了,剩
的白
面条一熟了就能捞起来。刚刚好在面筛里抓两把,熟了立
拿起来,倒扣在青
大碗里,分量满满。
恰巧开饭时间到了,现在的士兵们简直是盼着这个开饭时间,甭提有多积极了。以往他们大多宁愿吃了早饭再来,现在是早起赶来吃上乎乎的
堂早餐。
刘成东看在里,
在心上,对渝汐的崇拜之
也是日益增
,与此同时,他自己的压力与责任
也变重。怎么能辜负兄弟们的信任呀!也是因为这样,所以才有了渝汐的远程教学。
士兵们一窝蜂地在窗排好队,一手端面碗,窗
里的后厨兵舀着满满一大勺的卤浇上去,
乎乎晶莹剔透,看着特别馋人。很快,大家都端好早餐找位置坐
开吃。
拿筷一搅和,那金灿灿的芡
就
来,裹满面条,还发
馋人的黏
声。
“嚯!”,一个小兵惊讶地搅拌着,奇,“这
还带回弹的呢,跟嫂
商城里卖的果冻似的!”
那漪
分果然是晶莹透光,尤其是在金
的芡
,像一块琥珀似的,看着都要让人舍不得
了。可在饿着肚
的士兵们面前,
你
得赛天仙,一样呼噜
肚。
但这菌菇酱捞面最是适合大呼噜,一
芡
,混着
香的菌菇、脆
的黄
菜、
的木耳丝、
炖
来的油
,和着劲
的面条,全
收容
嘴里大
嚼咽,隐隐还有
的
鲜香。舒服了。
“可以啊!老刘!”堂里一阵阵此起彼伏的赞叹声,“天哪我真
死嫂
了,少将真的走运!”
旁边的闻副官打了一那满嘴胡话的士兵,“你就趁着少将不在
讲话吧,小心我上报,罚你
负重练习!”
那兵笑嘻嘻的,并不怕,“别呀,闻副官。这么好吃的东西,你也知咱们这是表达赞叹
不择言了嘛。再说了,现在少将的脾气可比以前好多了。诶,对了,说起少将,少将怎么不来呀?”
“是啊,这可是嫂的菜谱,少将应该
吃的呀。”另一个小兵也附和
。
戎狄要的事可比这些兵们多多了,每次都要提早来,至于戎上将就更别说了,俩父
尽职尽责,跟比赛早起办公一样。
不过这些倒没必要和这些小兵说,于是他嘁了一声,说,“你当人家稀罕呢?我们吃的是嫂
给的菜谱
来的早餐,人少将是媳妇亲手
的早餐,你说他为啥不来。”
说起这个,闻弘致也是气得牙。
想起某个男人面无表揭开饭盒盖的样
,还问他,“香吗?”
闻弘致愣在那,意识就答他,“香啊,真的好香!少将您是在外面那个商铺那买的早
吗,新品?倒是没见过。”
戎狄,闻弘致不知怎么就从那张面无表
的脸上看
了“显摆”两个字,“香就对了,我媳妇
的,买不到。好了,快到工作时间了,你去收拾收拾去
堂吃吧。”
闻弘致想起这个,一脸恨。狗啊,真狗哇!
那群士兵
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